Pārtikas pirkšana tiešsaistē ir ērta, bet vai tā ir droša? Ko saka eksperti

Pārtikas tiešsaistes iepirkšanās ir kļuvusi par populāru izvēli, īpaši ērtību meklējošiem cilvēkiem. Tomēr ir būtiski izprast, vai šāda veida pirkums ir drošs. Eksperti atzīst, ka, lai gan ir daži riski, ir iespējams veikt drošu pirkumu, ja ievēro drošības pasākumus un iepirkties pie uzticamiem tirgotājiem. Tāpēc ir svarīgi būt informētiem par riskiem un veikt piesardzības pasākumus, lai nodrošinātu savu pirkumu drošību tiešsaistē.

Kas ir vakariņās? Ja jums nepieciešama iedvesma, jums var rasties kārdinājums ritināt TikTok, lai uzzinātu par jaunāko pārtikas trakumu. Bet pircējs uzmanies. Lai gan tādas rosīgas pārtikas tendences kā “rozā mērce” piesaista uzmanību, tās var likt jums aizdomāties par pārtikas nekaitīgumu. Piemēram, vai pārtikas pirkšana tiešsaistē ir droša? Un kurš pārrauga tiešsaistes pārtikas pārdošanu?

Pārtikas tirdzniecība tiešsaistē pēdējos gados ir dramatiski palielinājusies. Jauni pārdevēji veido veikalu tiešsaistē, lai gūtu labumu no augošā e-komercijas tirgus. Viņi arī izmanto sociālos medijus, lai reklamētu savus produktus un palielinātu pārdošanas apjomu.

“Straujā pāreja uz pārdošanu tiešsaistē ir radījusi pārtikas nekaitīguma problēmas privātpersonām, uzņēmumiem un valsts aģentūrām,” saka reģistrētā dietoloģe Beta Červonija, RD. “Lielākā daļa pārtikas produktu, ko pārdod internetā, ir droši ēst. Taču kā patērētājam ir svarīgi saprast pārtikas nekaitīguma pamatus un to, kas jāņem vērā, pērkot pārtiku tiešsaistē.

Kā valdība nodrošina pārtikas drošību?

Federālām, valsts un vietējām aģentūrām ir kopīgi uzdevums nodrošināt pārtikas nekaitīgumu ASV Federālā līmenī ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) vada pārtikas nekaitīguma pasākumus. FDA uzdevums ir:

• Izveidojiet pārtikas nekaitīguma noteikumus un vadlīnijas.
• Izsniedziet atsaukumus un brīdinājumus.
• Regulēt pārtikas ražošanas uzņēmumus (izņemot gaļas, mājputnu un olu pārstrādes iekārtas, kas ietilpst ASV Lauksaimniecības departamentā).
• Noteikt prasības pārtikas produktu marķēšanai, piedevām un iepakojumam.

Valsts un vietējās aģentūras pārrauga pārtikas drošību restorānos un pārtikas preču veikalos. Viņi arī licencē un pārbauda iekārtas, kas apstrādā pārtiku publiskai pārdošanai, tostarp preces, ko pārdod tiešsaistē.

Uzņēmumi, kas pārdod “mājas pārtiku”, lielākajā daļā štatu ir atbrīvoti no pārtikas nekaitīguma noteikumiem un pārbaudēm. FDA uzskata, ka mājas pārtika, visticamāk, nepārnēsā pārtikas izraisītas slimības. Tātad, jūs varat tos sagatavot un uzglabāt savās mājās.

Kotedžu pārtikas likumi katrā štatā atšķiras, taču parasti tie ietver tādus priekšmetus kā:

• Ceptas preces.
• Konfektes.
• Čipsi, krekeri un kliņģeri.
• Granola.
• Popkorns.
• Konservēti augļu produkti (augļu pīrāgi, ievārījumi un želejas).

“Ne vienmēr ir viegli zināt, vai kāds, kas pārdod pārtiku tiešsaistē, ievēro pareizu pārtikas nekaitīguma praksi,” saka Czervonijs. “Taču ir dažas lietas, kas jāmeklē, pirms noklikšķināt uz norēķināšanās pogas.”

Kas jāņem vērā, pērkot pārtiku tiešsaistē

Iepirkšanās tiešsaistē neatšķiras no iepirkšanās klātienē, kā jūs varētu domāt. Abos gadījumos dažas pazīmes palīdz izveidot uzticību pārdevējam un produktam. Czerwony iesaka rūpīgi aplūkot šos faktorus:

Produktu marķēšana

Pārdevējam ir jānodrošina produkta etiķete pieejama tiešsaistē, lai jūs varētu to pārskatīt pirms pirkuma. Pārskatiet visu etiķeti, tostarp informāciju par uzturvērtību un sastāvdaļu sarakstu. Pārbaudot etiķeti, jūs varat precīzi pateikt, ko jūs saņemat.

Produkta etiķetē varat meklēt arī citas norādes. Neatbilstības vai nepareizi uzrakstīti vārdi var norādīt uz problēmām.

Apstrāde ir svarīgs solis, kas nodrošina konservētu un pudelēs pildītu pārtiku stabilu uzglabāšanā. Pārbaudiet, vai pārdevējs ir iekļāvis norādījumus par atdzesēšanu pēc atvēršanas. Tāpat pārliecinieties, vai uz iepakojuma ir norādīts derīguma termiņš.

Tīmekļa vietnes un pārdevēja uzticamība

Varētu būt vilinoši pasūtīt jaunus un interesantus produktus, it īpaši, ja tie ir populāri sociālajos medijos. “Bet nesteidzieties vienkārši,” brīdina Czervonijs. “Vispirms izpildiet mājasdarbus.”

Pirms iegādes viņa iesaka:

• Apskatiet pārdevēja vēsturi: Cik ilgi viņi ir biznesā? Kādus citus produktus viņi pārdod? Šī informācija palīdz novērtēt pārdevēja pieredzi un uzticamību.
• Lasiet tiešsaistes pārskatus: Negatīvām tiešsaistes atsauksmēm, kurās tiek ziņots par bažām par produkta drošību vai uzticamību, jābūt ar sarkanu karodziņu.
• Pirkums no trešās puses pārdevēja: Lielākiem tiešsaistes pārdevējiem un tirgiem (piemēram, Amazon) ir noteikumi, kas nodrošina to pārdoto produktu drošību. Viņi novērtē produktus, lai jūs varētu justies ērtāk tos iegādājoties.

Iepakojuma integritāte

Kad produkts tiek piegādāts, pārbaudiet, vai iepakojumā nav noplūdes vai pietūkuma. Šīs pazīmes var liecināt, ka pārtika ir piesārņota. Atverot iepakojumu, esiet aizdomīgs, ja tas smaržo vai šķiet putojošs.

Kādi ir riski, pērkot pārtiku tiešsaistē?

Jūs varat zaudēt naudu, ja pērkat pārtiku, kas tiek piegādāta sabojāta vai citādi neēdama. Taču visnopietnākais risks, pērkot pārtiku tiešsaistē, ir tas, ka jūs vai kāds tuvinieks var saslimt, to ēdot.

Pārtikas izraisītas slimības katru gadu skar 48 miljonus cilvēku ASV. Lielākajai daļai veselīgu cilvēku saindēšanās ar pārtiku var būt ļoti nepatīkama, taču pārvaldāma. Bet cilvēkiem, kuri ir jauni, veci, grūtnieces vai ar novājinātu imūnsistēmu, var rasties smagas, dzīvībai bīstamas komplikācijas no nepareizi pagatavota vai apstrādāta ēdiena.

Kopumā šie riski ir zemi, saka Czerwony. “Lielākā daļa tiešsaistes pārdevēju ir cienījami, un viņu pārdotā pārtika ir lieliski piemērota ēšanai,” viņa saka. “Taču uzmanieties no šaubīgiem pārdevējiem, kuri nezina par drošām pārtikas apstrādes procedūrām vai izvēlas tās neievērot.”

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Pārtikas pirkšana tiešsaistē ir ērta un laikietilpīga, taču ir svarīgi ņemt vērā arī drošības aspektu. Eksperti norāda, ka ir jāuzmanās no šaubīgiem pārtikas piegādātājiem un jācenšas izvēlēties uzticamus un pārbaudītus tirgotājus. Ir svarīgi būt uzmanīgiem, veicot maksājumus un nodrošinot savu personīgo informāciju. Tomēr, ja ievēro drošības pasākumus un izvēlas uzticamus pārtikas piegādātājus, pārtikas pirkšana tiešsaistē var būt droša un ērta ikdienas darbība.