10 vīnogu ieguvumi veselībai

Vīnogas ir ne tikai garšīgas, bet arī ļoti veselīgas auglis. Tie ir pilni ar antioksidantiem, kas var palīdzēt aizsargāt ķermeni no dažādiem slimībām. Vīnogu ieguvumi veselībai ietver arī uzlabotu sirds veselību, uzlabotu atmiņu un uzlabotu ādas veselību. Turklāt, tie satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas veicina imūnsistēmas stiprināšanu un vispārēju labklājību. Lai iegūtu visas šīs veselības priekšrocības, ir ieteicams iekļaut vīnogas savā ikdienas uzturā.

Domājot par C vitamīnu, apelsīnus var uzskatīt par labu avotu.

Bet vai zinājāt, ka vīnogas ir arī lielisks veids, kā iegūt C vitamīnu? Ar citām uzturvielām, piemēram, antioksidantiem, K vitamīnu un kāliju, šie mazie globusi ir pārpildīti ar tonnām labuma.

“Vīnogas ir fantastiskas, jo tās ir ne tikai par pieņemamām cenām, bet arī daudzpusīgas,” saka reģistrēts dietologs Entonijs DiMarino, RD. “Tos var izmantot daudzos dažādos ēdienos un situācijās.”

DiMarino runā ar mums par vīnogu ieguvumiem veselībai un to, kā tās iekļaut ēdienreizēs.

Vīnogu ēšanas priekšrocības

Vīnogas ir pilnas ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Tie ir arī pilni ar ūdeni, kas var palīdzēt uzturēt hidratāciju. Lūk, kā vīnogu ēšana var dot labumu jūsu veselībai.

Palīdz jūsu imūnsistēmai

Tā kā vīnogas ir lielisks C vitamīna avots, tās var palīdzēt jūsu imūnsistēmai cīnīties pret baktēriju un vīrusu infekcijām, piemēram, rauga infekcijām.

“Ja mums ir spēcīga imūnsistēma, mūsu ķermenis spēj labāk cīnīties pret jebkādām pēkšņām īslaicīgām slimībām un novērst tās,” saka DiMarino.

Novērš vēzi

Pilnas ar antioksidantiem, vīnogas var palīdzēt cīnīties pret brīvajiem radikāļiem, kas ir molekulas, kas var bojāt šūnas un izraisīt vēzi.

“Tātad antioksidanti iziet un samazina to, ko mēs saucam par oksidatīvo stresu, lai palīdzētu samazināt vēža risku,” saka DiMarino.

Vīnogas lepojas arī ar antioksidantu, ko sauc par resveratrolu, kas var aizsargāt pret vēzi, samazinot iekaisumu un bloķējot vēža šūnu augšanu. Vīnogas satur arī katehīnus, kvercetīnu un antocianīnus, citus antioksidantus, kas var būt spēcīga kombinācija pret vēzi.

Pazemina asinsspiedienu

“Vīnogās ir ļoti maz nātrija,” saka DiMarino. “Tie labi iekļaujas zema nātrija diētas plānā, palīdzot samazināt asinsspiedienu.”

DiMarino saka, ka vīnogās ir arī daudz kālija, kas var arī palīdzēt līdzsvarot asinsspiedienu. Ja lietojat maz kālija, jums var būt paaugstināts augsta asinsspiediena risks.

Aizsargā pret sirds slimībām

Resveratrols var ne tikai palīdzēt novērst vēzi. Ir arī pierādīts, ka tas palīdz aizsargāt pret sirds slimībām.

Pētījums arī parāda, ka tiem, kuru uzturā bija vairāk kālija nekā nātrija, bija mazāka iespēja mirst no sirds slimībām nekā tiem, kuru uzturā nebija tik daudz kālija.

Samazina augstu holesterīna līmeni

Vīnogās ir daudz šķiedrvielu, tāpēc tās ir labs risinājums, lai palīdzētu pazemināt augstu holesterīna līmeni.

“Es vienmēr to skaidroju gandrīz kā ielu slaucītājs. Tas nokļūst jūsu asinsritē un visu šo holesterīnu no ķermeņa izvada aknās, kur tas tiek pārstrādāts,” saka DiMarino.

Pētījumā ar cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni, tiem, kuri astoņas nedēļas ēda trīs tases sarkano vīnogu dienā, bija zemāks kopējais holesterīna un ZBL “sliktā” holesterīna līmenis.

Aizsargā pret diabētu

Vīnogām ir zems glikēmiskā indeksa numurs, kas nozīmē, ka tās nepaaugstinās cukura līmeni asinīs.

Faktiski pētījumi liecina, ka vīnogu barības vielas var pazemināt cukura līmeni asinīs un palielināt jutību pret insulīnu, kas var palīdzēt organismam izmantot glikozi.

Palīdz uzturēt smadzeņu veselību

Tas viss attiecas uz resveratrolu, kas daudzējādā ziņā dod labumu ķermenim. Spēcīgais antioksidants palīdz samazināt oksidatīvo stresu, kas var pozitīvi ietekmēt jūsu smadzenes.

“Padomājiet par Parkinsona slimību un Alcheimera slimību, tās var būt oksidatīvā stresa pazīmes,” saka DiMarino. “Resveratrols var palīdzēt samazināt šo slimību iespējamību.”

Lai gan pētījums parāda antioksidanta potenciālu, lai novērstu kognitīvos traucējumus, joprojām ir jāveic pētījumi par cilvēkiem, lai patiesi saprastu, vai tas ir izdevīgs.

Uzlabo kaulu veselību

Pateicoties K vitamīnam un minerālvielām, piemēram, kalcijam, magnijam un kālijam, vīnogu ēšana var palīdzēt saglabāt stiprus kaulus.

Lai gan visas šīs uzturvielas ir svarīgas kaulu veselībai, ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai pilnībā izprastu, kā vīnogas var palīdzēt kaulu veselībai.

Palēnina novecošanos

Jā, jūs izlasījāt pareizi. Ja vēlaties cīnīties ar Tēvu laiku, vīnogas var palīdzēt saglabāt jaunību.

Resveratrols (jā, atkal šis spēcīgais antioksidants) stimulē SirT1 gēnu, kas ir saistīts ar ilgāku dzīves ilgumu, ietekmējot šūnu struktūru un aizsargājot šūnas.

“Tas palīdz aizsargāt noteiktus gēnus, kas noved pie veselīgas novecošanas un ilgmūžības,” saka DiMarino.

Uzlabo miegu

Vai jums ir grūti labi izgulēties? Vīnogas var palīdzēt noķert dažus ZZZ.

“Vīnogās ir zināms melatonīna līmenis,” saka DiMarino. “Tāpēc tās ir lieliskas vakara uzkodas. Viņiem nav daudz kaloriju, un tie var palīdzēt jums aizmigt.

Kādas vīnogas jums vajadzētu ēst?

Ir daudz iespēju — no zaļas, baltas, purpursarkanas un sarkanas krāsas, kā arī jautri nosaukumi, piemēram, kokvilna un mēness pilieni. Tātad, kuras jums vajadzētu ēst?

“Vissvarīgākais ir izvēlēties iespēju, kas ir vistuvāk tās dabiskajai formai,” saka DiMarino. “Tātad tā vietā, lai dzertu vīnogu sulu vai ēst rozīnes, oriģinālās, neapstrādātās vīnogas ir vieta, kur jūs saņemsiet visvairāk uzturvielu.”

Vīnogu porcija ir apmēram tase. Apsveriet iespēju pievienot tos kokteiļiem un salātiem, piemēram, vistas salātiem. Mēģiniet arī tos sasaldēt, lai iegūtu saldu kārumu.

“Jūs noteikti varat gūt labumu, ēdot vīnogas divas līdz trīs reizes nedēļā,” saka DiMarino. “Tie ir pieejami visu gadu un var būt lieliska uzkoda.”

Kopumā vīnogas ir lielisks veids, kā uzlabot savu veselību. Tās ir bagātas ar antioksidantiem un vielām, kas veicina labu sirds veselību. Vīnogas var palīdzēt samazināt iekaisumu, uzlabot gremošanu un pat aizkavēt novecošanās procesus. Turklāt tās ir garšīgas un var tikt patērētas kā uzkoda vai deserts. Tādēļ iekļaujot vīnogas savā ikdienas uzturā, varētu arī uzlabot savu veselību par labu.