Recepte: Jambalaya viena katla maltīte

Vai jums ir bijis garlaicīgi gatavot vienveidīgas maltītes? Mēs esam šeit, lai piedāvātu jums jaunu un aizraujošu recepti – jambalaya viena katla maltītei! Šis garšīgais ēdiens ir iespaidīga maisījums no Dienvidu un Rietumu kulinārijas tradīcijām, kas pārsteigs jūsu gaumes kārpiņas. Ar garšvielām bagātā garša, šī maltīte noteikti līksmēs jūsu ēdienzīmes. Tāpat jambalaya ir arī ļoti viegli pagatavojama, padarot to par ideālu ātrās maltītes izvēli aizņemtām personām. Tad labi, ņemiet savu katlu un gatavojiet šo fantastisko jambalayu jau šodien!

Šī maigā, taču garšas pilnā viena katliņa maltīte ir iecienīta pat tiem, kas izvairās no karstiem, pikantiem ēdieniem. Jūs varat viegli palielināt siltumu, pievienojot vairāk Tabasco mērces. Vai arī nomainiet garneles ar vistu vai liesu cūkgaļu, ja vēlaties vairāk ēst gaļu, nevis jūras veltes. Padariet to par savu — tas ir pilns ar garšas iespējām!

Sastāvdaļas

2 ēdamkarotes olīveļļas3 sīpoli, sasmalcinātas 2 daiviņas ķiploku, sasmalcinātas ½ mārciņas termiski neapstrādātas garneles, čaumalas noņemtas un notīrītas (vai izmantojiet iepriekš vārītas, notīrītas un saldētas garneles) ½ glāzes sausā baltvīnaViena 28 unces kubiņos sagrieztu tomātu ½ tase ūdens½ tējkarote tējkarote ½ tējkarote timiāna tējkarote liellopu gaļas buljona ar ļoti zemu nātrija saturu¼ tējkarote Tabasco mērces 1 glāze termiski neapstrādātu rīsu (ne šķīstoši) ½ mārciņas ļoti zema tauku satura kielbasa (piemēram, tītara kielbasa), sagriezta un ceturtdaļās 1 glāze saldētu, sasmalcinātu zaļo piparu (vai svaigu)

Norādes

1. Sildiet olīveļļu uz vidējas uguns. Pievieno sīpolus un ķiplokus un maisot apcep 5 minūtes.
2. Pievienojiet garneles, vīnu, tomātus, ūdeni, timiānu, baziliku, papriku, buljonu, tabasko, rīsus un kielbasa.
3. Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.
4. Iemaisa sasmalcinātus piparus.
5. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.

Uztura informācija

Pagatavo 6 porcijas

Katra porcija satur:

Kalorijas 315 Olbaltumvielas 18 g Ogļhidrāti 38 g Šķiedrvielas 2,5 g Tauki 8,5 g Piesātinātie tauki 1,8 g Nātrijs 62,5 mg

No grāmatas Spēcīgs uzturs jūsu hroniskajai slimībai, autors: Kristīne Napier, MPH, RD, LD.

Kopumā, jambalaya ir ērta un garšīga maltīte, kas piedāvā daudzveidīgas garšas un piedevas. Tā ir lieliska iespēja, lai izmantotu atlikušo gaļu vai dārzeņus, un to var pielāgot savām personīgajām gaumei un vēlmēm. Jambalaya ir ērta, vienkārša un piepildīta ar garšu – ideāla izvēle ātrai viena katla maltītei. Ar šo recepti jūs būsiet gatavi iepriecināt savus ēdienreizes viesus ar autentisku, garšīgu un tikai nedaudz asu jambalaya ēdienu. Bon appétit!