Vai šie pārtikas produkti var palīdzēt novērst insultu?

Vai esat dzirdējuši par pārtikas produktiem, kas var palīdzēt novērst insultu? Jauna pētījumu rezultāti liecina, ka daži pārtikas produkti var veicināt asinsriti un samazināt insulta risku. Sīpoli, olīveļļa, tumsšokolāde un dažu zivju uzturs var būt veiksmīga aizsardzība pret insultiem. Ja jums rūp jūsu veselība un vēlaties uzzināt vairāk par to, kādi pārtikas produkti var palīdzēt novērst insultu, turpiniet lasīt!

Līdz 80% insultu var novērst. Tam, ko ēdat katru dienu, var būt liela nozīme ne tikai svara kontrolē, bet arī aizsardzībā pret insultu.

“Ēdiens, kā tas attiecas uz insultu, ir tikai profilakse,” saka sertificēta medicīnas māsa Sjūzena Jēgere. “Jūsu pārtikas izvēle var samazināt holesterīna uzkrāšanās risku artērijās, un šie aizsprostojumi ir galvenais insulta cēlonis.”

Padomājiet par to šādi: insults bieži tiek saukts par “smadzeņu uzbrukumu”, jo tas ietekmē jūsu smadzenes tāpat kā sirdslēkme jūsu sirdi. Ik pēc četrām minūtēm viens amerikānis mirst no insulta, un, lai palīdzētu kompensēt jūsu risku, ir obligāti jāievēro sirdij veselīgs uzturs.

Jaegar sniedz padomus par to, kā jūs varat izvēlēties pareizo ēdienu, lai izvairītos no insulta:

1. Palieliniet augļu un dārzeņu daudzumu savā uzturā

Tas ir veids, kā samazināt holesterīna, “slikto” tauku un nātrija uzņemšanu, vienlaikus uzpildot. Tomēr daži pārtikas produkti var būt maldinoši.

“Jūs varat domāt, ka darāt veselīgu lietu, pasūtot salātus restorānā,” saka Jēgers. “Bet, ja tas ir piesātināts ar pusdienu gaļu, sieru un rančo mērci, jūs patiešām ēdat lielu daudzumu kaloriju, tauku un sāls, kas var palielināt insulta risku.”

Ne tikai tas, bet arī viens pētījums ziņoja, ka mākslīgie saldinātāji faktiski var palielināt arī insulta risku. Un jā, tajā ietilpst arī jūsu mīļotā diētiskā soda.

Vidusjūras diēta ir vislabākā, lai palīdzētu palielināt augļu un dārzeņu uzņemšanu, jo ir pierādīts, ka tā ir vislabākā jūsu sirdij. Ievietojiet dažas Vidusjūras diētai draudzīgas receptes savā iknedēļas recepšu ciklā, lai gūtu labumu no liesās gaļas, zivīm, augļiem, dārzeņiem un veseliem graudiem.

2. Izvairieties no pārtikas produktiem ar augstu holesterīna līmeni, piemēram, sarkano gaļu, ceptu pārtiku un sviestu

Sarkanā gaļa, sviests un cepta pārtika ir bēdīgi slavena ar to, ka palielina insulta risku. Tā vietā mēģiniet cept, sautēt un tvaicēt ēdienu, nevis to cept.

Diemžēl tas nozīmē, ka no uztura jāizslēdz arī iecienītākās Alfredo mērces vai biezās krējuma mērces. Izvēloties gaļu, sarkanās gaļas vietā noteikti izvēlieties balto gaļu, piemēram, vistu bez ādas. Ja vēlaties izmēģināt gaļas aizstājējus, iekļaujiet savā uzturā pupiņas, zirņus, lēcas vai tofu.

3. Ēdiet pārtiku, kas bagāta ar omega-3

Omega-3 ir polinepiesātinātie tauki — veselīgie tauki —, kas paaugstina “labā” holesterīna līmeni. Ir arī pierādīts, ka tas palīdz novērst insultu.

“Atrodiet to zivīs, linsēklās un olās, kas bagātas ar omega-3,” viņa saka. “Omega-3 arī samazina sliktā holesterīna līmeni, kas palīdz samazināt insulta risku.”

Amerikas Sirds asociācija katru nedēļu iesaka vismaz divas porcijas treknu zivju, kas var ietvert lasi, skumbriju, sardīnes un siļķes. Konsultējieties ar savu ārstu vai dietologu, lai noskaidrotu, cik daudz omega-3 jums nepieciešams uzturā.

4. Ierobežojiet izdzertā alkohola daudzumu

Alkohols var paaugstināt asinsspiedienu, kas ir galvenais insulta riska faktors. Ja vēlaties iedzert, ne vairāk kā divus dzērienus dienā vīriešiem un vienu dzērienu dienā sievietēm. Pieturieties arī pie sarkanvīna, jo tam ir sirdi un smadzenes aizsargājošas īpašības.

5. Samaziniet sāls patēriņu

Lai gan dažreiz mēs alkstam pēc sāļa ēdiena, ir svarīgi uzraudzīt, cik daudz nātrija mēs patiesībā apēdam. Saskaņā ar Amerikas Sirds asociācijas datiem, vidējais amerikānis katru dienu ēd apmēram 3400 mg nātrija. AHA iesaka ne vairāk kā 1500 mg dienā, un, ja jums ir noteikti veselības traucējumi, jums vajadzētu patērēt vēl mazāk.

“Samaziniet tā izmantošanu ēdiena gatavošanā un maltītes laikā pat nepieskarieties sālstraukam,” saka Jēgers. “Mēģiniet gatavošanā aizstāt sāli ar garšaugiem, lai uzlabotu ēdiena dabisko garšu, nepaaugstinot asinsspiedienu.”

Sāls var paslēpties arī jūsu iecienītākajā ēdienā. Augsts nātrija līmenis ir atrodams fanu iecienītākos produktos, piemēram, picās, konservētās zupās, maizē, sviestmaizēs, mērcēs un delikatesēs. Iepērkoties, apskatiet etiķeti, lai pārliecinātos, ka pērkat preces ar pēc iespējas mazāku nātrija daudzumu. Ja dodaties uz jaukām vakariņām (protams, sociāli attālināti), nebaidieties pajautāt apkalpotājam, vai šefpavārs var samazināt nātrija līmeni jūsu maltītē. )

Šie pārtikas produkti, kas ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, var būt noderīgi veselīgam asinsvadu sistēmai un palīdzēt novērst insultu risku. Ir svarīgi iekļaut šos produktus savā ikdienas uzturā, lai saglabātu sirds un asinsvadu veselību. Tomēr veselīgs dzīvesveids kopumā, kā arī regulāras fiziskās aktivitātes ir tikpat svarīgas, lai novērstu insultu rašanos. Tāpēc ir svarīgi līdzsvarot savu uzturu ar pienācīgu fizisko aktivitāti, lai saglabātu veselīgu un ilgu dzīvi.