Vai soja jums ir piemērota vai ne?

Vai esat izdomājis vai soja ir piemērota jums vai ne? Lai gan dažiem soja ir izcils bagātīgas olbaltumvielu avots, citiem var būt grūti to sagremot vai tā var izraisīt alerģiskas reakcijas. Tas ir svarīgi saprast savu ķermeņa vajadzības un reakcijas uz soju, lai izvēlētos piemērotu uzturu. Varbūt jums vajadzētu izmēģināt citas olbaltumvielu avotus vai konsultēties ar uztura speciālistu, lai noteiktu, vai soja ir labākā izvēle jums.

J: Vai soja jums ir piemērota vai nē? Esmu dzirdējis pretrunīgus ziņojumus.

A: Sojas produkti ir arvien populārāka prece, kas atrodama lielākajā daļā vietējo pārtikas preču veikalu. Es nekautrētos iekļaut šo lieso augu proteīnu veselīgā uzturā. Augu izcelsmes diētas kļūst arvien populārākas gan to ietekmes uz veselību, gan vides dēļ. Es uzskatu, ka mēs redzēsim lielāku dažādību sojas un citu gaļas aizstājēju veidos, kurus laika gaitā redzēsit veikalos.

Ir notikušas dažas debates par sojas ietekmi uz estrogēnu gan vīriešiem, gan sievietēm, taču tās nav bijušas pārliecinošas, pētot ar cilvēkiem.

Tāpat kā jebkurā diētā, vissvarīgākā daļa ir līdzsvars. Es parasti mudinu savus pacientus ēst diētu, kas bagāts ar dārzeņiem, augļiem un liesu gaļu, ja viņi izvēlas savā uzturā iekļaut gaļu.

Tāpēc, kamēr pierādījumi nav skaidrāki, es iesaku saviem pacientiem ēst mērenu daudzumu sojas.

— Ģimenes medicīnas ārsts Džareds Ankermans, MD

Kopumā, izvēle par to vai soja ir piemērota ir atkarīga no jūsu ķermeņa un veselības stāvokļa. Lai gan soja var būt bagāta ar olbaltumvielām un citas labvēlīgas uzturvielas, dažiem cilvēkiem var būt nesaderīga un izraisīt nepatīkamas reakcijas. Tāpēc ir svarīgi nozīmēt savam ārstam, ja plānojat iekļaut soju savā ikdienas uzturā. Konsultācija ar ekspertu palīdzēs noteikt vai soja jums ir piemērota vai ne. Šajā procesā ir svarīgi uzraudzīt savu veselību un labklājību, lai izvēlēties labāko uzturu sev.