Recepte: Auzu pārslu-kļavu un rozīņu cepumi

Atklājiet mājīguma burvību ar šo sildošo recepti – auzu pārslu-kļavu un rozīņu cepumiem. Šie mīkstie, bagātīgie un gardie cepumi ir ideāls veids, kā iepriecināt jūsu tuvākos gaišās aukstās dienās. Ar savu samtaino kļavu sīrupa pieskārienu un saulē kaltētu rozīņu saldo krampi, tieši pasniegti līdzās karstai tējas tasei, šie cepumi sola ne tikai apmierināt jūsu mīļoto garšas kārpiņas, bet arī sasildīt sirdis. Sekojiet līdzi receptei un pārvērtiet ikdienišķos auzu pārslu cepumus par kaut ko īpašu!

Auzu cepums ir klasisks. Šī recepte ir izgatavota no kļavas un vaniļas, lai iegūtu dabisku saldumu, un vienkāršiem veseliem auzu un linsēklu graudiem, lai iegūtu šo garšīgo košļājamo.

Sastāvdaļas

• 1 glāze auzu, vecmodīgi velmētas
• 2/3 tase klijas auzu
• 2 ēdamkarotes linsēklu miltu
• 1/2 tase rozīņu
• 3 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• 1/2 tase auzu piena (vai cita piena, pēc vēlēšanās)
• 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
2. Apgrauzdē auzas līdz zeltaini brūnai. Uzmanīgi skatieties, lai tie nepiedeg.
3. Kamēr auzas grauzdējas, vidējā bļodā ievietojiet atlikušās sastāvdaļas iepriekš minētajā secībā. Pievienojiet grauzdētas auzas un labi samaisiet.
4. Ielieciet 10 līdz 12 ēdamkarotes mīklas uz nepiedegošas cepešpannas un izlīdziniet ar dakšiņas aizmuguri.
5. Cep 25 minūtes vai līdz malas ir nedaudz zeltainas. Pārbaudiet bieži, lai izvairītos no apdegumiem.

Sastāvdaļu ieguvumi veselībai

Šajos auzu pārslu-kļavu un rozīņu cepumos ir sastāvdaļas ar iespaidīgu ieguvumu veselībai:

• Auzas: Šie veselie graudi ir bagāti ar olbaltumvielām un uztura šķiedrvielām, kā arī ir lielisks mangāna, vara, B1 vitamīna (tiamīna), magnija, fosfora, cinka un dzelzs avots.
• Linsēklas: Šis superēdiens ir pilns ar omega-3 taukskābes alfa-linolēnskābi (ALA), kas ir svarīga sirds veselībai. Tas nodrošina arī polifenola lignānus (polifenola veidu), šķiedrvielas, olbaltumvielas un kāliju.
• Rozīnes: Šis žāvētais auglis ir bagāts ar dzelzi.
• kļavu sīrups: Šim brīnišķīgajam cukura aizvietotājam ir zemāks glikēmiskais indekss, un tas nodrošina ar augu degvielu ražotus antioksidantus.

Uztura informācija (uz porciju)

Porcija = 1 cepumsKalorijas: 90Kopējie tauki: 2 gPiesātinātie tauki: 0 gTrans tauki: 0 gHolesterīns: 0 mgNātrijs: 0 mgOgļhidrāti: 18 gDiētiskās šķiedras: 2 gCukurs: 8 gProteīns: 3 g

— Sirds slimību profilakse un izārstēšana, Koldvels Esselstīns, MD.

Kopsummā, auzu pārslu-kļavu un rozīņu cepumu recepte ir ērta un veselīga izvēle ēdienkartes dažādošanai. Cepumi ir ne vien gardi, bet arī barojoši, pateicoties auzu pārslu šķiedrvielu bagātībai un rozīņu dabīgajam saldumam. Kļavu sīrupa pievienošana nodrošina patīkamu aromātu un maigo saldumu, kas lieliski papildina rozīņu garšu. Šie cepumi ir lielisks un veselīgs našķis ikdienai vai īpašiem mirkļiem.