Recepte: Kokosriekstu karija menca ar Bok Choy

Vai nevienam nav garšas priekšroka pretīgām un neinteresantām ēdienreizēm? Ja jums patīk piedzīvot jaunas un uzburjošas garšas, mēs priecājamies iepazīstināt ar recepti kokosriekstu karija mencai ar Bok Choy. Šis ēdiens nav tikai ēdējs, bet gan ceļojums garšas dzīlēs, kurā kokosrieksti, karija garšvielas un svaigais Bok Choy savijas kopā, radot neaizmirstamu ēdiena pieredzi. Šī recepte ne tikai apmierinās jūsu garšas pumpurus, bet arī uzlabos jūsu virtuvi ar eksotisku un neparastu garšas kombināciju. Izmēģiniet šo recepti un jūs noteikti neizpaliksit!

Vai jūsu iecienītākā taju restorāna gardā karija gatavošana šķiet pārāk biedējoša? Kā būtu ar uzkodām savā iecienītākajā jūras velšu restorānā? Šajā jūras velšu karija ar zaļumiem ēdienā jūs ne tikai iegūsit maltīti, kas izgaismos jūsu garšas kārpiņas, bet arī ir neticami vienkārši pagatavojama.

Vilinošajā mērcē ir iekļauti spēcīgi augu ēdieni, piemēram, ķiploki, ingvers, jalapenjo pipari, karijs un koriandrs, kā arī krēmveida kokosriekstu piens. Menca, kas ir bagāta ar olbaltumvielām un labvēlīgiem taukiem, ātri ievārās mērcē. Pasniedzot uz šķiedrvielām bagātiem brūnajiem rīsiem, ar tvaicētu bok choy maltu, šim ēdienam ir pietiekami daudz satura un stila, lai pārsteigtu vakariņu viesus, taču tas ir pietiekami vienkāršs, lai ātri paēdinātu nedēļas vakaru. Labākais no abām pasaulēm!

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote rapšu eļļas
• 1 1/2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
• 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
• 1 jalapeño, izsēklu un sasmalcināts
• 2 tējkarotes malta koriandra
• 1 tējkarote karija pulvera
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas
• 1/4 tase kokosriekstu piena
• 1/4 tējkarotes košera sāls
• 1 mārciņa mencas fileja, sagriezta 1 collas gabalos
• 4 tvaicētas baby bok choy galvas, gareniski pārgrieztas uz pusēm
• 2 glāzes vārītu brūno rīsu, pasniegšanai
• 1/4 tase svaigu cilantro lapu

Norādes

1. Vidēja izmēra pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Pievienojiet ingveru, ķiplokus, halapeño, koriandru un kariju un maisot vāriet 30 sekundes. Pievienojiet tomātu pastu un maisot vāriet 1 minūti. Pievienojiet kokosriekstu pienu un sāli un samaisiet (tas būs biezs). Sakuļ ar 1/3 tasi ūdens, lai atšķaidītu līdz mērces konsistencei. Ļaujiet ievilkties 1 minūti. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl nedaudz ūdens.
2. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai. Pievienojiet mencu vienā kārtā, pārklājiet ar cieši pieguļošu vāku un viegli vāriet uz lēnas uguns 6 minūtes, apgriežot gabalus līdz pusei, līdz tā ir necaurspīdīga.
3. Pasniedziet kariju un bok choy pāri rīsiem un pārkaisiet ar cilantro.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 4 porcijas

Kalorijas: 261Kopējie tauki: 8 gPiesātinātie tauki: 1 gOlbaltumvielas: 18 gOgļhidrāti: 30 gDiētiskās šķiedras: 5 gCukurs: 2 gPievienots cukurs: 0 gHolesterīns: 60 mgNātrijs: 574 mg

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Kopumā, šis kokosriekstu karija menca ar Bok Choy ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas piemērots gan ikdienas pusdienām, gan svētku maltītei. Šis ēdiens apvieno garšu un veselību, piedāvājot svaigus un barojošus produktus. Bok Choy papildina kokosriekstu kariju ar saviem unikālajiem garšas elementiem, padarot šo ēdienu par īpašu un baudāmu. Noteikti ieteicams izmēģināt šo recepti un baudīt tās garšas un aromātu bagātību!