Recepte: Zirņi ar šalotēm un citronu

Vai esat noguris no vienmērīgiem un garlaicīgiem ēdieniem? Izlēmīgs risinājums jūsu gaumēm var būt šis receptes priekšlikums: Zirņi ar šalotēm un citronu. Šis viegls un garšīgs ēdiens tiks sagatavots ātri un vienkārši, nezaudējot neko no jūsu ēdiena baudas. Ar svaigiem un aromātiskiem ingredientiem šis ēdiens noteikti iepriecinās gan jūs, gan jūsu viesus. Izmēģiniet šo recepti šodien un atklājiet jaunas garšas un virtuves iespējas!

Šis ātrais un vienkāršais ēdiens noteikti būs iecienīts uz jūsu galda. Apmeklējiet savu vietējo zemnieku tirgu, lai atrastu svaigi noplūktus zirņus, kas lieliski audzēti zem vasaras saules — vai arī saldēti zirņi derēs lieliski.

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 2 šalotes, sasmalcinātas
• 1/8 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
• 1 mārciņa zaļie zirnīši, atkausēti (ja saldēti) vai svaigi
• 1/4 tējkarotes košera sāls
• 1/8 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 1 tējkarote rīvētas citrona miziņas

Norādes

1. Vidējā pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu.
2. Pievienojiet šalotes sīpolus un vāriet, bieži maisot, līdz mīksts un karamelizēts, 6 līdz 7 minūtes. Iemaisa sasmalcinātos sarkanos piparus. Pievienojiet zirņus, sāli, melnos piparus un 2 ēdamkarotes ūdens.
3. Vāra, bieži maisot, līdz zirņi ir izkarsēti un mīksti, apmēram 3 minūtes.
4. Ierīvē citrona miziņu un pasniedz.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 4 porcijas

Kalorijas: 132Kopējie tauki: 7 gPiesātinātie tauki: 1 gOlbaltumvielas: 5 gOgļhidrāti: 15 gDiētiskās šķiedras: 5 gCukurs: 5 gPievienots cukurs: 0 gHolesterīns: 0 mgNātrijs: 75 mg

Kopumā, šī recepte ir ļoti vienkārša un garšīga izvēle tiem, kas vēlas baudīt svaigu un veselīgu ēdienu. Zirņi ar šalotēm un citronu ir perfekts ēdiens gan kā pavārs, gan arī ikdienas maltītes. Tas ir viegli pagatavojams un ļoti barojošs, padarot to par ideālu izvēli ātriem un veseliem ēdieniem. Citrona pieskāriens piešķir tam lielisku svaigumu un jauno garšu.Šī recepte noteikti ir vērts izmēģināt un baudīt!