Recepte: grauzdēti Briseles kāposti

Vai esat noguris no parastajiem dārzeņiem un meklējat jaunas receptes, lai padarītu savu maltīti interesantāku? Piedāvājam jums mēģināt recepti grauzdētiem Briseles kāpostiem! Šī ēdiena gatavošana ir ātra un vienkārša, bet rezultāts ir burtiski sajūsminošs. Briseles kāpostus apcepam krāsnī un pievienojam garšvielas, kas pavērs jaunus dārzeņu garšas un tekstūras aspektus. Šī recepte ir ideāla gan siltās vakara maltītes, gan pikniku vai pat svinīgu pasākumu gatavošanai. Izbaudiet grauzdētos Briseles kāpostus košā garšas un aromāta krājumā!

Šie sāļie Briseles kāposti tiek grauzdēti olīveļļā, sālī un piparos. Taču neļaujiet vienkāršajām sastāvdaļām jūs apmānīt: šī garša pārsteigs jūs un jūsu ģimeni.

Sastāvdaļas

• 1 1/2 mārciņas Briseles kāposti
• 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1/4 tējkarotes sāls
• Dažas maliņas melno piparu

Norādes

1. Nogrieziet asnu dibenus, ja tie šķiet sausi vai dzeltenīgi, un noņemiet vaļīgās ārējās lapas. Pārgrieziet asnus uz pusēm caur kātu.
2. Novietojiet cepeškrāsns plauktu dažas collas zem broilera un ieslēdziet broileru. Uzlieciet čuguna pannu uz lielas uguns. Kad ūdens pilieni saskarē iztvaiko, panna ir gatava cepšanai.
3. Apkaisiet kāpostus ar olīveļļu, sāli un pipariem. Ielejiet tos pannā un ātri apgrieziet ar griezumu uz leju. Ja tie visi neder ar nogrieztu pusi uz leju, tas ir labi; vienkārši apgrieziet tik daudz, cik varat. Nemaisiet asnus.
4. Novietojiet pannu zem broilera. Cepiet 3 minūtes, pēc tam sāciet pārbaudīt, vai nav pārogļota. Noņemiet pannu, kad dīgstu galotnes ir vienmērīgi pārogļojušās, kopā apmēram 5 līdz 7 minūtes.
5. Pasniedziet nekavējoties, lai iegūtu maksimālu kraukšķīgumu. Pēc atdzesēšanas asni joprojām ir garšīgi, bet zaudē savu kraukšķīgo tekstūru.

Lai izveidotu dubultu partiju: Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī, kamēr broileris silda. Noņemiet cepešpannu un izkārtojiet visus asnus ar griezuma pusēm uz leju. Novietojiet pannu atpakaļ zem broilera, lai pabeigtu gatavošanu.

Uztura informācija (uz porciju)

Porcijas = 4 Porcijas lielums = apmēram 2/3 tase

Kopējās kalorijas: 110Kopējais tauku daudzums: 4,5 Piesātinātie tauki: ,5 gNātrijs: 200 mgOgļhidrāti: 12 gŠķiedras: 6 gProteīns: 4 g

Šajā receptē mēs mācījāmies, kā pagatavot garšīgus grauzdētus Briseles kāpostus. Tas ir ļoti vienkāršs un ātrs veids, kā pagatavot gardu un veselīgu ēdienu. Grauzdētie Briseles kāposti ir ideāli piemēroti kā garnējums vai pat patstāvīgs ēdiens. Tie ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām, kas ir ļoti labvēlīgi mūsu veselībai. Šī recepte ir lielisks veids, kā iepazīties ar Briseles kāpostiem un iepriecināt savu gaumi ar ko jaunu. Esiet droši, ka šo ēdienu gatavosiet vēl daudzreiz!