Viss, kas jums jāzina par skvoša priekšrocībām

Vai esat dzirdējuši par skvošu? Tas ir aizraujošs un dinamisks sporta veids, kas sniedz daudz priekšrocību gan fiziskajai, gan garīgajai veselībai. Skvošs palīdz uzlabot fizisko izturību, ātrumu un koordināciju, kā arī veicina sirds un asinsvadu sistēmas attīstību. Tas ir arī lielisks veids, kā relaksēties un atbrīvoties no stresa, spēlējot ar draugiem vai ģimenes locekļiem. Ar skvošu var sasniegt lieliskus rezultātus tikai ar nedaudz laika un ieguldījumiem, tāpēc tas ir pieejams un piemērots visiem vecuma grupām. Sāciet spēlēt jau šodien un izbaudiet skvoša priekšrocības!

Tāpat kā āboliem, arī skvoša šķirnēm ir šķietami bezgalīgas iespējas — tām ir unikāla garša, forma un faktūra. Bet vai skvošs ir labs jums?

Reģistrēta dietoloģe Ambera Zommera, RDN, LD, sniedz 411 informāciju par skvoša daudzajiem ieguvumiem veselībai, kā arī to, kā tos padarīt par garšīgu papildinājumu jūsu diētai.

Skvoša ēšanas ieguvumi veselībai

Pretēji izplatītajam uzskatam, skvošs botāniski tiek klasificēts kā auglis, nevis dārzenis. Tas ir tāpēc, ka tas aug no ziediem un tam ir sēklas. Bet skvošs sniedz labāko no abām ražošanas pasaulēm, ja runa ir par ieguvumiem veselībai. “Tajos visos ir salīdzinoši maz ogļhidrātu, daudz šķiedrvielu un barības vielu,” saka Zommers.

Piemēram, ziemas un vasaras ķirbī ir maz kaloriju un tauku, un abi ir lieliski C vitamīna avoti. Tie satur arī šķiedrvielas, B vitamīnus un svarīgas minerālvielas, piemēram, kāliju un magniju.

Zommers paskaidro, kā šie ķirbī esošie antioksidanti, minerālvielas un vitamīni labvēlīgi ietekmē jūsu veselību.

Novērš hroniskas slimības

Skvošs satur antioksidantus, kas novērš brīvo radikāļu izraisītos šūnu bojājumus. Antioksidanti ir jūsu ķermeņa uzturvērtības džekpots — bez riska un viss atlīdzība.

“Jūsu ķermenis rada brīvos radikāļus dabiski, pārvēršot pārtiku enerģijā vai reaģējot uz vides faktoriem, piemēram, piesārņojumu. Brīvajiem radikāļiem trūkst elektronu, tāpēc viņi pastāvīgi cenšas tos nozagt no citām šūnām,” skaidro Zommers.

“Pārāk daudz brīvo radikāļu rada oksidatīvo stresu. Laika gaitā oksidatīvais stress izraisa šūnu bojājumus un liek pamatu slimību attīstībai. Bet antioksidanti cīnās ar brīvajiem radikāļiem, novēršot šo bojājumu un novēršot hroniskas slimības, piemēram, vēzi un sirds slimības.

Beta-karotīns ir antioksidants, kas atrodams skvošā. Jūsu ķermenis pārveido beta karotīnu par būtisku uzturvielu A vitamīnu. Pētījumi arī ir saistīti ar beta karotīnu ar mazāku vēža risku, tostarp:

• Ne-Hodžkina limfoma.
• Dzemdes kakla vēzis.
• Plaušu vēzis.
• Urīnpūšļa vēzis.

Palīdz uzturēt kaulu veselību

Skvošs ir bagāts ar minerālvielām, tostarp kalciju. Kalcijs palīdz veidot un uzturēt veselīgus kaulus un zobus. Arī ķirbī esošie A un C vitamīni palīdz uzturēt kaulus veselus. Faktiski 2017. gada pētījumu pārskats saistīja A vitamīna deficītu ar paaugstinātu kaulu lūzumu risku.

Uztur asinis veselīgu

Skvošs ir lielisks dzelzs avots. Dzelzs deficīts var izraisīt daudzas problēmas, tostarp anēmiju. Pietiekams dzelzs daudzums ne tikai palīdz novērst un ārstēt anēmiju. “Pētījumi arī liecina, ka dzelzs ir ieguvums menstruāciju laikā, piemēram, samazina nogurumu un uzlabo sportisko sniegumu,” atzīmē Zommers.

Atbalsta sirds veselību un darbību

Skvošs satur magniju, kas ir nepieciešams vairāk nekā 300 procesiem jūsu organismā. “Magnijs uztur jūsu sirds ritmu un palīdz veidot DNS. Tas var arī palīdzēt jums saglabāt enerģiju,” saka Zommers.

Pārtika, kas bagāta ar kāliju, piemēram, skvošs, arī palīdz jūsu ķermenim darboties, atbalstot jūsu sirdi un var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu. “Un pētījumi ir saistījuši beta-karotīnu skvošā ar sirds slimību profilaksi,” viņa piebilst.

Aizsargā acu veselību

Skvošs ir bagāts ar vitamīniem, tostarp A un C vitamīniem. Pētījumi liecina, ka A vitamīns var palīdzēt aizsargāt acis un palīdz novērst nakts aklumu un ar vecumu saistītu makulas deģenerāciju.

Papildus tam, ka C vitamīns ir imūnās veselības supervaronis un spēcīgs antioksidants, tas palīdz arī jūsu acīm. Tāpat kā A vitamīns, tas novērš un palēnina makulas deģenerāciju, kā arī var palīdzēt novērst kataraktu.

Uztur ādu veselīgu

Pētījumi liecina, ka C vitamīns un beta-karotīns ir labvēlīgi ādas veselībai. C vitamīns ir saistīts arī ar grumbu novēršanu un brūču dzīšanu.

Cik daudz skvoša jums vajadzētu ēst?

Neskatoties uz to, ka tas ir #teamfruit, ASV Lauksaimniecības departaments (USDA) ķirbi sajauc ar dārzeņiem, pamatojoties uz to uzturvērtību. Saskaņā ar MyPlate, USDA uztura rokasgrāmatu amerikāņiem, katru dienu jācenšas ēst divas līdz četras dārzeņu porcijas. Kur jūs ietilpstat šajā diapazonā, ir atkarīgs no jūsu dzimuma, vecuma, aktivitātes līmeņa, auguma un svara. USDA uzskata, ka 1 glāze kubiņos, šķēlēs vai kubiņos sagriezta ziemas vai vasaras skvoša ir viena dārzeņu porcija.

“Uztura ziņā sviestrieksts un ozolzīles skvošs neapšaubāmi ir kopējie MVP, taču tas ir mazākais un subjektīvākais,” saka Zommers. “Tomēr neuztraucieties, izvēloties veselīgāko skvošu. Tā vietā izvēlieties tos, kas jums garšo vislabāk, un mēģiniet ēst daudzveidīgi, lai gūtu maksimālu labumu no skvoša ēšanas.

Izmēģiniet vasaras skvošu neapstrādātu vai spirālveida formā “zoodles” kā veselīgu nūdeļu aizstājēju. Tie ir arī garšīgi sautēti vai grauzdēti ar olīveļļu. Ziemas skvošs ir garšīgs (un salds kā saldais kartupelis), kad tas tiek grauzdēts. Un abi ir lieliski piedevas zupām un makaroniem.

Neatkarīgi no tā, vai pievienojat to savai iecienītākajai receptei vai ēdat skvošu vienu pašu, jūsu ķermenis jums pateiks paldies.

Kopumā skvošs ir lieliska fiziskā aktivitāte, kas attīsta gan fiziskās izturības, gan prasmju un stratēģiskās domāšanas spējas. Tas ir arī labs veids, kā sociāli savienoties ar citiem un atbrīvoties no stresa. Skvošs var būt izturīgs un piedzīvojumu pilns sports, kas prasa gan fizisku sagatavotību, gan prasmju pilnveidošanu. Tāpēc, ja vēlaties uzlabot savu veselību un baudīt aktīvu dzīvesveidu, skvošs noteikti ir vērts izmēģināt.