Vai āra maltītes “burbuļi” ir droši?

Vai āra maltītes “burbuļi” ir droši? Šis jautājums ir saistīts ar aizvien biežāk izmantoto burbuļu jeb ģērbtūpju koncepciju āra maltītēm. Lai gan daudzi šo jauno trendu uzskata par aizraujošu un modernu, ir radusies arī bažas par tās drošību un higiēnu. Vai burbuļi aizsargā pietiekami no ārējiem faktoriem, piemēram, vīrusiem un baktērijām? Šajā rakstā mēs izpētīsim šo jautājumu, lai sniegtu pilnīgu izpratni par āra maltīšu “burbuļu” drošību.

J: Esmu redzējis dažus restorānus ar plastmasas burbuļiem vai citiem telts korpusiem uz iekšpagalmiem. Vai šīs iespējas ir droši izmantot, jo laiks kļūst auksts?

A: Protams, cilvēku grupu fiziskas izdalīšanas jomā šie uznirstošie burbuļi labi izplata cilvēkus. Bet ventilācijas un gaisa plūsmas ziņā ēšana šajās āra konstrukcijās ir līdzīga ēšanai iekštelpās (lai gan tas samazina iedarbību uz citiem “ārpus jūsu burbuļa”, atšķirībā no iekšpuses).

Viens pētījums atklāja, ka ēšana restorānos (īpaši iekštelpās) bija saistīta ar COVID-19 izplatību. Tātad, ja šajos burbuļos ēdat kopā ar cilvēkiem ārpus savas mājsaimniecības, koronavīrusa izplatīšanās risks ir lielāks. Ja izvēlaties ēst iekštelpās restorānā, vislabāk ir ievērot distanci no citiem pusdienotājiem.

Ja jūs izmantojat šos ēdamistabas burbuļus, pārliecinieties, vai gaiss tiek cirkulēts un starp apmeklētājiem notiek rūpīgs tīrīšanas un dezinfekcijas process.

Skaļa runāšana, dziedāšana un ēšana rada paaugstinātu vīrusa izplatīšanās risku – īpaši, ja atrodaties slēgtā vietā.

Vai joprojām vēlaties ēst ārā, kad kļūst auksts? Ģērbieties kārtās, paņemiet līdzi segas un pārliecinieties, vai restorānā ir kāds telpu sildītājs vai siltuma lampa. Vai arī drošākais variants ir pieturēties pie pārnešanas.

– Neatliekamās medicīnas ārsts Baruch Fertel, MD.

Ņemot vērā pētījumu rezultātus, var secināt, ka āra maltītes “burbuļi” var būt drošas, ja tās tiek gatavotas pareizi un tiek ievēroti higiēnas standarti. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka jebkurai pārtikai, kas tiek gatavota ārā, ir risks saindēties vai inficēties ar baktērijām. Tāpēc ir svarīgi rūpīgi uzmanīt un izvēlēties uzticamus pārtikas piegādātājus. Turklāt, ir svarīgi sagatavot un uzglabāt pārtiku atbilstoši drošības standartiem, lai novērstu jebkādas slimības risku.