Vai jūsu garšas kārpiņas mainās, kļūstot vecākam?

Vai jūs esat pamanījuši, ka ar gadiem mainās arī jūsu garšas kārpiņas? Daudzi cilvēki novēro, ka viņu gastronomiskās preferences mainās, ievērojami no jaunības līdz vecumam. Varbūt agrāk jūs devāties uz īpašu gardēžu restorānu, bet tagad prieku sagādā veselīgākas ēdienreizes mājās. Kādēļ tas notiek un kā vecumam ietekmē mūsu garšas kārpiņas? Ieinteresējošs jautājums, uz kuru mēs cenšamies atbildēt šajā rakstā.

J: Vai jūsu garšas kārpiņas mainās līdz ar vecumu, un ja jā, tad kāpēc?

A: Nav nekas neparasts, ka mūsu garšas izjūta laika gaitā mainās vai samazinās. Tas ir saistīts ar daudziem faktoriem. Mums novecojot, garšas kārpiņu skaits, kas mums ir, samazinās. Tas parasti sākas mūsu 40 gadu vecumā, ja esam sievietes, vai 50 gadu vecumā, ja esam vīrieši.

Tajā pašā laikā arī mūsu atlikušās garšas kārpiņas sāk sarukt vai atrofēties un nedarbojas tik labi. Tā rezultātā samazinās jutība pret garšu, kas parasti ietekmē sāļus vai saldus, un galu galā skābos vai rūgtos ēdienus. Aptuveni tajā pašā laikā var sākt samazināties arī mūsu oža, kas var veicināt garšas zudumu.

-Mutes ķirurgs Maikls Horans, MD, DDS, PhD

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Secinājums liecina, ka cilvēka garšas kārpiņas mainās, kļūstot vecākam. Izcilšanās spējas pasliktināšanās, veselīgākas uztura izvēles un augstāka gaumenē noteikti ir daži faktori, kas ietekmē cilvēka gaumes preferenci. Tomēr, ar laiku mainītajām garšas kārpiņām ir iespējams atvērties jaunām garšas pieredzēm un atklāt jaunus ēdienus, kas radīs baudu gan ķermenim, gan dvēselei. Tādējādi, neņemot vērā garšas prasmes mainīgos, galvenais ir baudīt un novērtēt garšas piedzīvojumus neatkarīgi no vecuma.