Vai MCT eļļa ir ažiotāžas vērta?

Vai MCT eļļa ir tikai jauna veselīgas dzīvesveida ažiotāža, vai arī tajā ir patiesa vērtība? Šis dabas eļļas veids, kas iegūts no vidēja ķēžu triglicerīdiem, ir kļuvis par populāru uztura bagātinātāju, ko daži piemin kā brīnumlīdzekli svara zudumam un enerģijas palielināšanai. Tomēr, vai šī eļļa patiešām sniedz tik daudz priekšrocības, kā apgalvo daži, vai tie ir tikai tukši solījumi? Izmeklēsim, vai MCT eļļa ir tiešām vērta visu šo uzmanību.

Solījumi, solījumi, solījumi. Šķiet, ka vienmēr ir kāds diētisks produkts, kas pievērš uzmanību ar apgalvojumiem, ka tas var izkausēt mārciņas, uzlabot veiktspēju vai piedāvāt veselīgu enerģijas pieplūdumu.

Tas mūs noved pie MCT eļļas, leģendāra šķidruma, kas veidots no uztura taukiem. Produkta popularitāte pieauga, pateicoties keto diētai ar augstu tauku saturu un zemu ogļhidrātu saturu.

Bet vai MCT eļļa patiešām sniedz veselīgu labumu? Un vai tas ir kaut kas, ko jums vajadzētu apsvērt izmēģināt? Apskatīsim to un izpētīsim pētījumus un zinātni kopā ar reģistrētu dietologu Entoniju DiMarino, RD.

Kas ir MCT eļļa?

MCT eļļa ir uztura bagātinātājs, ko bieži destilē no kokosriekstu eļļas, kas iegūta no tropu augļiem. MCT pulveris tiek ražots ar MCT eļļu, piena proteīniem, ogļhidrātiem, pildvielām un saldinātājiem.

“MCT eļļa ir populārāka, jo tā ir mazāk apstrādāta un koncentrētāks MCT avots,” saka DiMarino. (Ja jums radās jautājums, MCT apzīmē “vidējas ķēdes triglicerīdus”, par kuriem mēs runāsim vēlāk.)

MCT lietošanu veselības apsvērumu dēļ var izsekot 20. gadsimta 20. gados, kad ārsti ieviesa ketogēno diētu kā līdzekli epilepsijas ārstēšanai bērniem. Iemesls? Diēta ar augstu tauku saturu un zemu ogļhidrātu saturu būtiski palīdz mainīt to, kā smadzenes iegūst enerģiju, lai tās darbotos.

Tomēr tā kļuva populārāka, jo keto diēta kļuva arvien populārāka. Produkts ātri sāka parādīties veselīgas pārtikas veikalos un tiešsaistes tirgos.

Iespējamie MCT eļļas ieguvumi veselībai

Tātad, ko MCT eļļa var darīt jūsu labā? Šeit ir daži no ziņotajiem ieguvumiem.

Svara zudums

Sāta sajūta ir labs veids, kā pārtraukt našķošanos un papildu ēšanu, kas var novest pie papildu mārciņām, un MCT eļļa šajā ziņā var palīdzēt.

Pētnieki atklāja, ka MCT eļļa var veicināt hormonu izdalīšanos, kas norāda uz jūsu vēdera spēju, kas var samazināt apetīti. Pētījums saistīja MCT eļļas lietošanu ar mazāku kopējo pārtikas patēriņu.

Cits pētījums liecināja, ka MCT eļļa varētu veicināt nelielu svara zudumu, lai gan tika atzīmēts, ka ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai novērtētu tās potenciālu.

Ātrs enerģijas palielinājums

Tā kā MCT eļļa ir viegli sagremojama tauku forma, tā pēc patērēšanas var nodrošināt ātru enerģijas pieplūdumu. (MCT eļļas īpašības ļauj tai apiet dažus jūsu ķermeņa parastos absorbcijas procesus.)

Tomēr DiMarino brīdina, ka nevajadzētu pārāk daudz lasīt: “Metabolisms ir ļoti sarežģīts process, un tas nav tik vienkārši,” viņš saka.

Uzlabots sportiskais sniegums

MCT eļļa ir pārbaudīta veiktspējas uzlabotāja … vai vismaz tā ir paredzēta pelēm.

Pētnieki atklāja, ka peles, kurām ir daudz MCT, ir labākas par tām, kuras ēda parasto peļu ēdu. Pētījumā piedalījās peles, kas skrēja uz skrejceliņa vidējā un augstā temperatūrā.

Pētījumā, kas balstīts uz pelēm, tika atzīmēts, ka tā rezultāti saskan ar pētījumiem, kas deva vājiem gados vecākiem pieaugušajiem MCT un citus papildinājumus. Cilvēki trīs mēnešu izmēģinājumā uzrādīja palielinātu saķeres spēku, pastaigas ātrumu un citus fitnesa mērījumus.

Citas ar MCT saistītas prasības

Tātad, kas vēl tiek teikts par MCT brīnumiem? Daži domā, ka tas varētu novērst hroniskas slimības, piemēram, diabētu un Alcheimera slimību. Dažiem ir aizdomas, ka tas var uzlabot autisma uzvedību. Pastāv pieņēmumi, ka tas varētu palīdzēt pārvaldīt cukura līmeni asinīs vai mazināt iekaisumu.

Bet šīs teorijas joprojām prasa daudz vairāk pētījumu.

“Ir izteikti daudzi apgalvojumi par MCT sniegtajiem ieguvumiem veselībai, kas ir radījis “veselības oreolu” ap šo uzturvielu,” saka DiMarino. “Tomēr pētnieki nav spējuši sniegt konkrētus pierādījumus.”

Kas ir MCT?

Kā minēts iepriekš, MCT ir vidējas ķēdes triglicerīdu akronīms. Tātad, kas tie ir? Prieks, ka pajautāji!

Triglicerīdi ir galvenais uztura tauku veids, kas atrodams asinsritē. Tie sastāv no trim piesātināto vai nepiesātināto taukskābju ķēdēm, kuras ir saistītas ar glicerīna molekulām, kas ir spirta forma.

Tagad triglicerīdi palīdz dot ķermenim enerģiju, kas ir labi. Bet, ja jūsu triglicerīdu un holesterīna līmenis ir augsts, tas var palielināt sirdslēkmes, insulta un pankreatīta risku, kas acīmredzami ir slikti.

Kā norāda nosaukums, MCT sastāv no vidēja garuma uztura tauku ķēdēm. Šajās ķēdēs ir no sešām līdz 12 oglekļa molekulām. Garās ķēdes triglicerīdi (LCT) ir … garākas uztura tauku ķēdes, kurās ir vairāk nekā 12 oglekļa molekulas.

Uztura atšķirība starp MCT un LCT

MCT un LCT tiek sagremoti nedaudz atšķirīgi, atzīmē DiMarino. Tā kā MCT ir mazāki, tie caur jūsu asinsrites sistēmu tiek transportēti tieši uz jūsu aknām. Atrodoties aknās, tie tiek pārvērsti izmantojamā enerģijā.

LCT sagremošanai ir nepieciešams papildu solis caur jūsu limfātisko sistēmu, jo tie ir tik lieli. Ja šie triglicerīdi netiek ātri izmantoti kā enerģija, DiMarino saka, ka tie tiks uzglabāti kā tauki. (Šķiet, ka MCT nav tāda paša uzglabāšanas efekta.)

MCT pievienošana diētai

Mazās devās MCT produktiem jābūt drošiem, ja vien jums nav sirds vai aknu slimību. Galvenā frāze tur ir “mazas devas”. Nesāciet slaucīt MCT eļļu vai visam pievienot kausiņu MCT pulvera.

“MCT eļļa mazās devās būtu droša lielākajai daļai veselu cilvēku,” saka DiMarino. “Es neieteiktu to cilvēkiem, kuri dzīvo ar taukainām aknām vai sirds slimībām, jo ​​MCT joprojām ir tauki.”

Pirms MCT pievienošanas diētai viņš iesaka runāt ar veselības aprūpes sniedzēju.

Dabiskie MCT avoti

MCT var atrast:

• Sviests.
• Siers.
• Kokosriekstu gaļa un eļļa.
• Govs piens.
• Kazas piens.
• Palmu kodolu eļļa.
• Jogurts.

MCT ir pat mātes pienā.

Kā lietot MCT eļļu vai pulveri

MCT eļļām ir tāda pati konsistence kā citām eļļām, un tās var sajaukt mērcēs, zupās vai buljonos vai vienkārši pārliet ar dārzeņiem, saka DiMarino. MCT pulveri labāk darbojas ar proteīna kokteiļiem vai kokteiļiem. (MCT eļļa ir arī iespēja tiem.)

Bet, ja jūs pieņemat šo uztura tendenci, dodieties uz reālistiskām cerībām.

“Nevienu uzturvielu nevajadzētu uzskatīt par sudraba lodi,” brīdina DiMarino. “Kad es redzu papildinājumu, kas sola vairākus ieguvumus veselībai, es kļūstu skeptisks. MCT eļļa varētu būt noderīga, ja to mazās devās pievieno labi sabalansētam un daudzveidīgam uzturam, taču nedomājiet, ka tā visu atrisinās.

Iespējamās blakusparādības

Ja to lieto lielās devās, MCT eļļa vai pulveris var izraisīt sāpes vēderā, sliktu dūšu, vemšanu un caureju, brīdina DiMarino. Ilgstoša MCT eļļas produktu lietošana var izraisīt arī tauku uzkrāšanos aknās.

Kopumā, MCT eļļa var būt liels labums tiem, kuri cīnās ar svara zaudēšanu vai vēlas uzlabot enerģijas līmeni un koncentrāciju. Turklāt, daudzi izmanto MCT eļļu kā uztura piedevu, lai uzlabotu savu veselību un veicinātu sirds veselību. Tomēr, ir svarīgi pieminēt, ka šis nav brīnums līdzeklis, un ieteicams konsultēties ar speciālistu, ja ir šaubas par tā lietošanu vai iespējamas blakusparādības. Visā vispārējās iespaidā, MCT eļļa ir vērts izmēģināt un iespējams, tas dos ievērojamu labumu jūsu veselībai un labklājībai.