Recepte: Krēmveida itāļu mērce ar zemu tauku saturu

Vai vēlaties padarīt savus ēdienus garšīgākus, nezaudējot veselību? Mēs esam sagatavojuši recepti, kura nodrošinās gan garšīgu, gan mazāk kaloriju piepildītu maltīti. Itāļu krēmveida mērce ir lieliska izvēle, lai piešķirtu jūsu ēdieniem bagātu garšu, vienlaikus saglabājot zemu tauku saturu. Šī recepte ir viegli pagatavojama un lieliska izvēle, ja vēlaties apetītes kustinātāju, bet ar zemu kaloriju saturu. Esiet gatavi baudīt gardu un veselīgu maltīti!

Izbaudiet šo krēmīgo un pikanto mērci ar svaigiem dārzeņiem vai pilngraudu krekeriem, nevis čipsiem. Ar zemu tauku un cukura saturu tā ir lieliska izvēle tiem, kam ir cukura diabēts, vai ikvienam, kam patīk veselīgas uzkodas jebkurā laikā.

Sastāvdaļas

• 1/2 tase daļēji vājpiena rikotas siera
• 1/4 tase zema tauku satura biezpiena
• 2 ēdamkarotes majonēzes ar zemu tauku saturu
• 2 ēdamkarotes vienkārša beztauku jogurta
• 8 saulē kaltēti tomāti, mīkstināti un sasmalcināti
• 1/2 tējkarotes žāvēta bazilika
• Sāls un pipari pēc garšas

Norādes

1. Virtuves kombainā vai blenderī sajauc visas sastāvdaļas un apstrādā līdz gludai.
2. Pasniedziet ar neapstrādātiem dārzeņiem vai pilngraudu krekeriem.

Sastāvdaļu ieguvumi veselībai

• Siers: Ar garšīgu garšu katrā kumosā, sieram ir daudz probiotisko spēku veselīgām zarnām, savukārt A vitamīns un cinks atbalsta jūsu acis un aizsargā tās no slimībām. Siers ir arī pildīts ar omega-3 taukskābēm (omega-3) un selēnu, antioksidantu, kas nepieciešams jūsu vairogdziedzerim un reproduktīvajai sistēmai, lai nodrošinātu maksimālu veiktspēju.
• Jogurts: Šis brīnišķīgais piena produkts veidos dip krēmveida pamatni, taču par to ir vēl daudz ko teikt. Jogurts, kas tiek uzskatīts par superēdienu, ir pilns ar kalciju izturīgiem kauliem un veseliem zobiem. Un tas ir veģetāriešiem draudzīgs, pilnvērtīgs proteīns ar visām deviņām neaizvietojamajām aminoskābēm, kuras jūsu ķermenim ir vajadzīgas, lai tās darbotos pareizi, bet tās nevar ražot pašas. Ja meklējat augstu olbaltumvielu saturu, izmēģiniet grieķu jogurtu — tajā ir divreiz vairāk nekā tradicionālajā!
• Tomāti: Lai gan tomāti var būt bieži sastopami jūsu virtuvē, tomāti labvēlīgi ietekmē veselību. Tajos ir K vitamīns, folāts un kālijs. Tie ir arī bagāti ar antioksidantiem, piemēram, beta-karotīnu un likopēnu, kas veicina veselīgu redzi un var pazemināt holesterīna līmeni. C vitamīns, vēl viens antioksidants, stiprina jūsu imunitāti un saglabā jūsu ādu mirdzošu visu gadu.
• Melnie pipari: Iespējams, būsiet pārsteigts, ieraugot kādu garšvielu šajā sarakstā, taču pipariem ir dažas spēcīgas priekšrocības, ko ziedot šim gardajam mērcējam. Melno piparu savienojums uzlabo jūsu ķermeņa spēju absorbēt barības vielas no citiem pārtikas produktiem, savukārt tā spēcīgā garša var palīdzēt jums izmantot mazāk sāls.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 6 porcijas, porcijas lielums = 2 līdz 3 ēdamkarotes

Kalorijas: 56 kalorijas no taukiem: 30 kopējais tauku daudzums: 3 gPiesātinātie tauki: 1 gHolesterīns: 11 mgNātrijs: 186 mg Ogļhidrāti: 4 gDiētiskās šķiedras: 1 gCukuri: 3 gProteīns: 4 g

— Jūs to varat ēst! Lieliski ēdieni bērniem ar diabētu, autors Robins Vebs.

Kopumā šī recepte piedāvā vieglu veidu, kā sagatavot garšīgu itāļu mērci ar zemu tauku saturu. Tas ir lielisks veids, kā pievienot gardumu savām ēdienreizēm, neuzņemot liekos taukus. Ar veselīgiem un dabīgiem produktiem, šī mērce ir piemērota gan veselīgiem ēdieniem, gan arī kā ikdienas ēdienu piedeva. Tā piedāvā dažādus garšas un aromāta aspektus, kas padarīs jūsu ēdienus neaizmirstamus. Tā ir arī ļoti vienkārši sagatavojama, tāpēc noteikti vērts to izmēģināt!