Sausie berzes: gatavošanas padomi un vienkāršas receptes

Vai jums ir datums un laiks, kad steidzami jāpagatavo ēdiens, bet laika ir tikai uz sasniegt? Sausie berzes var būt perfekts risinājums! Šīs gatavošanas metodes ietver īsāku laiku un vienkāršākas receptes, kas ļaus jums ātri un viegli pagatavot garšīgu maltīti. Šajā rakstā atradīsiet noderīgus padomus un idejas sauso beržu gatavošanai, lai jūs varētu izbaudīt gardu ēdienu pat visstraujākajos dzīves ritmos.

Gatavojot liesu, veselīgu gaļu, sausa beršana var paspilgtināt garšu. Nemaz nerunājot, tas ir tik vienkārši izdarāms!

Pārklājiet gaļu ar gatavošanas aerosolu un notīriet gaļu ar sausu berzi pēc jūsu izvēles. Brīvi pārklājiet gaļu ar plastmasas apvalku un ievietojiet ledusskapī vismaz 15 minūtes vai līdz 24 stundām. Grilējiet vai pagatavojiet gaļu vai putnu gaļu, kā vēlaties.

Varat arī pagatavot šos berzes pirms laika un uzglabāt ledusskapī. Tie glabāsies vairākus mēnešus un būs gatavi lietošanai nākamreiz, kad vēlēsities pēc garšīga ēdiena.

Putnu gaļa berzē

2 ēdamkarotes kaltēta apelsīna miziņas 1 ēdamkarote ķiploku pulvera 1 ēdamkarote sausu sinepju 2 ēdamkarotes paprikas 1 ēdamkarote svaigi maltu piparu 1 tējkarote košera sāls (pēc izvēles) 1 ēdamkarote žāvēta estragona

Ja vēlaties, estragonu aizstājiet ar kaltētu timiānu vai samaltām lauru lapām. Pārklājiet vistas vai pīles krūtiņu ar olīveļļas gatavošanas aerosolu un notīriet ar sausu berzi. Ļaujiet tai marinēties vismaz 10 minūtes. Atkal mētelis. Grill, cep vai sautē uz vidējas uguns, līdz gatavs.

Mojo sauso garšvielu berzēšana

1 ēdamkarote ķimeņu sēklu 1 ēdamkarote koriandra sēklu

Abas sēklas samaļ smalkā pulverī garšvielu dzirnaviņās. Sajauc ar melnajiem pipariem, cukuru un šķipsniņu sāls.

Āzijas garšvielu maisījums

3 ēdamkarotes piecu garšvielu pulvera 3 ēdamkarotes asās paprikas (vai 1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu pārslu) 1 tējkarote malta ingvera 1 tējkarote svaigi maltu piparu 1/4 tējkarote maltu smaržīgo piparu

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Kopumā, sausās berzes ir ne tikai garšīgas, bet arī ārkārtīgi daudzpusīgas un viegli pagatavojamas. Šīs receptes un padomi sniedz iespēju izbaudīt un izmantot dažādas garšvielas un sastāvdaļas, lai radītu gardus un veselīgus ēdienus. Bez tam, gatavošana ar sausajām berzēm ir ātra un ērta, ļaujot ietaupīt laiku un uzlabot ēdienu garšu. Tāpēc, ja vēlaties papildināt savu virtuves izpratni un piedāvāt jūsu ģimenei un draugiem garšīgas un interesantas ēdienreizes, sausās berzes noteikti ir vērts izmēģināt.