8 vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami veselīgai imūnsistēmai

Veselīga imūnsistēma ir būtiska mūsu labklājībai un veselībai. Lai stiprinātu imunitāti, ir svarīgi nodrošināt, ka mūsu organisma ir pietiekami daudz vitamīnu un minerālvielu. Šie 8 vitamīni un minerālvielas ir īpaši būtiski imūnsistēmas veselībai un darbībai. Zināt, kā šie elementi ietekmē mūsu veselību un kā nodrošināt to pietiekamu uzņemšanu no uztura var palīdzēt uzlabot imūnsistēmas spējas un novērst slimības. Izpētiet šīs svarīgās vielas un padariet savu imūnsistēmu stiprāku un veselīgāku.

Kurš gan nevēlas veselīgu imūnsistēmu? (Paceliet roku. Neviens?) Bet vai zinājāt, kāda loma ir jūsu uzturam, lai uzturētu to vislabākajā formā, lai pasargātu jūs no toksīniem un infekcijām?

Diemžēl pārāk daudzi no mums neēd pietiekami daudz svaigu augļu, dārzeņu un citu pārtikas produktu, kas mums nepieciešami, lai visu gadu būtu veseli. Veselīga pārtika nodrošina daudzas vielas, tostarp vitamīnus un minerālvielas, lai mēs būtu stipri un veseli. Jūs nevarat vienkārši apēst apelsīnu vai greipfrūtu vai iedzert vitamīnu tableti un sagaidīt vienu ātru C vitamīna uzliesmojumu, lai novērstu saaukstēšanos un stiprinātu imūnsistēmu.

“Patiesi veselīga imūnsistēma ir atkarīga no sabalansēta veselīga uztura laika gaitā,” saka reģistrētā dietoloģe Maksīna Smita. “Tas ir kā treniņš cīņai un sava ķermeņa sagatavošana pirms laika, lai tas varētu izturēt labu sitienu, kad tam uzbrūk vīrusi, baktērijas un toksīni. Citas dzīvesveida prakses, piemēram, regulāras fiziskās aktivitātes un labs miegs, labāk sagatavos jūs cīņai.

Ar dažiem izņēmumiem vitamīnus un minerālvielas vislabāk ir iegūt no pārtikas, nevis tablešu veidā. Smits dalās ar dažiem padomiem par dažiem labākajiem vitamīniem un minerālvielām, kas jūsu imūnsistēmai ir jāveic:

1. C vitamīns

C vitamīns var palīdzēt novērst infekcijas vai saīsināt to uzturēšanos. Citrusaugļi ir izcili, bet vai zinājāt, ka ir arī citi labi avoti? Tā ir taisnība! Smits iesaka sekojošo:

• Spināti.
• Kāposti.
• Paprika.
• Briseles kāposti.
• Zemenes.
• Papaija.

Jautrs fakts: C vitamīns ir tik daudzos pārtikas produktos, ka lielākajai daļai cilvēku var nebūt nepieciešams lietot uztura bagātinātājus, ja vien ārsts to neiesaka. Pirms jebkuru C vitamīna piedevu lietošanas konsultējieties ar savu ārstu.

2. E vitamīns

Tāpat kā C vitamīns, E vitamīns var būt spēcīgs antioksidants, kas palīdz organismam cīnīties ar infekciju. Šis svarīgais vitamīns — daļa no gandrīz 200 bioķīmiskajām reakcijām jūsu organismā — ir ļoti svarīgs jūsu imūnsistēmas funkcionēšanai. Lai iegūtu E vitamīnu, padomājiet par augu pārtiku ar augstu tauku saturu, piemēram:

• Mandeles.
• Zemesrieksti/zemesriekstu sviests.
• Saulespuķu sēklas.
• Eļļas, piemēram, saulespuķu, saflora un sojas pupu eļļa.
• Lazdu rieksti.

3. A vitamīns

A vitamīns cīnās pret infekcijām un ir pieejams divos veidos: iepriekš sagatavots, piemēram, dzīvnieku barībā, piemēram, zivīs, gaļā un piena produktos, vai no augu karotinoīdiem. Tuncis ir lielisks iepriekš sagatavota A vitamīna avots. Runājot par karotinoīdiem, izceliet to krāsainību:

• Burkāni.
• Saldie kartupeļi.
• Ķirbis.
• Butternut skvošs.
• Kantalupa.
• Tumši zaļi lapu dārzeņi.

4. D vitamīns

Pazīstams kā saules vitamīns, tas ir viens no svarīgākajiem un spēcīgākajiem barības vielām imūnsistēmas atbalstam. Pārtikas avoti ir ierobežoti, taču tie ietver:

• Lasis.
• Makrele.
• Tuncis.
• Sardīnes.
• D vitamīns bagātināts, piemēram, piens, apelsīnu sula un graudaugi.

Parasti lielāko daļu vitamīnu vislabāk ir iegūt ar pārtiku, taču D vitamīns var būt šī noteikuma izņēmums. Konsultējieties ar savu ārstu, lai uzzinātu, vai jums ir nepieciešams papildinājums.

5. Folāts/folijskābe

Folāts ir dabiskā forma, un folijskābe ir sintētiskā forma, ko bieži pievieno pārtikas produktiem, jo ​​tas ir labvēlīgs veselībai. Lai iegūtu vairāk folātu, regulāri pievienojiet savam šķīvīm vairāk pupiņu un lēcu, kā arī lapu zaļos dārzeņus. Avokado ir vēl viens garšīgs avots. Folijskābi var iegūt arī stiprinātos pārtikas produktos (vispirms pārbaudiet etiķeti).

• Bagātināti makaroni.
• Bagātināta maize.
• Bagātināti rīsi.

6. Dzelzs

Dzelzs, kas palīdz organismam nogādāt skābekli šūnās, piedalās daudzos imūnsistēmas procesos. Tas nāk dažādās formās. Jūsu ķermenis var vieglāk absorbēt heme dzelzi (pazīstams arī kā dzelzi no dzīvnieku izcelsmes produktiem), kas ir daudz:

• Sarkanā gaļa (ierobežojiet mazākos daudzumos un retāk).
• Cālis.
• Turcija.
• Konservētas sardīnes.
• Austeres.
• Gliemenes.
• Gliemenes.
• Konservēts vieglais tuncis.

Ja esat veģetārietis, nebaidieties. Jūs joprojām varat atrast dzelzi:

• Pupiņas.
• Brokoļi.
• Kāposti.
• Ar dzelzi bagātināti graudaugi.

7. Selēns

Šķiet, ka selēnam ir spēcīga ietekme uz imūnsistēmu, kas ir svarīga infekciju profilaksei. Dzīvnieku barība ir vislabākie avoti, izņemot Brazīlijas riekstus, kuru ikdienas vērtība vienā riekstā ir lielāka par 100%. Tomēr pārāk daudz var būt problēma, tāpēc nelietojiet vairāk par vienu līdz diviem no tiem dienā. Meklējiet selēnu:

• Jūras veltes (tuncis, paltuss, sardīnes).
• Gaļa un aknas.
• Mājputni.
• Biezpiens.

8. Cinks

Cinks ir nepieciešams jaunu imūnsistēmas šūnu ražošanai. Tas ir atrodams galvenokārt dzīvnieku barībā, bet to var atrast arī dažos veģetāros ēdienos, piemēram.

• Austeres.
• Krabis.
• Liesa gaļa un mājputni.
• Ceptas pupiņas.
• Jogurts.
• Aunazirņi.

Izvēlieties saldētu, ja nevarat dabūt svaigu

Atkarībā no tā, kur dzīvojat un kāds ir gada laiks, jūs ne vienmēr varat iegūt augstas kvalitātes svaigus produktus. Ņemiet vērā, ka saldētu produktu pirkšana ir laba izvēle un var būt diezgan ērta mūsu laika grūtajā pasaulē. Saldēta pārtika joprojām var uzlabot jūsu imūnsistēmu.

“Ražotāji sasaldē saldētus augļus un dārzeņus “maksimālajā” gatavībā, kas nozīmē, ka tiem būs līdzīga uzturvērtība kā svaigiem augļiem,” viņa saka. “Vienkārši izvēlieties vienkāršus saldētus pārtikas produktus, nevis tos, kam pievienoti cukuri vai nātrijs.”

Vitamīni un minerālvielas ir būtiski veselai imūnsistēmai. Lai uzturētu imūnsistēmu stipru un veselu, nepieciešams nodrošināt organismam ar nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām, piemēram, C vitamīnu, dzelzi, cinku, vitamīnu D un B vitamīniem. Šie uztura elementi palīdz aizsargāt organismu no slimībām un infekcijām, veicina ātru atveseļošanos un palīdz uzturēt vispārēju veselību. Tādēļ ir svarīgi iekļaut dažādus uztura bagātinātājus, lai nodrošinātu organismu ar nepieciešamo uzturvielu daudzumu.