Vai iesaiņojumi ir veselīgāki par sviestmaizēm?

Daudziem cilvēkiem ir jautājums, vai iesaiņojumi ir veselīgāki par sviestmaizēm. Šis ir svarīgs jautājums par mūsu ikdienas uzturu, jo gan iesaiņojumi, gan sviestmaizes ir populāri ēdieni. Dažiem liekas, ka iesaiņojumi ir labāka izvēle, jo tie var būt viegli un sabalansēti, bet citi uzskata, ka sviestmaizes ir labākas, jo tajās ir vairāk garšas un barības vielu. Ir svarīgi saprast šo jautājumu, lai varētu veikt labākas ēšanas izvēles un uzturēt labu veselību.

J: Vai iesaiņojumi ir veselīgāki par sviestmaizēm?

A: Tas atkarigs. Dažās tortiljas iesaiņojumos ir vairāk kaloriju un ogļhidrātu nekā divās maizes šķēlēs. Piemēram, ja jūs gatavojat pusdienas mājās, tipiskā 10 collu tortilja satur apmēram 170 līdz 200 kalorijas. Divas maizes šķēles var saturēt no 70 līdz 280 kalorijām atkarībā no tā, kādu maizi izmantojat.

Daudzos delikatesēs un restorānos tiek izmantoti tortilju iesaiņojumi, kas satur aptuveni 300 kalorijas — tikai pašam iesaiņojumam! Un, pievienojot kalorijas no pildījumiem un garšvielām (nemaz nerunājot par čipsu pusi), jūs varat iegūt ļoti kalorijām bagātas pusdienas.

Labākais veids, kā izvēlēties sviestmaizi vai iesaiņojumu? Izlasiet uztura faktu etiķeti. Ja ēdat ārpus mājas, pirms pasūtīšanas jautājiet uztura faktus vai meklējiet tos tiešsaistē. Salīdziniet savas iespējas, koncentrējoties uz porcijas lielumu, kalorijām, kopējo ogļhidrātu daudzumu un kopējo šķiedrvielu daudzumu.

Visbeidzot, kad vien iespējams, izvēlieties 100% pilngraudu. Lai gan spinātu iesaiņojumi var izskatīties un izklausīties veselīgāki, tie satur tikai nelielu daudzumu spinātu un parasti ir izgatavoti no rafinētiem graudiem, kas nozīmē, ka netiek ietaupītas kalorijas vai ogļhidrāti un nav pievienotas šķiedras. Tā vietā, izvēloties sviestmaizi vai iesaiņojumu, piepildiet to ar īstssvaigi dārzeņi par īsts papildu ieguvumi veselībai.

— dietoloģe Anna Teilore, MS, RD, LD

Kopumā var teikt, ka iesaiņojumi ir veselīgāki par sviestmaizēm, jo tie parasti satur vērtīgākus un veselīgākus komponentus. Lai arī sviestmaizes var būt garšīgas un apmierinošas, tās bieži satur lielu daudzumu neveselīga tauku un ogļhidrātu. No otras puses, iesaiņojumi var būt veselīga alternatīva, jo tie var saturēt vairāk dārzeņu, olbaltumvielu un veselības labās graudus. Tāpēc, izvēloties starp diviem variantiem, būtu vēlams dot priekšroku iesaiņojumiem kā veselīgākai ēdiena iespējai.