Recepte: Veselīgas velna olas

Vai jūs meklējat veselīgu un garšīgu brokastu ideju? Mēs esam sagatavojuši recepti, kas jums noteikti patiks – veselīgas velna olas! Ar šo recepti jūs varēsiet baudīt garšīgas olas, kas ir bagātas ar proteīniem un vitamīniem, tajā pašā laikā uzlabojot jūsu ķermeņa veselību. Šis ēdiens ir ideāls gan ātrām brokastīm, gan arī kā veselīgs uzkodas variants. Tātad, ja vēlaties uzsākt dienu ar enerģiju un veselīgiem ēdieniem, izmēģiniet šo recepti jau šodien!

Šī klasiskā recepte ir garšīga uzkoda. Vai arī tas var būt garšīgu, vieglu pusdienu izcēlums. Piesātināts ar diļļu sālījumu un papriku, tas ir tik garšīgs, ka jūs pat nepalaidīsit garām majonēzi. Tā vietā neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa ir daudz veselīgāka.

Sastāvdaļas

6 olas 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas 1 ēdamkarote diļļu marinētu gurķu, maltas ½ tējkarotes paprikas 1 šķipsniņa jūras sāls

Norādes

1. Ievietojiet olas katlā ar aukstu ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pagrieziet uguni uz vidēju.
2. Olas cieti vāra 12-15 minūtes atkarībā no to lieluma. Īpaši liela ola prasīs līdz 17 minūtēm. Izslēdziet uguni, ļaujot olām divas minūtes nostāvēties karstā ūdenī, pēc tam uzmanīgi izņemiet tās no ūdens un novietojiet malā, lai tās atdziest.
3. Kad olas atdzisušas, nomizo un pārgriež gareniski uz pusēm. Viegli izņemiet vidējo dzeltenumu.
4. Mazā bļodiņā ar dakšiņu samīca novārītos olu dzeltenumus. Sajauc olīveļļu, marinētu gurķi, papriku un sāli.
5. Ielejiet dzeltenumu maisījumu atpakaļ olu baltuma pusītēs un apkaisa ar vēl nedaudz paprikas.
6. Uzglabāt ledusskapī pārklātu. Olas paliks svaigas vismaz piecas dienas. Izbaudi kā uzkodu vai piedevu salātiem.

Uztura informācija

Pagatavo 6 porcijas

Uzturs uz porciju (viena ola):

Kalorijas 84 Ogļhidrāti 0,5 g Šķiedra 0 g Olbaltumvielas 5,6 g Tauki 6,6 g Holesterīns 186 mg Nātrijs 120 mg Kalcijs 22 mg

No bučak, Ēd resnu, kļūsti tievsby Marks Haimens, MD

Kopumā šī recepte ir lielisks veids, kā iekļaut veselīgas olas ikdienas uzturā. Velna olas ir ļoti bagātas ar olbaltumvielām un vitamīniem, tādēļ tās var iekļaut kā daļu no sabalansētas uztura. Turklāt, šī recepte ir viegli pagatavojama un var tikt pielāgota pēc personīgajām gaumes un uztura prasībām. Tādēļ, iekļaujot veselīgas velna olas savā uzturā, jūs varat baudīt garšīgu ēdienu, kas vienlaikus ir arī labvēlīgs jūsu veselībai.