Sparģeļi ir garda un veselīga dārzeņu suga, bet daudziem cilvēkiem izraisa nepatīkamu pārsteigumu – tie liek jūsu urīnēt smaržot. Šis fenomens ir saistīts ar īpašo vielu, kas atrodama sparģeļos un nonākot organismā, tiek sadalīta īpatnējā aromātā. Dažiem tas var būt ļoti nepatīkams, bet ir svarīgi saprast, ka tas nav kaitīgs un liecina par to, ka jūsu ķermenis labi reaģē uz šo dārzeņu labvēlīgajām īpašībām.
Vai esat kādreiz domājuši, kāpēc sparģeļu ēšana var izraisīt dīvaini smaržojošu urinu? Ja tā, jūs neesat viens.
Lai gan sparģeļu urinēšana varētu nebūt zinātnisko pētījumu galvenā prioritāte, tas ir novērots un prātots par to pietiekami ilgi, lai tas būtu attaisnojis kādu izmeklēšanu.
Šajā rakstā nefrologs Šeins Bobarts, MD, izskaidro, kāpēc notiek sparģeļu urinēšana, ko tā ietekmē un vai ir kaut kas, ko jūs varat darīt, lai to novērstu.
Kas izraisa smaku?
Galvenais vaininieks ir sparģeļskābe, kas atrodama tikai sparģeļos. Kad sparģeļi tiek sagremoti, sparģeļskābe sadalās sēru saturošos blakusproduktos. Sērs kopumā nav ļoti patīkami smaržot, atzīmē Dr Bobart. Kad jūs urinējat, sēra blakusprodukti gandrīz nekavējoties iztvaiko, izraisot nepatīkamo aromātu.
Ir vērts atzīmēt, ka sparģeļi nav vienīgais, kas var mainīt urina smaržu. Ir zināms, ka citi pārtikas produkti un dzērieni izraisa urīna smaku. Piemēram, daži cilvēki ziņo, ka, dzerot pārāk daudz kafijas, viņu urīns smaržo pēc kafijas. Briseles kāposti, sīpoli un ķiploki dažiem cilvēkiem ir saistīti arī ar dīvainu urinēšanas smaržu.
Sparģeļu urinēšana parasti parādās no 15 līdz 30 minūtēm pēc dārzeņa ēšanas un var ilgt vairākas stundas. Viens pētījums atklāja, ka smarža var ilgt līdz pat 14 stundām!
Vai tas ir normāli?
Sparģeļu urīna smarža ir novērota gadsimtiem ilgi. Tāpēc, pirms sākat domāt, vai ar jums kaut kas nav kārtībā, esiet drošs, ka sparģeļu urinēšana ir pilnīgi normāla ķermeņa reakcija.
Atkarībā no tā, kādu pētījumu jūs lasāt, tiek lēsts, ka ar to saskaras no 20% līdz 50% cilvēku. Tiem, kuri nevar sastapties ar sparģeļu urinēšanas prieku, pētnieki uzskata, ka iemesls varētu būt divējāds:
- Katrs cilvēks sagremo pārtiku atšķirīgi, un daži cilvēki var efektīvāk sadalīt sēra blakusproduktus.
- Dažiem cilvēkiem trūkst spējas noteikt smaku tikai ģenētisko variāciju dēļ.
Katrs cilvēks metabolizē pārtikas savienojumus atšķirīgi. Daži cilvēki nekad agrāk nav sajutuši sparģeļu urinu tikai tāpēc, ka tā darbojas viņu ķermenis.
Nepārtrauciet ēst sparģeļus tā dēļ
Urīns ir jūsu ķermeņa veids, kā filtrēt atkritumus caur nierēm. Tas, ka pēc sparģeļu ēšanas jūsu urins varētu smirdēt, nenozīmē, ka jums vajadzētu atteikties no sārtuma dārzeņa.
“Sparģeļus uzskata par pārtiku ar zemu kālija saturu nelielās porcijās,” saka Dr. Bobarts. “To var ēst kā daļu no veselīga uztura, un tas nekaitēs jūsu nierēm.” Tie, kuriem ir nieru slimība, tiek mudināti ēst zemu kālija diētu, tāpēc sparģeļi (seši kāti vai mazāk) ir lielisks papildinājums.
Diemžēl jūs neko nevarat darīt, lai novērstu sparģeļu urinēšanu ar jums. Galu galā tas nav liels darījums, un tas notiek ar daudziem no mums. Tāpēc nevairieties no sparģeļiem urīna smakas dēļ. Patiesībā, nākamreiz, kad sajutīsiet šo atšķirīgo smaržu, uzsitiet uz priekšu un uzsitiet sev pa muguru, izvēloties barojošu dārzeņu – uzskatiet to par veiksmes smaržu!
Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.
Visbeidzot, esam noskaidrojuši, kāpēc sparģeļi var ietekmēt urīna smaržu. Šī neparastā ķīmiskā reakcija notiek tikai noteiktās cilvēku ģenētiskajās grupās, un tas ir dabīgs process, kas notiek, kad ķermenis sadalās pēc sparģeļu uzņemšanas. Ja jūs manāt spēcīgu smaku pēc sparģeļiem, nebaidieties – tas ir pilnīgi normāli un nekaitīgs simptoms. Tādēļ varat droši turpināt baudīt šo garšīgo un veselīgo dārzeņu, neuztraucoties par tā radīto smaržu jūsu urīnā.
Jūs varētu interesēt:
Recepte: Vistas un aveņu salāti
Vai “vampīra sejas kopšana” var padarīt jūs jaunāku?
Recepte: veggie, maisot, apcep saldajā ingvera mērcē
13 Miega trūkuma sekas
3 veselīgākās (un vissliktākās) zivis jūsu veselībai
Stīvs kakls? Līdzekļi kakla sāpju mazināšanai
Recepte: Grilēts Jerk Tofu ar gurķu salātiem
Recepte: Krēmveida tītara un dārzeņu kastrolis