Vai mēģināt ēst mazāk gaļas? 7 garšīgu veģetāro ēdienu gatavošanas receptes

Vai jūs esat domājuši par to, vai mēģināt ēst mazāk gaļas savā ēdienkartē? Varbūt jums interesē jaunas veģetāro ēdienu receptes. Mūsu ceļojums sākas ar septiņiem garšīgiem veģetāro ēdienu ģotavošanas padomiem, kas noteikti pārsteigs jūsu garšas kārpas. Izmēģiniet šīs receptes un atklājiet jaunus un veselīgus veidus, kā baudīt ēšanu bez gaļas!

Ticiet vai nē, jums nav jāēd dzīvnieku izcelsmes produkti, lai apmierinātu ikdienas olbaltumvielu vajadzības.

Neatkarīgi no tā, vai esat noraizējies par savu veselību, vidi vai budžetu, dažu ēdienreižu pārtraukšana bez gaļas var būt pozitīvs solis.

Atvieglojiet augu uzturu, izmantojot šos veselīgos un garšīgos ēdienus.

Taizemes zemesriekstu spageti skvošs

Vai šī varētu būt jūsu jaunā iecienītākā “makaronu” recepte? Grezns kokosriekstu piens un zemesriekstu sviests veido zīdainu mērci — kā arī pikantu un saldu piedevu skvošam, edamamam un brokoļiem.

Tofu, brokoļi, šitaki sēņu maisot-cep

Valrieksti un piparmētru lapas ir pārsteidzošs papildinājums brokoļiem un šitaki sēnēm šajā sirdij veselīgajā ēdienā.

Grauzdēti ziedkāpostu tacos

Pinto pupiņas ir pamats šīm skaistulēm, bet īstās zvaigznes ir dārzeņi: ziedkāposti, poblano pipari un tomāti, kas apkaisīti ar čili pulveri un grauzdēti līdz saldai, kraukšķīgai pilnībai.

Pildīti pipari ar dārzeņiem un kvinoju

Tradicionālie pildītie pipari ir smagi gaļai un sieram, taču mēs dodam priekšroku vieglākai pieejai, kas satur dārzeņus un garšu, lai radītu īstu vegānu mielastu.

Kvinoja, melnās pupiņas, rukola un spinātu ragū

Sagatavojiet šo sātīgo ēdienu ar visiem pākšaugiem vai graudiem, kas atrodas jūsu pieliekamajā. Pagatavošanai nepieciešama tikai viena panna, tāpēc tīrīšana būs ērta.

Ātra un sātīga melno pupiņu zupa

Pupiņas ir lielisks veģetāro olbaltumvielu avots, un tajās ir daudz šķiedrvielu. Papildiniet šo sātīgo zupu ar laima šķēlīti vai pilngraudu tortiljas čipsiem.

Trīs sēņu miežu zupa

Gaļīgās sēnes un mieži ir ideāls pāris šajā bagātīgās garšas zupā, kurā ir tikai 1 grams tauku vienā porcijā.

Kopumā, mazu gaļas patēriņu ir svarīgi apsvērt, lai uzlabotu savu veselību un samazinātu ietekmi uz vidi. Gatavojot septiņas garšīgas veģetāro ēdienu receptes, jūs varat baudīt daudzveidīgas un barojošas maltītes, kurās nav gaļas. Šīs receptes ne tikai ir maigas un krāšņas, bet arī palīdz padarīt jūsu ēdienu izvēli veselīgāku un ilgtspējīgāku. Tāpēc, ja jūs vēlaties mazināt gaļas patēriņu, šīs veģetāro ēdienu receptes var būt lielisks sākums ceļā uz veselīgāku dzīvesveidu.