Recepte: Kraukšķīgi cepti kāpostu čipsi

Vai jums ir gatavas receptes, lai baudītu gardas uzkodas? Kraukšķīgi cepti kāpostu čipsi ir ne tikai veselīgs, bet arī neaprakstāmi garšīgs uzkodas variants, kas vienmēr sagādā lielu prieku visiem gardēžiem. Šie uzkodas nav tikai garšīgas, bet arī veselīgas, jo tajās nav liela deva eļļas un tiek gatavotas ar svaigi sagrieztiem, gardi tieši no dārza kāpostiem. Kopā ar mīļiem cilvēkiem baudiet šo vienkāršo un gardu uzkodu, kas atstās jūs prasīt vēl!

Neviens kartupeļu čipss nevar pārspēt šo kraukšķīgo uzkodu — tas ir ne tikai garšīgs, bet arī īpaši barojošs!

Vienā porcijā ir tikai 112 kalorijas un 1 grams piesātināto tauku, un jūs saņemat 309% no ieteicamā A vitamīna dienas daudzuma, 201% C vitamīna, 14% kalcija un 10% dzelzs. Izbaudiet šos garšīgos mazos skaitļus ar labu veselību.

Sastāvdaļas

• 6–8 glāzes sasmalcinātu svaigu kāpostu, noņemti cietie kāti un bez dzeltenām lapām
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote ābolu sidra etiķis
• 1/2 tējkarotes košera sāls vai jūras sāls

Norādes

1. Novietojiet plauktu uz cepeškrāsns zemākā plaukta.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
3. Izklājiet kāpostus uz izturīgas cepešpannas.
4. Sajauc ābolu sidru un olīveļļu un pārlej kāpostus.
5. Mētājiet, lai pilnībā pārklātu.
6. Liek uz cepeškrāsns zemākā režģa un cep 10 minūtes.
7. Izņem no cepeškrāsns un sakuļ, lai kāposti viss kļūst kraukšķīgs.
8. Cep vēl 8 līdz 12 minūtes vai līdz kāposti ir kraukšķīgi*. Tai vajadzētu būt tikai viegli brūnai un kraukšķīgai uz tausti.

*Ja, pieskaroties kāpostiem, joprojām liecas (nevis sprakšķ), tas vēl nav izdarīts. Atgrieziet paplāti cepeškrāsnī. Samaziniet uguni, ja tas kļūst pārāk brūns. Turpiniet gatavot līdz kraukšķīgai. Izņem no krāsns, apkaisa ar jūras sāli un pasniedz uzreiz.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 4 porcijas. Porcijas lielums = 1,5 tases

Kalorijas: 112Kopējie tauki: 8 gPiesātinātie tauki: 1 gHolesterīns: 0 mgNātrijs: 280 mgKopējais ogļhidrātu saturs: 10 gDiētiskās šķiedras: 2 gCukurs: 0 gProteīns: 3 g

Kopumā, kraukšķīgie cepti kāpostu čipsi ir garšīgs un veselīgs uzkodas variants. Šī recepte ir ļoti vienkārša un ātra pagatavošanā, un tajā pašā laikā piedāvā daudzus uzturvielu bagātinātus kāpostu priekšrocības. Čipsi var tikt baudīti gan kā uzkoda, gan kā uzkodas piedeva. Tā ir lieliska veidota, kā ietvert vairāk kāpostus savā uzturā un piedāvāt garšīgu alternatīvu parastajiem kartupeļu čipsiem. Noteikti ieteicams izmēģināt šo recepti un izbaudīt kraukšķīgos kāpostu čipsus savā ikdienas ēdienkartē.