Veselīgas meksikāņu receptes

Veselīgas meksikāņu receptes ir ne tikai garšīgas, bet arī barojošas un viegli sagatavojamas ēdienreizes, kas iepriecina katra galdiņu. Meksikas virtuve ir bagāta ar dažādām garšvielām, dārzeņiem un svaigiem produktiem, kas padara šīs receptes par ideālu izvēli tiem, kas vēlas baudīt gardas ēdienreizes, vienlaikus ņemot vērā savu veselību. Neskatoties uz to, ka dažas meksikāņu ēdienreizes var šķist smagas, mēs esam atraduši veselīgas alternatīvas, lai jūs varētu izbaudīt šo fantastisko virtuvi, neuztraucoties par svaru vai veselību. Uzziniet par dažādām veselīgām meksikāņu receptēm un izbaudiet ēdienreizes, kas priecēs gan jūs, gan jūsu ģimeni.

Vai meklējat jaunas, veselīgas idejas Taco otrdienai, Cinco de Mayo vai vienkārši lielu tradicionālo meksikāņu garšu cienītāju, piemēram, jalepeños un ķimenes?

Šeit mēs esam apkopojuši 20 mūsu iecienītākās veselīgās meksikāņu vai meksikāņu iedvesmotās receptes no mūsu ekspertiem. Jūs atradīsit dažas garšīgas savas iecienītākās versijas, kā arī dažas receptes, kas varētu jūs pārsteigt.

No mūsu meksikāņu vistas un laima zupas līdz mūsu 5 minūšu zivju tacos — mums ir dažādas uzkodas, salsas un galvenie ēdieni, ko varat sajaukt un saskaņot. Ikvienam ir kaut kas, ko izbaudīt.

Tomatillo Salsa Verde

Nekad neesat gatavots ar tomātiem? Tie izskatās kā zaļi tomāti, bet tiem ir plāna, pergamentam līdzīga miziņa.

Garšīgi kukurūzas salāti ar sarkanajiem pipariem un šalotēm

Šie meksikāņu iedvesmotie kukurūzas salāti piedāvā krāsainu piparu, čili pulvera, ķimenes un cilantro sajaukumu.

Taco salāti ar liellopa gaļu un avokado

Šiem taco salātiem izmantojiet ar zāli barotu liellopu gaļu, kas pagatavota ķimenēs, koriandrā, čili pulverī un oregano. Augšā ar zaļumiem un dārzeņiem.

Cūkgaļas filejas tacos ar tomatillo salsu

Šajā ēdienā ir cūkgaļas fileja garšīgā, pikantā ēdienā, kas līdzsvarots ar vēsu, garšīgu laimu un kāpostiem.

Melleņu Jalapeno Salsa

Ar savu netradicionālo melleņu un tomātu sajaukumu šī salsa ir nedaudz salda, taču tajā pašā laikā tā ir patīkama. Labi sader ar grilētu zivi vai vistu.

Menca ar lēcām un Salsa Verde

Grauzdēta mencas fileja atrodas virs zaļajām lēcām, kas pārlieta ar zaļo svaigo garšaugu mērci.

Zaļā pozole ar vistu un avokado

Šī lēnās plīts recepte ir neaizmirstama un garšīga. Pagatavojiet to ar vistu, tomatillos un hominy vai kaltētu lauka kukurūzu.

8 slāņu meksikāņu Fiesta Dip

Šī astoņu slāņu meksikāņu mērce ir jūsu mutē. Ir daži veselīgāki aizstājēji nekā tradicionālā versija.

Viegls, pikants meksikāņu tītara klaips

Šajā viegli pagatavojamā tītara gaļas kukulītī ir iekļauti zaļie čili, ķiploki un salsa, kas sniedz dienvidu no robežas garšu.

Meksikāņu vistas un laima zupa

Šīs vistas zupas, kas garšotas ar garšīgu laima sulu un pikanto halapenjo, pagatavošana aizņem tikai 25 minūtes.

Lasis Ar Mango Salsu

Šī svaiga mango, ingvera un cilantro salsa, kas pasniegta pāri lasim, ir pārpildīta ar garšu.

Vistas tortiljas zupa

Šo mierinošo vistas zupu uz tomātu bāzes ir viegli pagatavot lēnajā plītī. Tas ir sirsnīgs un veselīgs.

Meksikas sparģeļu mērce

Vai vēlaties radošu pavērsienu gvakamolei? Pagatavo ar sparģeļiem! Sablenderē ar tomātiem, jalapenjo pipariem, ķiplokiem un garšvielām.

Pikantā zivs Tostada

Tilapija satiekas ar avokado un salsu. Jūs nevarat kļūdīties ar šo garšu kombināciju!

5 minūšu zivju tacos

Šīs gardās tilapijas filejas ir plānas un pārslainas, un tās pagatavojas piecās minūtēs. Papildiniet tos ar kāpostu salātu maisījumu.

Čīles Verde vista

Šis pikantais vistas ēdiens no tomātiem, halapenjo, cilantro un laima ir krēmīgs bez kalorijām. Pulkstenis ir 272 kalorijas uz porciju.

Chipotle vistas un kukurūzas Tamale pīrāgs

Šim meksikāņu iedvesmotajam vistas un kukurūzas pīrāgam ir čili čili un čili garšvielas.

Atdzesēta saldās kukurūzas zupa

Atdzesēta cukurkukurūza. Papildināts ar avokado, laima, cilantro un jalapeño salātiem. Mmmm.

Huevos Rancheros Brokastis Burrito

Šis olu, dārzeņu un pilngraudu burrito uzmundrina jūs visai dienai. Turklāt tas kūst mutē.

Pilngraudu meksikāņu plovs

Izmēģiniet šo unikālo garnīru, kas ir salsas un meksikāņu rīsu krustojums.

Veselīgas meksikāņu receptes ir garšīgas un sabalansētas ēdienreizes, kas pilnas ar barības vielām un labvēlīgiem elementiem ķermenim. Šīs receptes ir ideālas izvēle tiem, kas vēlas baudīt gardu ēdienu, vienlaikus rūpējoties par savu veselību. Meksikāņu virtuves piedāvājumi ir daudzveidīgi un atbilst dažādu gaumu un vajadzību prasībām. Ar šīm receptēm var izbaudīt autentisku Meksikas garšu, nezaudējot veselību no redzes. Tāpēc, izmēģinot veselīgas meksikāņu receptes, varēsiet iegūt gan prieku no ēdiena gatavošanas, gan uzlabot savas ķermeņa veselību.