7 DIY salsas receptes — Klīvlendas klīnikas veselības pamati

Iepazīstieties ar veselīgu un garšīgu svētku pievienojumu — salsām! Klīvlendas klīnikas veselības pamatos mēs piedāvājam septiņas vienkāršas DIY salsas receptes, kas nodrošinās ne tikai izcilu garšu, bet arī bagātinās jūsu uzturu. Šīs receptes ir ideāli piemērotas ikdienas maltītēm vai īpašiem pasākumiem. Izmēģiniet tās, lai atklātu, cik viegli ir pagatavot veselīgas un gardas salsas, kas patiks visai ģimenei! Sāksim šo kulināro ceļojumu kopā!

Ja jūsu slepenā salsas recepte ir saistīta ar veikalā pirktas burkas atvēršanu un satura izmešanu, šeit ir ziņa: jūs palaidāt garām.

Pašmāju salsa, kas izgatavota no svaigiem produktiem, piedāvā apmierinošu garšu, kas aizvedīs jūsu garšas kārpiņas īpašā vietā. Ir arī daudz vietas kulinārijas radošumam, ja vēlaties doties piedzīvojumos ar sastāvdaļām. (Mellenes, kāds?)

Pats labākais ir tas, ka ir neticami vienkārši pagatavot savu salsu un brīnīties ikvienam, kurš iemērc čipsu. Skatieties paši ar šīm receptēm.

Klasiskā salsas

Vai vēlaties atdarināt veikalā pirktās salsas izskatu, vienlaikus uzlabojot garšu? Izmēģiniet šo recepti, kurā ir pazīstamas sastāvdaļas, piemēram, tomāti, melnās pupiņas, kukurūza, sarkanais sīpols un zaļie pipari garšīgā mērcē.

Vai arī sajauciet šo zemāka tauku satura versiju, kurā tiek pievienoti aunazirņi un halapeno.

Aiziet verde

Tomatillo var tulkot kā “mazs tomāts”, bet deminutīvajai lodei ir LIELA garša. Zaļie augļi ir pazīstami ar savu košo, pīrāgu un gandrīz citrusaugļu garšu, kas tiek demonstrēta šajā salsa verde. (Lai iegūtu papildu prieku, tomāti var “iztīt”, noņemot to papīram līdzīgo miziņu.)

Papildu dārzeņi

Salsas partijas saputošana ir lieliska iespēja iztukšot ledusskapja dārzeņu atvilktni. Šajā receptē ietilpst cukini, dzeltenais skvošs, sarkanā un zaļā paprika.

Dūmu labestība

Ja esat šīs pārogļotā grila garšas cienītājs, jums patiks šī salsas versija. Ļaujot tādām sastāvdaļām kā kukurūza, halapeno un sīpoli dažas minūtes karāties uz karstām restēm, iegūstot dūmu aromātu, kas ikvienam liks smelties smagu. (Pinto pupiņu izmantošana arī piešķir barojošu piedevu.)

Sajūta zila

Melleņu, halapeno un ungāru aso piparu kombinācija piešķir saldu siltumu šai acis piesaistošajai salsai. Turklāt zilā krāsa – noteikti nav norma salsās – pievērsīs uzmanību galdam.

Mango mānija

Salsa bez tomātiem? Jūs derēt. Galveno lomu šajā maisījumā ieņem mango, kas lieliski darbojas kā laša piedeva vai atsevišķi. Tas ir tropisks prieks!

7 DIY salsas receptes no Klīvlendas klīnikas veselības pamatiem piedāvā lielisku veidu, kā uzlabot uzturu, bagātinot to ar garšām un veselīgām sastāvdaļām. Šie mājās gatavotie salsas varianti ne tikai palīdzēs pievienot daudzveidību ikdienas ēdieniem, bet arī sniegs nepieciešamās vitamīnus un minerālvielas. Izmēģinot šīs receptes, jūs varat ne tikai sagatavot garšīgu uzkodu, bet arī veicināt veselīgu dzīvesveidu. Turpmāk gan ģimenes vakariņas, gan svinības būs pilnvērtīgākas un veselīgākas!