Vai jūs varat ēst augļus, ja jums ir diabēts?

Diabēts ir slimība, kura ietekmē organisma spēju regulēt cukura līmeni asinīs. Pirms aizņematies ar augļu ēšanu, ir svarīgi ņemt vērā, ka ne visi augļi ir vienādi veselīgi diabētam. Tomēr, ir daudz augļu, kuri palīdzēs saglabāt stabilu cukura līmeni un būs labvēlīgi jūsu veselībai. Ir svarīgi konsultēties ar savu ārstu, lai izstrādātu piemērotu diētu, kurā ir daudz vitamīnu un minerālvielu, bet cukurs tiek kontrolēts un uzraudzīts.

Smaržīgi, izplūduši persiki. Sulīgs arbūzs. Tartīgas ogas. Zemnieku tirgū vai produktu stendā netālu no jums nav pieejami svaigi plūkti augļi.

Bet vai augļi ir kaitīgi diabēta slimniekiem? Ja jums ir cukura diabēts, jūs varētu būt nedaudz piesardzīgs pret dabas konfektēm un tajās esošajiem cukuriem. “Bet nebaidieties no augļiem,” saka dietoloģe Kima Pīrsa, RD.

Šeit ir 10 lietas, kas jāzina par augļiem un diabētu, tostarp par to, kā tos iekļaut veselīgā uzturā.

Augļi ir veselīgi

Jā, augļi satur ogļhidrātus. Un, jā, ķermenis pārstrādā ogļhidrātus cukuros. Bet jums ir nepieciešami veselīgi ogļhidrāti, lai darbinātu smadzenes un sarkanās asins šūnas, saka Pīrss.

Turklāt augļi ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un antioksidantiem. “Augļi satur barības vielas, kas var samazināt vēža un sirds slimību risku,” viņa piebilst. “Jums vajadzētu ēst katru dienu.”

Šķiedra ir tavs draugs

Augļos ir dabīgie cukuri, bet augstais šķiedrvielu saturs līdzsvaro cukurus, skaidro Pīrss. “Šķiedra palēnina gremošanu. Tas palīdz mums ilgāk justies paēdušam un novērš cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Saņemiet savas ikdienas porcijas

Uztura vadlīnijas iesaka piecas augļu un dārzeņu porcijas katru dienu. Tā ir taisnība, neatkarīgi no tā, vai jums ir diabēts, saka Pīrss. Tā kā augļos ir vairāk kaloriju un cukura nekā dārzeņos, mēģiniet panākt līdzsvaru. Viņa iesaka sadalīt jūsu piecas porcijas trīs dārzeņu porcijās un divās augļu porcijās.

Ēdiet veselus augļus

“Visi augļi ir godīgi medījumi, bet vislabākie ir svaigi,” saka Pīrss.

Labākie augļi diabēta slimniekiem – un tiešām visiem – ir svaigi augļi. Veseliem svaigiem vai saldētiem augļiem vajadzētu būt jūsu iecienītākiem, jo ​​tie ir pilni ar šķiedrvielām un citām uzturvielām.

Pārstrādāti augļi, piemēram, ābolu mērce un konservēti augļi, ir sliktākie augļi diabēta slimniekiem, jo ​​tie var ātrāk paaugstināt cukura līmeni asinīs. Žāvēti augļi var būt arī veselīgi, saka Pīrss, taču ievērojiet porcijas lielumu. Divas ēdamkarotes rozīņu satur tikpat daudz ogļhidrātu gramu kā mazs ābols.

Augļi, no kuriem jāizvairās diabēta slimniekiem

Kā vienmēr, uzturvērtības etiķetes ir jūsu ceļvedis. Ja domājat, no kādiem augļiem nevajadzētu ēst diabētam labvēlīgā diētā, izlaidiet augļus, kas konservēti sīrupā, jo tas nozīmē pievienotu cukuru. Dažiem žāvētiem un saldētiem augļiem var būt pievienots arī cukurs, tāpēc izlasiet sīko druku.

Izlaist sulu

“Augļu sulā ir daudz koncentrētu cukuru bez šķiedrvielām, tāpēc tā var ātri paaugstināt cukura līmeni asinīs,” saka Pīrss. Ja jūs patiešām alkst sulas, ierobežojiet savu porciju līdz pusei tases.

Pievērsiet uzmanību porcijām

Augļi ir veselīgi, taču jums joprojām ir jāievēro mērenība, saka Pīrss. Centieties izdalīt savus augļus visas dienas garumā. (Citiem vārdiem sakot, neapēdiet visu vīnogu maisiņu vienā sēdē.)

Parasti viena porcija ir maza vai vidēja izmēra vesela augļa gabals vai ¾ līdz 1 glāze augļu, piemēram, melones vai ogas.

Izvēlieties gudrākus saldumus

Pīrss saka, ka augļi ir lieliska iespēja apmierināt saldo zobu. Viens piesardzības vārds: ja vēlaties pēc kaut kā īpaši specifiska, piemēram, braunija, labāk ir apēst nelielu gabaliņu šokolādes labuma. Pretējā gadījumā jūs varētu visu dienu riņķot atpakaļ pie augļiem un citām saldām lietām, lai bezjēdzīgi mēģinātu apspiest šo tieksmi.

Kādi augļi ir noderīgi diabēta slimniekiem?

Ja jūs domājat, kādi augļi ir noderīgi diabēta slimniekiem, tas ir gandrīz tāds pats saraksts, kas nav diabēta slimniekiem: ēdiet varavīksni. Dažādu krāsu augļiem un dārzeņiem ir dažādi vitamīni, minerālvielas un antioksidanti. Lai iegūtu visas labās lietas, meklējiet augļu (un dārzeņu) ROYGBIV — no sarkanām zemenēm līdz tumši purpursarkanām kazenēm (un visām krāsām starp tām).

Jautājiet ekspertiem

Augļi ir daļa no veselīga uztura, taču vienmēr ir saprātīgi saņemt ieteikumus no uztura ekspertiem, pirms ienirt arbūzu bļodā. “Sazinieties ar diabēta pedagogu vai reģistrētu dietologu, lai izstrādātu veselīgu maltītes plānu,” iesaka Pīrss.

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Diabēts neatļauj pilnībā atteikties no augļiem, bet ir svarīgi izvēlēties tos ar zemu glikēmisko indeksu. Piemēram, āboli, bumbieri, zemenes un avokado ir piemēroti diabētiķiem. Diabēta gadījumā ir svarīgi kontrolēt cukura līmeni un konsultēties ar ārstu par piemērotu augļu patēriņu. Svarīgi ir arī ņemt vērā citas uztura ierobežojumu un dzīvesveida izmaiņas, lai kontrolētu diabēta simptomus. Gandrīz katru dienu mazi un ārkārtīgi svarīgi sojas produkti enerģiju un veiktību nesabojātu.