Vai jūs varat ēst pārāk daudz avokado?

Vai jums kādreiz ir bijusi avokado pārēšanās? Avokado ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs ēdiens, taču vai ir iespējams ēst pārāk daudz avokado? Daži uzskata, ka avokado ir lipidu bagāts ēdiens, un tā daudzums dienā būtu jāierobežo. Taču citi uzskata, ka avokado ir pilnīgi drošs un pat veselīgs iekļaušanai ikdienas uzturā. Lai atrastu atbildi uz šo jautājumu, būtu noderīgi apsvērt avokado lietošanas daudzumu un tās ietekmi uz organismu. Izmantojot tieši patērētājam pielāgotu pētījumu, var atrast atbildi uz šo jautājumu.

Vakar tas bija avokado biezenī, kas apliets ar grauzdiņiem bez lipekļa, šķidra ola un dažas Sriracha asās mērces. Šodien pusdienas? Kubiņos sagriezts avokado uz spinātu salātiem. Vai gvakamole ar šīvakara tako būtu pārspīlēta?

Protams, jūs nevarat tehniski “pārdozēt” avokado, vai tā kādreiz ir par daudz?

Funkcionālās medicīnas dietoloģe Ariana Cucuzza, RD, saka, ka nav vienas vienkāršas atbildes, jo nav divu vienādu ķermeņu.

“Acīmredzot ir labs iemesls iekļaut avokado savā uzturā, jo tas piedāvā tik daudz priekšrocību,” saka Cucuzza. “Taču, tāpat kā visam labam, cilvēkiem ir tendence pārspīlēt.

“Šobrīd tas ir modē. Un ar labu iemeslu. Tam ir iespēja būt saldam vai sāļam. Varat to iemest smūtijā, lai iegūtu tekstūru, vai pagatavot kādu gvaku. Bet šis ir viens no tiem gadījumiem, kad nav neviena universāla ieteikuma.

Bet daži pamata norādījumi

Vai izlemjat, cik avokado iemest pārtikas preču grozā? Vispirms jums ir jāaplūko, kādi ir jūsu mērķi attiecībā uz jūsu svaru, zarnu veselību, vispārēju veselīgu uzturu un jūsu ķermeņa tipu, aktivitātes līmeni un gēniem, saka Cucuzza.

“Parasti es ieteiktu ½ līdz vienu avokado dienā,” viņa saka.

Viņa atzīmē, ka, tā kā avokado ir diezgan nozīmīgs veselīgu mononepiesātināto tauku avots, tie padara jūs apmierinātāku un ir grūtāk pārspīlēt, jo tie mēdz jūs piepildīt. (No 20 līdz 25 gramiem kopējo tauku avokado, 15 grami ir mononepiesātinātie tauki.)

Ir vērts atzīmēt, ka avokado nav ar zemu kaloriju daudzumu, jo veselā avokado parasti ir no 200 līdz 300 kalorijām atkarībā no izmēra. Bet funkcionālās medicīnas eksperti parasti nekoncentrējas tikai uz kalorijām, skaidro Cucuzza. “Mēs patiešām vairāk skatāmies uz to, lai vispirms palielinātu veselu pārtiku,” viņa saka. “Mēs atklājam, ka tad, kad pacienti ēd vairāk īstas pārtikas un mazāk apstrādātas pārtikas, lietas parasti nostājas savās vietās.”

Nepadariet to par vienīgo veselīgu tauku saturu

Vai dzerat avokado? Vienkārši noteikti neēdiet to tik daudz, ka izvairāties no citiem veselīgiem taukiem savā uzturā.

“Ja jūs saņemat visus veselīgos taukus no avokado, jūs nesaņemat visas priekšrocības no tādām lietām kā olīvas, olīveļļa, rieksti un sēklas,” saka Cucuzza. “Lai uzturētu vispārēju veselīgu uzturu, dažādība ir galvenais, lai iegūtu visu, kas jūsu ķermenim nepieciešams.”

Galu galā mēs tagad zinām, ka tauki paši par sevi nepadara jūs resnu. Viņa saka, ka patiesais daudzu problēmu vaininieks, piemēram, metaboliskais sindroms, augsts asinsspiediens, sirds slimības un diabēts, ir pārstrādāti ogļhidrāti, nevis tauki, ko mēs patērējam.

Dziedāt avokado slavas dziesmas

Papildus veselīgajiem taukiem ir arī daudz citu mazāk zināmu iemeslu, kāpēc avokado vajadzētu iekļaut savā šķīvī.

“Avokado ir patiešām daudz šķiedrvielu, kas ir svarīgi, lai sajustu sāta sajūtu starp ēdienreizēm un nodrošinātu mūsu gremošanas trakta kustību un pazeminātu holesterīna līmeni,” saka Cucuzza.

Tas satur arī ļoti daudz kālija, kas ir viens no tiem labajiem elektrolītiem, kas ir būtiski mūsu sirdij, muskuļiem un daudziem ķermeņa procesiem.

Turklāt avokado patiesībā palīdz organismam absorbēt taukos šķīstošos vitamīnus: A, D, E un K. “Tātad, ēdot avokado kopā ar salātiem vai daudziem dažādiem dārzeņiem, jūs patiešām palīdzat absorbēt vitamīnus no šiem pārtikas produktiem,” viņa saka.

Ka E vitamīns ir svarīgs imūnsistēmai. Un kopumā avokado ir zināms, ka tas atbalsta smadzeņu darbību un veselīgu atmiņu, pateicoties to veselīgajiem taukiem.

Tie, kuriem avokado vajadzētu ēst taupīgāk

Ja jūs patiešām vērojat savu svaru, Cucuzza saka, ka, iespējams, ir prātīgi pieturēties pie apmēram puses līdz vienam veselam avokado dienā, pieņemot, ka ēdat arī citus veselīgu tauku avotus.

Avokado ir arī augstāks FODMAP ēdiens, kas nozīmē, ka tie satur ogļhidrātus, kas var nebūt labi sagremoti vai absorbēti. Tātad, tie, kas ievēro diētu ar zemu FODMAP saturu, vai tie, kuriem ir pārmērīgi augušas zarnu baktērijas, arī vēlēsies pieturēties pie astotās avokado porcijas, lai gan maģisks daudzums nav paredzēts visiem.

Apakšējā līnija? “Avokado varētu būt daļa no jūsu ikdienas uztura, ja vien jūs iekļaujat dažādas krāsas, tekstūras un ēdienu veidus,” secina Cucuzza.

Kopumā, var teikt, ka avokado ir veselīgs un barojošs produkts, taču pat lieliskas lietas varētu būt kaitīgas, ja tās tiek ēstas pārāk daudz. Avokado satur bagātīgu uzturvielu un veselīgu tauku klāstu, bet pārmērīga lietošana var izraisīt lieko svaru un citus veselības traucējumus. Tāpēc ir svarīgi kontrolēt savu avokado patēriņu un ievērot mēru, lai nodrošinātu līdzsvarotu un veselīgu uzturu. Svarīgi ir ņemt vērā arī savas ķermeņa un veselības individuālās vajadzības, lai izvairītos no pārāk liela avokado patēriņa.