Recepte: Cepta menca ar spinātiem un rīsiem

Cepta menca ar spinātiem un rīsiem ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas ar savu unikālo garšu un aromātu iepriecina ikvienu gardēžu. Šis ēdiens ir īpaši piemērots tiem, kas ciena veselīgu un sabalansētu uzturu, jo menca piedāvā daudz olbaltumvielu un nepieciešamo uzturvielu, kamēr spināti un rīsi nodrošina veselīgus ogļhidrātus un vitamīnus. Šī recepte ir viegli sagatavojama un ļaus jums izbaudīt garšīgu maltīti savā mājā. Bon apetīt!

Šis vieglais zivju ēdiens ir ne tikai labs jums, bet arī skaisti izskatās uz šķīvja. Jūs izmantosiet pergamenta maisiņu ar spinātiem. Pielāgojiet šo recepti, ja vēlaties izmantot cita veida zivis vai savus iecienītākos garšaugus un dārzeņus.

Sastāvdaļas

Viens 10-unču iepakojums saldētu sasmalcinātu spinātu 1 glāze vārītu brūno rīsu 2 lociņus, baltas daļas un 2 collas zaļas, sasmalcināta 1 ķiploka daiviņa, malta 1/4 tase beztauku, samazināta nātrija vistas buljons Olīveļļas vārīšanai aerosols 1 mārciņa mencas fileja bez ādas, sagriezta 4 daļās gabaliņi 2 plūmju tomāti, plānās šķēlītēs 3 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku, kā arī vēl garnēšanai Sula un rīvēta miziņa no 1 citrona Svaigi malti pipari 1/4 tējkarotes košera sāls, pēc izvēles Maurloki dekorēšanai

Norādes

1. Pagatavojiet spinātus mikroviļņu krāsnī, ievērojot iepakojuma norādījumus. Ļauj atdzist, notecina visu šķidrumu un izspiež dvielī. Liek bļodā. Pievienojiet rīsus, lociņus, ķiplokus un buljonu. Kārtīgi samaisa un noliek malā.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
3. Paņemiet četras 12 x 16 collu pergamenta papīra vai alumīnija folijas loksnes un salieciet katru uz pusēm šķērsām. Uzzīmējiet pusi sirds kontūras, sākot un beidzot ar salocītu malu, un izgrieziet pa kontūru. Atkārtojiet, lai izveidotu 4 paciņas. Atveriet katru sirdi un noliecieties. Pārklājiet ar vārīšanas aerosolu.
4. Novietojiet vienādu daļu rīsu un spinātu maisījuma katras sirds vienas malas tuvumā pie locīšanas līnijas. Virsū liek mencas fileju. Katram gabaliņam uzlieciet ceturtdaļu tomātu, sēņu, maurloku citrona miziņu un sulu, piparus un sāli (ja lieto). Nolokiet sirds pretējo pusi virs mencas un, sākot no katras sirds augšdaļas, izveidojiet vairākas cieši šauras, pārklājošas krokas, lai aiztaisītu malas. Pārnes paciņas uz cepešpannas. Iepakojumus var pagatavot 2 stundas iepriekš un atdzesēt līdz vārīšanai.
5. Cep 20 minūtes. Zivis būs necaurspīdīgas un viegli pārslās ar darīts. Uzmanīgi izgrieziet paciņu, jo tvaiks būs ļoti karsts. Dekorē ar maurlokiem un pasniedz uzreiz.

Uztura informācija

Pagatavo 4 porcijas

Katra porcija satur:

Kalorijas 213 Kopējie tauki 2 g Olbaltumvielas 31 g Ogļhidrāti 19 g Diētiskās šķiedras 4 g Holesterīns 62 mg Nātrijs 178 mg Kālijs 773 mg

Šī recepte ir ideāla izvēle tiem, kuri vēlas pagatavot garšīgu un veselīgu ēdienu. Cepta menca ar spinātiem un rīsiem ir viegli pagatavojama un baudāma gan ģimenes vakariņās, gan lielākiem pasākumos. Tas ir jauks veids, kā iepazīstināt sev pārsteidzošu un garšīgu ēdienu, kas noteikti iepriecinās visus gardēžus. Tāpēc nebaidieties izmēģināt šo recepti un izbaudiet gardu maltīti!