Banāni ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi augļi ar daudzām priekšrocībām cilvēku veselībai. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, kā arī vitamīniem un minerālvielām, kas palīdz uzturēt ķermeņa funkcionēšanu. Banāni var palīdzēt regulēt asinsspiedienu, uzlabot zarnu darbību un uzturēt veselīgu sirds darbību. Turklāt tie ir lielisks enerģijas avots, kas ir īpaši noderīgs aktīvai dzīvesveidam. Tādēļ, ēdot banānus, jūs ne tikai baudīsiet to saldu garšu, bet arī veicināsiet savu veselību.
Daži ir nodēvējuši banānus par “dabas ideālu uzkodu”, un ir viegli saprast, kāpēc. Izliektie dzeltenie augļi ir ērti iesaiņoti, labi pārvietojas pusdienu maisiņā vai somā un ir neticami daudzpusīgi. No tiem var pagatavot lielisku smūtiju mikseri vai garšīgu graudaugu vai auzu pārslu pildījumu, un tiem pat ir sava (garšīgo!) smalkmaizīšu un maizes kategorija.
Vai banāni ir veselīgi?
“Pilnīgi,” saka reģistrētā dietoloģe Elyse Homan, RD, LD. “Tie ir pilni ar barības vielām un viegli izturas pret zarnām. Ļoti nedaudziem cilvēkiem ir problēmas ar banānu sagremošanu.
Tātad, ko jūs ēdat, kad mizojat un baudāt? Vidēja izmēra nogatavojies banāns satur:
- 105 kalorijas.
- 1 grams olbaltumvielu.
- 28 grami ogļhidrātu.
- 15 grami (dabiskā) cukura.
- 3 grami šķiedrvielu.
- Mazāk par 1 gramu tauku.
Banānu ēšanas ieguvumi veselībai
No vitamīniem līdz minerālvielām un šķiedrvielām — banāni jums ir noderīgi, piedāvājot daudz uztura. Turklāt tos ir viegli sagremot, atkārto Homans. Šeit ir sniegts banānu ievērojamāko uztura ieguvumu sadalījums:
1. Šķiedrvielas gremošanas uzlabošanai un slimību profilaksei
Ar 3 gramiem (g) šķiedrvielu banāns nodrošina gandrīz 10% no tā, kas jums nepieciešams dienā, pamatojoties uz 2000 kaloriju ikdienas uzturu, saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta (USDA) uztura vadlīnijām.
Jūs dzirdat “šķiedru” un, iespējams, automātiski domājat par gremošanu. Tā ir taisnība – šķiedra ir lieliska jūsu zarnām. Tas palīdz uzturēt lietas kustībā jūsu zarnās, un lielākajai daļai no mums, iespējams, ir jāēd vairāk.
Bet šķiedra ietekmē jūsu veselību arī citos veidos. Pētnieki, kas aplūkoja datus no gandrīz 200 pētījumiem, atklāja, ka cilvēkiem, kuri ēda no 25 līdz 29 g šķiedrvielu dienā, bija līdz pat 30% mazāks risks:
- Kolorektālais vēzis.
- Sirds slimība.
- Augsts asinsspiediens.
- Augsts holesterīna līmenis.
- Insults.
- 2. tipa cukura diabēts.
2. C vitamīns labākai imūnsistēmai
C vitamīns (askorbīnskābe) ir uzturviela, kas palīdz organismam absorbēt dzelzi un uzlabo imūnsistēmas spēju cīnīties ar slimībām. Pieaugušajiem nepieciešami 75 līdz 90 miligrami (mg) dienā. Banāns nodrošina apmēram 10 mg C vitamīna.
C vitamīns ir viens no daudzajiem antioksidantiem, ko var iegūt ar pārtiku. Antioksidanti ir svarīgi, jo tie iznīcina brīvos radikāļus jūsu organismā. Brīvie radikāļi var uzkrāties un sabojāt jūsu šūnas, izraisot slimības. Bet antioksidanti, piemēram, C vitamīns, kontrolē brīvos radikāļus.
3. Vitamīns B6, lai uzlabotu vielmaiņu un vairāk
Jūsu ķermenim ir nepieciešams B6 vitamīns:
- Apetītes regulēšana.
- Imūnās sistēmas funkcijas.
- Vielmaiņas procesi.
- Nervu sistēmas veselība.
- Miega regulēšana.
“Viens banāns dos jums vienu ceturtdaļu līdz vienai trešdaļai no B6 vitamīna, kas jums nepieciešams dienā,” saka Homans.
4. Kālijs orgānu veselībai un asinsspiediena pazemināšanai
USDA ieteicamā kālija dienas deva pieaugušajiem ir 4700 līdz 5000 mg. Banāns nodrošina jums apmēram 422 mg jeb nedaudz mazāk par 10% no tā, kas jums nepieciešams dienā.
Kālijs, minerāls, daudz palīdz jūsu ķermenim. Tas ir nepieciešams, lai jūsu:
- Sirds.
- Nieres.
- Muskuļi.
- Nervi.
Pietiekama kālija uzņemšana arī uztur jūsu asinsspiedienu veselīgā diapazonā. Kālijs, kas pazemina asinsspiedienu, līdzsvaro nātriju, kas paaugstina asinsspiedienu.
Homans saka, ka kālijs labvēlīgi ietekmē arī jūsu asinsvadu sistēmu – asinsvadu un limfas asinsvadu tīklu, kas iet caur jūsu ķermeņa audiem un orgāniem – un samazina risku:
- Sirds slimība.
- Nieru mazspēja.
- Insults.
5. Magnijs, lai uzlabotu asinsspiedienu, cukura līmeni asinīs un citus
Viens vidēja izmēra banāns piedāvā apmēram 32 mg minerālā magnija, kas apmierina aptuveni 8% līdz 10% no jūsu ikdienas magnija nepieciešamības.
Magnijs ir iesaistīts daudzos jūsu ķermeņa procesos, tostarp:
- Asinsspiediens.
- Cukura līmenis asinīs.
- Veidojot olbaltumvielas.
- Kaulu uzturēšana.
- Muskuļu funkcija.
- Nervu funkcija.
Banāni un izturīga ciete
Zaļos vai nenobriedušos banānos ir daudz izturīgas cietes. “Jūsu ķermenis nevar sagremot izturīgu cieti,” atzīmē Homans. “Tā vietā tā ir prebiotika, kas veicina labo baktēriju augšanu jūsu resnajā zarnā.” Prebiotikas uzlabo gremošanas veselību un var būt noderīgas, ja Jums ir caureja.
“Es bieži dzirdu pacientus sakām, ka viņi izvairās no banāniem, jo viņi ir dzirdējuši, ka augļos ir pārāk daudz cukura,” saka Homans. Banāniem nogatavojoties, liela daļa noturīgās cietes pārvēršas par cukuru. Bet antioksidantu un šķiedrvielu ieguvumi veselībai pārsniedz dabā sastopamo cukuru. Tiem, kas uztraucas par cukura līmeni asinīs, labākai kontrolei apvienojiet banānus ar olbaltumvielu avotu, piemēram, zemesriekstu sviestu vai siera nūju.
Neliels brīdinājums par negataviem banāniem: “Ja neesat pieradis ēst izturīgu cieti, sāciet lēnām, lai ļautu ķermenim pierast pie tā. Dažiem cilvēkiem sākumā var rasties aizcietējums, gāze un vēdera uzpūšanās,” piebilst Homans.
Vēl viens šī augļa pluss? Papildus visiem banānu ieguvumiem veselībai, tie ir lētāki nekā daudzi citi augļi.
Kopumā 5 banānu ieguvumi veselībai ir ļoti svarīgi, jo šī augļa bagātīgās uzturvielas palīdz uzlabot gremošanu, stiprina sirds veselību, veicina asinsvadu veselību, regulē asinsspiedienu, un veicina kaulu veselību. Turklāt, banāni satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas labvēlīgi ietekmē organismu, stiprinot imūnsistēmu un palīdzot cīnīties pret slimībām. Tāpēc, regulāra banānu patēriņa iekļaušana uzturā ir nozīmīga veselības uzlabošana.
Jūs varētu interesēt:
Recepte: Vistas un aveņu salāti
Vai “vampīra sejas kopšana” var padarīt jūs jaunāku?
Recepte: veggie, maisot, apcep saldajā ingvera mērcē
13 Miega trūkuma sekas
3 veselīgākās (un vissliktākās) zivis jūsu veselībai
Stīvs kakls? Līdzekļi kakla sāpju mazināšanai
Recepte: Grilēts Jerk Tofu ar gurķu salātiem
Recepte: Krēmveida tītara un dārzeņu kastrolis