Vai esat gatavs pacelt brokastis jaunā līmenī? Lūk, kā

Vai jums ir apnikušas vienmērīgas un garlaicīgas brokastis? Ja jūs vēlaties pacelt savas brokastis jaunā līmenī un iepriecināt gan sevi, gan savus tuviniekus, tad esam sagatavojuši jums ideālu risinājumu! Ar šo iedvesmojošo recepti un idejām, jūs varēsit baudīt izsmalcinātas un garšīgas brokastis katru dienu. Izklausās interesanti? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par to, kā padarīt savas brokastis par īpašu izjūtu ikdienā.

Autors: Dr. Roxanne B. Sukol, MD, MS

Parunāsim par tipiskajām amerikāņu brokastīm: proti, grauzdiņiem, bageles, smalkmaizītes, vafeles, pankūkas, “graudaugus”, cepumus un maizi. Būtībā tikai baltie milti un cukurs. Attīrīti ogļhidrāti. Piemēram, “graudaugi” patiesībā nozīmē graudus (piemēram, auzu pārslas, prosa, kaša, bulgurkvieši), nevis kastes ar saldinātiem, krāsotiem, augsti apstrādātiem produktiem ar ierobežotu uzturvērtību.

Pat cilvēkus, kuri ir pārgājuši uz īstu pārtiku un kuri ir atbrīvojuši savu virtuvi no produktiem, kas iekļauti iepriekšminētajā tipisko amerikāņu brokastu ēdienu sarakstā (vismaz lielāko daļu laika), joprojām var tikt spēcīgi ietekmēti no saraksta.

Lūk, lieta — jums nav jāpieturas pie šī saraksta. Jums nav jāēd pankūkas un barankas. Jūs varat ēst pāri palikušo lasi, burkānus ar humusu, avokado vai siera šķēles uz rukolas gultas vai iesaiņojumā. Jūs varat uzsildīt bļodu ar lēcu zupu, iesist olu nelielā bļodā ar pesto kausiņu un cept tostera krāsnī 10 minūtes vai pagatavot saldo kartupeli mikroviļņu krāsnī un pievienot bagātīgu karoti zemesriekstu sviesta.

Ir daži uzticami veidi, kā noteikt, vai jūs joprojām ietekmē pārtikas nozares pieņemamo brokastu produktu saraksts: iespējams, esat nolēmis vienreiz un uz visiem laikiem pārtraukt pirkt saviem bērniem pārslas ar augstu cukura līmeni un aizstāt tās ar citām brokastīm. graudaugu” produkts, kas šķiet nedaudz mazāk salds. Varat arī izlemt, vai jūsu bērniem brokastīs garšo graudu granolas batoniņi. Varbūt tās joprojām ir tostervafeles, bet versija, kas satur pilngraudu.

Es neesmu pret pārstrādāto produktu pilngraudu versiju iegādi. Tas tiek uzskatīts par soli pareizajā virzienā, par to nav šaubu. Īstas auzu pārslas var būt iedvesmas avots. Bet vispār nav jāierobežo sevi ar šo sarakstu.

Ļaujiet vaļu savai iztēlei! Grilēts siers uz pilngraudu maizes? Kāpēc ne? Un kā ar jogurtu? Jūs varat palielināt tradicionālo “jogurta desertu brokastīs” uzturvērtību ar augstu cukura saturu, pārejot uz tīru jogurtu, kuram esat pievienojis savus augļus, vaniļas ekstraktu, kanēli. Mākslīgie saldinātāji ir jāizslēdz no šī saraksta — ja tas ir vienīgais veids, kā jūs varat paciest jogurtu, jums ir nepieciešams cits plāns.

Bet kurš saka, ka tam vispār jābūt saldam? Vēl viens garšīgs veids, kā ēst jogurtu, ir sajaukt to ar gurķiem un tomātiem, sagrieztus mazos kubiņos. Vēl viena nedaudz ambiciozāka stratēģija ir jogurtu cieši ietīt marlē un atstāt to nokarāties pie virknes pie virtuves jaucējkrāna astoņas līdz 12 stundas, līdz ir iztecējis pietiekami daudz šķidruma, lai marlē izveidotu stingru siera bumbiņu. Izmēģiniet šo neticamo jogurta sieru ar dažiem svaigiem garšaugiem un olīveļļu, un jūs brīnīsities neatkarīgi no tā, kas lika domāt, ka tas vispār ir jāēd salds.

Neēdiet desertu brokastīs. Vismaz lielāko daļu laika.

Šis raksts tika pielāgots no Dr. Roxanne Sukol emuāra “Jūsu veselība ir jūsu šķīvī”.

tu vari uzlabot savas brokastis un padarīt tās ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas un pilnvērtīgas! Izmanto daudzveidīgus produktus, piemēram, vēršus, dārzeņus, augļus un graudus, lai nodrošinātu, ka tu saņem visus nepieciešamos uzturvielu. Sagatavo brokastis ar mīlestību un rūpēties par savu ķermeni – tas tikai padarīs tavu dienu sākumu vēl labāku. Tāpēc esiet gatavs pacelt savas brokastis jaunā līmenī un iegūt vairāk enerģijas un dzīvesprieka!