Recepte: Vieglāki tunča pīrādziņi

Ieskatieties mūsu apbrīnojamo tunča pīrādziņu receptē, kas piedāvā veselīgāku un vieglāku alternatīvu ikdienas našķiem. Šie pīrādziņi ir ideāli piemēroti ātrai vakariņu gatavošanai vai kā gardums ceļojuma laikā. Ar savu krāšņo tunča pildījumu un maigo mīklas ārieni, tie garantēti kļūs par jūsu jauno favorītu. Sekojiet līdzi, lai uzzinātu, kā pagatavot šos vienkāršos, taču neaprakstāmi garšīgos tunča brīnumus!

Zivis ir ne tikai garšīgas, bet arī bagātas ar veselīgajām omega-3 taukskābēm. Regulāra zivju, piemēram, tunzivju, ēšana var palīdzēt samazināt iekaisumu, ko izraisa iekaisīga zarnu slimība (IBD). Izmēģiniet šos, lai iegūtu vieglas, bet sātīgas pusdienas!

Sastāvdaļas

• 2 bundžas ar ūdeni pildītas tunča, notecinātas
• 1/2 tase panko (japāņu rīvmaizes)
• 1/4 tase burkāni, sagriezti kubiņos
• 1/4 tase selerijas, kubiņos
• 1/4 tase 2% (zema tauku satura) Čedaras siera, sasmalcināts
• 3 ēdamkarotes beztauku vai vieglas majonēzes
• 2 ēdamkarotes sinepju (vēlams Dižonas)
• 3 ēdamkarotes kaltētas itāļu garšvielas

Norādes

1. Apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā.
2. Maisa, līdz visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas.
3. Veido 4 pīrādziņus. Viegli novietojiet tos nepiedegošā pannā vai pannā
4. pārklāts ar vārīšanas aerosolu. Cep uz vidējas uguns, līdz pīrādziņi ir nedaudz brūni no abām pusēm.
5. Ievietojiet pīrādziņu pilngraudu angļu smalkmaiziņā vai pasniedziet vienu pašu.
6. Ja vēlaties, dekorējiet ar tomātiem, spinātiem un sīpoliem.

Sastāvdaļu ieguvumi veselībai

• Tuncis: Lai gan tās spēcīgā garša var izraisīt šķelšanos, šajā sālsūdens zivīs atrodamo vitamīnu bagātība ir kaut kas tāds, ko mēs visi varam atpalikt. Tuncis ir viens no bagātākajiem pārtikas avotiem B6 vitamīnam, kas atbalsta smadzeņu un sirds veselību, un B12 vitamīnam, kas (cita starpā) palīdz organismam veidot DNS un laimīgas, veselas sarkanās asins šūnas.
• Burkāni: Šajās mīļajās mietsaknēs ir vairāk, nekā šķiet. Karotinoīdi, pigmenti, kas daudziem dārzeņiem piešķir patīkamu krāsu, ir svarīga uzturviela, kas atrodama burkānos — īpaši beta karotīns, kas palīdz cīnīties ar iekaisumu, saglabā redzi un ir pilns ar antioksidantiem.
• Selerijas: Šis staltains dārzenis ir pildīts ar C vitamīnu un K vitamīnu, kas var palīdzēt dziedēt brūces un veidot spēcīgus kaulus. Tajā ir arī folāts jeb B9 vitamīns, kas valkā daudz cepuru, kad runa ir par jūsu veselības saglabāšanu, sākot no domāšanas un atmiņas uzlabošanas līdz veselīgas grūtniecības atbalstam.
• Siers: Dairy bieži saņem sliktu repu veselīgas pārtikas jomā, taču lietas nav tik melnbaltas, kā šķiet. Siera ēšana ir labs veids, kā iegūt omega-3, un tas var palīdzēt samazināt asinsspiedienu, aizsargāt zobus no kariesa un kontrolēt zarnu veselību.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 4 porcijas

Kalorijas: 171 Olbaltumvielas: 21 gOgļhidrāti: 6 gDiētiskās šķiedras: 0 gCukurs: 1 gKopējie tauki: 6 gPiesātinātie tauki: 1 gHolesterīns: 30 mgNātrijs: 304 mgKālijs: 209 mgKalcijs: 62 mgDzelzs: 1 mg

Secinot, vieglie tunča pīrādziņi ir lieliska alternatīva tiem, kas meklē veselīgākas uzkodas vai ātru maltīti. Šis receptes variants piedāvā sirdij labvēlīgu tunča fileju, vieglu mīklu un garšvielu buķeti, kas piešķir papildus garšu. Tie ir vienkārši pagatavojami, ērti līdzi paņemami un garantēti patiks gan lieliem, gan maziem. Turklāt, izvēloties kvalitatīvas sastāvdaļas, tiek veicināta veselīga uztura principu ievērošana.