Recepte: Marokas lēcu sautējums ar rozīnēm

Marokas lēcu sautējums ar rozīnēm ir garšīgs un easily to prepare ēdiens, kas iepriecinās gan jūsu garšas pumpurus, gan veselības prasības. Šī recepte kombinē saldas rozīnes ar sāļu lēcu garšu un īpašu Marokas garšvielu maisījumu, radot unikālu un baudāmu ēdienu. Tas ir ideāls ēdiens, ja jums ir maz laika, bet joprojām vēlaties baudīt garšīgu un sētīgu maltīti. Izbaudiet Marokas ēdienu un ieprieciniet ar šo garšīgo sautējumu!

Šis sātīgais, garšīgais marokāņu iedvesmotais sautējums iepriecinās jūsu garšas kārpiņas. Izbaudiet kanēļa un ķimeņu maisījumu un saldo, pārsteidzošo rozīņu garšu. Jūs pat nepamanīsit, ka tajā ir maz tauku un daudz šķiedrvielu.

Sastāvdaļas

1 ēdamk. olīveļļa 1 glāze sasmalcinātu sīpolu 3 ķiploka daiviņas, maltas (1 ēd.k.)1 28-oz. var sasmalcinātu tomātu 36 oz. zemas sāls lēcu zupa1 15-oz. var aunazirņi, noskaloti un nosusināti½ glāzes rozīnes vai kaltētas jāņogas2 tējk. malta kanēļa vai vairāk pēc garšas1 ½ tējk. maltas ķimenes ¼ tējk. sarkano piparu pārslas vai pēc garšas 6 ēdamk. vienkāršs beztauku grieķu jogurts vai sojas jogurts, pēc izvēles

Norādes

1. Sildiet eļļu vidējā katliņā vai holandiešu krāsnī uz vidējas uguns.
2. Pievienojiet sīpolu un sautējiet 3 minūtes vai līdz tas ir mīkstināts un caurspīdīgs.
3. Pievienojiet ķiplokus un vāriet 1 minūti vai līdz ķiploki ir mīksti, bet ne brūni, nepārtraukti maisot.
4. Iemaisa tomātus, zupu, aunazirņus, rozīnes, kanēli, ķimenes un sarkano piparu pārslas. Ja vēlaties, pievienojiet sāli un piparus.
5. Uzkarsē sautējumu līdz vārīšanās temperatūrai uz vidēji lielas uguns, laiku pa laikam apmaisot.
6. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāriet uz lēnas uguns bez vāka 20 minūtes vai līdz maisījums ir samazinājies un mērce ir sabiezējusi, bieži maisot no apakšas, lai nepieliptu. Katru porciju izrotājiet ar 1 ēdamk. jogurts, ja lieto.

Uztura informācija

Pagatavo sešas porcijas.

Uztura informācija (uz 1 tases porciju)

Kalorijas 263 Kopējie tauki 4 g Piesātinātie tauki 1 g Diētiskās šķiedras 13 g Cukuri 11 g Olbaltumvielas 11 g

Šī recepte sākotnēji parādījās vietnē vegetariantimes.com

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Kopumā var teikt, ka Marokas lēcu sautējums ar rozīnēm ir garšīgs un ērti pagatavojams ēdiens, kas iepriecina gan gaumes, gan ādas. Šis ēdiens savieno siltību un garšvielu bagātību, radot izcilu vērtību un baudu katram, kurš to mēģina. Rozīnes piešķir tam saldu kontrastu, vienlaicīgi padarot to par interesantu fusion ēdienu. Šis ēdiens ir ideāls ne tikai aukstajās ziemas dienās, bet arī kā viegls, bet barojošs ēdiens vasaras vakaros. Es noteikti ieteiktu izmēģināt šo recepti ikvienam, kurš grib izbaudīt aromātisku un baudījumu pilnu maltīti.