Recepte: Zivju fileja bez glutēna

Vai jūs esat gatavs gardam un veselīgam bezglutēna piedzīvojumam? Apgūstiet recepšu noslēpumus, lai pagatavotu gardas zivju filejas, kas ir ne tikai garšīgas, bet arī ideāli piemērotas glutēna nepanesīgiem cilvēkiem. Atklājiet soļus pa solim procesus, lai radītu ēdienu, kas iepriecinās jūsu garšu kārpiņas un dos labumu jūsu veselībai.

Baltā zivs ir mazkaloriju, liesa proteīna kārums, un, izmantojot šo recepti, jums pat nav jāizlaiž maizes cepšana. Bezglutēna maizes drupatas vai rīsu pārslas rada garšīgu kraukšķīgumu. Padoms: pievienojiet pārklājumam linsēklas, lai iegūtu dubultu sirdij veselīgu omega-3 taukskābju devu.

Sastāvdaļas

• 1 glāze bezglutēna maizes drupatas
• 1 ēdamkarote maltu linsēklu
• 1 liela ķiploka daiviņa
• 1/2 tase smalki sagrieztu svaigu plakanu pētersīļu
• 1/4 tase smalki sagriezta svaiga bazilika
• 1 tējkarote žāvēta oregano
• 1 tējkarote žāvēta timiāna
• 1/4 tase zema tauku satura vienkāršā jogurta
• 1 tējkarote sagatavotas graudainās Dižonas sinepes
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 4 baltās zivs filejas (pikša, paltuss vai jūras asaris)

Norādes

1. Sasmalciniet ķiplokus virtuves kombainā. Pievienojiet ķiplokiem pētersīļus un baziliku un sablenderējiet, līdz tie ir sasmalcināti.
2. Apvienojiet garšaugus ar maizes drupatas. Atsevišķā bļodā sajauciet jogurtu, sinepes un olīveļļu. Pievienojiet maizes drupatas maisījumu jogurta maisījumam, līdz tas ir sajaukts.
3. Novietojiet zivis uz cepampapīra vai ar alumīnija foliju izklātas cepešpannas un izklājiet zivi ar maizes drupatas maisījumu.
4. Cep zivis 400 F temperatūrā 15 minūtes vai līdz zivs viegli pārslās.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 4 porcijas

Kalorijas: 309Kalcijs: 74 mgOlbaltumvielas: 40 gOgļhidrāti: 22 gTauki: 5,5 gPiesātinātie tauki: ,62 gDiētiskās šķiedras: 1,5 gNātrijs: 182 mgKalcijs: 74 mg

Šī recepte nodrošina garšīgu un veselīgu zivju maltīti cilvēkiem, kuri ievēro bezglutēna diētu. Panko rīvmaize rada kraukšķīgu garoziņu, savukārt citrona sula un garšaugi piešķir svaigu un aromātisku garšu. Izmantojot glutēnu nesaturošus sastāvdaļas, jūs varat baudīt gardu zivju ēdienu, neuztraucoties par savas veselības apdraudēšanu.