Recepte: Double Chocolate Icebox cepumi

Vai jūs esat gatavi atklāt savu jauno mīļāko ceptuvi? Šodien es vēlos ar jums padalīties ar recepti, kas noteikti iepriecinās visus šokolādes mīļotājus – Double Chocolate Icebox cepumi! Šie maigie, kakao aromātu pilnie cepumi ir tikai perfekti, kad tiek pagatavoti atvēsēšanai ledusskapī. Ar to satriecošo šokolādes garšu un maigu konsistenci, šie cepumi būs lielisks papildinājums jebkuram ēdienreizēm. Tāpēc, ja esat gatavi uzņemties šo ceptuves izziņu, tad esiet gatavi sagatavot šos burvīgos cepumus!

Šis cepums, kas pildīts ar gardām datelēm un pietiekami daudz tumšās šokolādes, apmierinās jūsu saldo zobu bez baltā cukura! Jūs saņemat kakao un tumšās šokolādes priekšrocības sirds un asinsvadu sistēmā bez atdalītu ogļhidrātu veselībai. Un labākā daļa? Izbaudot katru pēdējo kumosu.

Sastāvdaļas

• 4 unces Deglet dateles (apmēram 16)
• 1,5 unces tumšās šokolādes skaidiņas (apmēram 1/4 tase)
• 4 olu baltumi
• 2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
• 1 glāze plus 2 ēdamkarotes nesaldināta kakao pulvera

Norādes

1. Ielieciet datumus nelielā bļodā un pārklājiet ar karstu krāna ūdeni. Ļaujiet ievilkties 10 minūtes, līdz tas ir mīkstināts. Izlejiet ūdeni.
2. Mīkstinātos dateles liek virtuves kombainā un sakuļ līdz viendabīgai masai. Pievienojiet šokolādes skaidiņas un dažas reizes pulsējiet, lai tās sadalītos. Pievienojiet olu baltumus un vaniļu un pāris reizes samaisiet. Pievienojiet kakao pulveri un pulsu, lai sajauktu. Mīkla būs bieza un nedaudz lipīga.
3. Noplēsiet lielu plastmasas apvalka gabalu un nolieciet to uz letes. Ielieciet mīklu centrā un izveidojiet baļķi. Sarullējiet mīklu plastmasas iesaiņojumā un turpiniet veidot, līdz mīkla ir gluda, apmēram 1 1/4 collas diametrā. Sasaldē 2 stundas vai ilgāk, līdz mīkla ir stingra un sagriežama. (Mīklu saldētavā glabās līdz trim nedēļām).
4. Kad esat gatavs cepšanai, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 F. Izklājiet pannu ar cepampapīru. Iztiniet mīklu un sagrieziet 1/4 collu biezās monētās. Cep, līdz sacietē, apmēram 8 minūtes. Pasniedziet siltu.

Uztura informācija (uz porciju)

Izgatavo 24 cepumus. Porcijas lielums = 3 cepumi

Kalorijas: 110Kopējie tauki: 3 gPiesātinātie tauki: 2 gOlbaltumvielas: 6 gOgļhidrāti: 22 gDiētiskās šķiedras: 6 gCukurs: 11 gHolesterīns: 0 mgNātrijs: 50 mg

Kopumā šis recepte piedāvā vieglu un garšīgu veidu, kā pagatavot dubultā šokolādes icebox cepumus. Ar labi aprakstītu izejvielu sarakstu un soli pa solim instrukcijām, jebkurš varēs pagatavot šos gardumus. Cepumi ir lielisks deserts vai uzkoda, kas noteikti iepriecinās visus šokolādes mīļotājus. Tā ir arī ērta recepte, jo cepumus var sagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz pat pasniegšanai. Tāpēc, šī recepte noteikti ir vērts izmēģināt! Bon apetīti!