Recepte: Dienvidrietumu Turcijas pīrādziņi

Šodien mēs dalīsimies ar garšīgu Dienvidrietumu Turcijas pīrādziņu recepti, kas iepriecinās jebkuru gardēžu gaumi. Šie aromātiskie un sviestā ceptie pīrādziņi ir tik viegli pagatavojami, ka tos varēs izbaudīt ikviens neilgā laika posmā. Katra kūka ir piepildīta ar sulīgu gaļu un svaigiem dārzeņiem, kas piešķir tai unikālu un bagātīgu garšu. Izsauktiet savu iekšējo šefpavāru un atklājiet jauku pīrādziņu pasauli ar šo recepti!

Vai meklējat vieglu, veselīgu un garšīgu? Mūsu dienvidrietumu tītara pīrādziņi izmanto tikai četras sastāvdaļas, neskaitot eļļu un garšvielas. Tos ir ļoti viegli pagatavot, un tos var ēst jebkurā diennakts laikā. Izmēģiniet tos vienkāršā veidā, sviestmaizē vai iesaiņojumā.

Sastāvdaļas

2 olu baltumi, 1 olas dzeltenums ¼ mārciņa malta tītara (izmantojiet 99% liesu maltu tītaru, lai iegūtu mazāk piesātināto tauku) ¼ tējkarote sāls 1/8 tējkarote melnie pipari 1 ēdamkarote zaļo piparu – mazi kauliņi (pēc izvēles) 1 ēdamkarote sīpola – mazi kauliņi (pēc izvēles) 1 tējkarote Nerafinēta olīveļļa

Norādes

1. Mazā bļodiņā sakuļ olas līdz putām. Pievienojiet maltu tītaru. Turpiniet putot, līdz olas un tītara gaļa ir apvienoti un labi sajaukti.
2. Garšojiet ar sāli un pipariem.
3. Pievienojiet zaļos piparus un sīpolus, saputojiet, līdz tie ir rūpīgi sajaukti.
4. Uzkarsē 10 collu nepiedegošu pannu Pievienojiet neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Kad panna ir karsta, pievienojiet tītara maisījumu, kas izveidots 3 ceturtdaļas glāzes lieluma pīrādziņos. Apcep līdz zeltaini brūnai no katras puses.

Uzturvērtības informācija (uz porciju)

Pagatavo 3 porcijas

Kalorijas: 80 Nātrijs: 250 mg Cukuri: 0 g Holesterīns: 85 mg Piesātinātie tauki: ,5 g Šķiedrvielas: 0 g Olbaltumvielas: 13 g Ogļhidrāti: 1 g

Recepti izveidojis Wellness Institute šefpavārs Džims Perko, CEC, AAC

Kopumā, Dienvidrietumu Turcijas pīrādziņi ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas iepriecinās gan jūsu ģimenes, gan draugu gaumes buferī. Šī recepte ir lieliska iespēja iepazīt Turcijas virtuvi un izmēģināt kaut ko jaunu un aizraujošu. Ar dažādiem garšvielu, siera un gaļas kombinācijām šie pīrādziņi nebūs tikai garšīgs ēdiens, bet arī aizraujoša ēdiena gatavošanas pieredze. Dodies ceļojumā pa Dienvidrietumu Turcijas virtuvi un izbaudi šo apburošo ēdienu!