Recepte: Easy Guacamole

Vai esat gatavi iemērzties pasaku pasaulē ar viegli pagatavojamu Guakamoli recepti? Guakamole ir slaucamā avokado uzkoda, kas ir ne tikai garda, bet arī veselīga. Ar tikai dažiem sastāvdaļām un ātru pagatavošanu jūs varat izbaudīt šo Meksikāņu klasiku jebkurā laikā. Turklāt, tas ir lielisks uzkodas variants, ko baudīt kopā ar tortiljas čipšiem vai kā piedevu pie jebkura citu ēdiena. Tāpēc esiet gatavi iemācīties šo vieglo un ātro Guakamoli recepti, kas noteikti iepriecinās jūsu gardēžus!

Avokado trīs ceturtdaļas kaloriju iegūst no taukiem, taču, tā kā tie ir mononepiesātinātie tauki un avokado ir maz kaloriju, jūs varat baudīt to ēšanu ar labu veselību. Pasniedziet ar tortilju čipsiem vai izmēģiniet crudités izkārtojumu. Šī svaigā, mājās gatavotā versija pārspēj veikalos nopērkamās šķirnes jebkurā dienā!

Sastāvdaļas

• 2 vidēji avokado, pārgriezti uz pusēm
• 1 serrano, izsēts un sasmalcināts
• 2 ēdamkarotes malta sarkanā sīpola
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 mazs tomāts, izsēts un sagriezts kubiņos
• 1 1/2 laima sula
• 2 ēdamkarotes malta svaiga cilantro
• 1/4 tējkarotes maltas ķimenes
• 1/8 tējkarotes košera sāls, pēc izvēles
• Svaigi malti pipari

Norādes

1. Ar karoti izņem avokado mīkstumu no čaumalām un liek bļodā. Izmantojot divas dakšiņas, rupji samaisiet avokado, atstājot dažus gabaliņus.
2. Pievienojiet čili piparus, sīpolus, ķiplokus, tomātus, laima sulu, cilantro un ķimenes.
3. Vēlreiz samaisiet ar abām dakšiņām, uzmanoties, lai nesajauktu pārāk daudz.
4. Pievienojiet sāli, ja lietojat, un piparus pēc garšas. Vēlreiz viegli samaisiet.
5. Pārlieciet gvakamolu uz servēšanas trauku un ļaujiet nostāvēties, līdz tas ir gatavs pasniegšanai istabas temperatūrā.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo apmēram 8 porcijas. Porcijas lielums = 1/4 tase

Kalorijas: 70Kopējie tauki: 6 gPiesātinātie tauki: 1,5 gOlbaltumvielas: 1 gOgļhidrāti: 5 gDiētiskās šķiedras: 4 gHolesterīns: 0 mgNātrijs: 0 mgKālijs: 350 mg

Kopumā šī recepte par vienkāršo guakamoli ir ļoti viegli un ātri pagatavojama. Galvenais ir lietot svaigus avokado, tomātus un citus sastāvdaļas, lai saglabātu autentisku garšu. Guakamole ir lielisks uzkodas variants, ko var baudīt ar nacho čipšiem vai kā garnējumu dažādiem ēdieniem. Tā ir arī veselīga un bagāta ar vitamīniem. Tāpēc noteikti izmēģiniet šo recepti un izbaudiet gardu un svaigu guakamoli jebkurā laikā. Bon apeti!