Vai biešu pulveris var uzlabot sportisko sniegumu?

Sportisti pastāvīgi meklē veidus, kā uzlabot savas fiziskās spējas un sniegumu sacensību laikā. Biešu pulveris, pēdējo gadu laikā, ir piesaistījis zinātniskās sabiedrības uzmanību kā potenciāls ergogēnais palīgs. Sakņaugu koncentrēts ekstrakts varētu būt atslēga uz dabisku snieguma uzlabošanu, pateicoties augstajam nitrātu līmenim, kurš var veicināt skābekļa efektivitāti muskuļos. Pievienojiet biešu pulveri dienas režīmam un varbūt atklāsiet jaunu līmeni savā sportiskajā sniegumā!

Pulveris, kas izgatavots no kaltētu biešu samalšanas, var būt noslēpums labākam sniegumam tādās aktivitātēs kā distanču skriešana, riteņbraukšana un… ahmm … kāds cits sviedrains darbs.

Pētījumi liecina, ka biešu pulvera vai biešu sulas lietošana var uzlabot fizisko veiktspēju un izturību, palielinot asins plūsmu un skābekļa piegādi organismā. Būtībā tas ir asins dopings, izmantojot sakņu dārzeņu.

Tātad, kādu maģiju izmanto pazemīgā biete? Noskaidrosim no reģistrētas dietologa Kārlijas Sedlāčekas, RDN, LD.

Kas ir biešu pulveris?

Bietes ir apaļš sakņu dārzenis ar raksturīgu tumši sarkanu krāsojumu. Tā ir viegli audzējama kultūra, kas pastāv jau vairākus mūžus, un tas var izskaidrot, kāpēc tā tiek izmantota tik daudzās receptēs un kultūras virtuvēs.

Biešu pulveris ir izgatavots no dehidrētām bietēm, kuras tiek samaltas sīkās daļiņās. Pulveris ir koncentrēta dārzeņa versija. (Vienu tējkaroti biešu pulvera uzskata par tādu pašu kā veselu bieti!)

Daudzi uzskata, ka bietes ir “superēdiens”, ņemot vērā to iespaidīgo uztura atsākšanu, saka Sedlāčeks. Biešu pulveris kļūst arvien populārāks kā papildinājums, kas izmanto šos dabiskos ieguvumus veselībai.

Biešu pulveri var sajaukt ar ūdeni, lai pagatavotu sulu, vai pievienot smūtijiem, mērcēm vai pat konditorejas izstrādājumiem, lai uzlabotu uzturvērtību.

Biešu pulveris kā veiktspējas uzlabotājs

Lai saprastu, kā biešu pulveris var kalpot kā dabisks veiktspējas uzlabotājs, ir nepieciešamas nelielas zināšanas bioloģijas zinātnē.

Sāksim ar šo faktu: biešu pulveris ir bagāts ar nitrātiem, savienojumu, kas sastāv no slāpekļa un skābekļa. Pats par sevi nitrāti jūsu ķermenim neko daudz nedod. Bet, kad jūsu siekalas tās pārvērš nitrītā un slāpekļa oksīdā… labi, notiek labas lietas.

“Slāpekļa oksīds atslābina un paplašina jūsu asinsvadus, kas ļauj palielināt asins plūsmu un vairāk skābekļa piegādāt visā ķermenī,” skaidro Sedlāčeks. “Atlētiskā izteiksmē tas var palīdzēt jums labāk darboties ilgāk.”

Ir daudz pierādījumu, kas parāda, kā biešu pulvera lietošana var uzlabot sniegumu arī izturības aktivitātēs. Piemēram:

• Atpūtas sportisti varēja braukt ar velotrenažieriem ilgāk ar augstāku intensitātes līmeni jau pēc sešu dienu ilgas biešu sulas dzeršanas. Pētnieki atklājumus sauca par “ievērojamiem”.
• Staigāšana pa stāviem kalniem kļuva vieglāka, jo tika sadedzināta mazāk enerģijas pēc tam, kad dalībnieki lietoja biešu uztura bagātinātāju. Arī atveseļošanās laiks bija ātrāks.
• Smaiļotāji valstsvienībā uzlaboja sniegumu laika ieskaitē vidēji par 1,7% pēc tam, kad viņiem tika dota biešu piedeva. Uzlabojumi šajā konkurences līmenī tika uzskatīti par būtiskiem.
• Pusaudžiem ar aptaukošanos pēc biešu sulas dzeršanas uzlabojās fiziskās slodzes tolerance, kas pagarināja fizisko aktivitāšu veikšanai pavadīto laiku.

Ir mazāk pārliecinošu pētījumu par to, vai biešu pulveris var veicināt ātras darbības, piemēram, sprintu vai svarcelšanu. Taču nesen veikts sprinta velosipēdistu pētījums liecina, ka var būt dažas priekšrocības aktivitātēs, kurās galvenā uzmanība tiek pievērsta jaudai un paātrinājumam.

Kad lietot biešu pulveri

Laiks ir galvenais, ja plānojat izmantot biešu pulveri, lai iegūtu konkurētspēju. Iemesls? Tas nav gluži ātras iedarbības papildinājums pirms treniņa.

“Biešu pulveris vislabāk darbojas, ja to lieto apmēram divas līdz trīs stundas pirms uzstāšanās,” saka Sedlāčeks. “Ir vajadzīgs zināms laiks, lai iekļūtu jūsu sistēmā. Jūs to neuzņemsit un neredzēsit tūlītējus rezultātus.

Turklāt liels stimuls nav garantēts: “Papildinājumi ikvienu ietekmē atšķirīgi,” atzīmē Sedlāčeks. “Iespējams, tas ir kaut kas, ar ko jums nedaudz jāpaeksperimentē ieteicamā daudzuma ietvaros.”

Biešu pulveris seksuālajai veselībai?

Biešu pulveris var arī palīdzēt uzlabot vīriešu un sieviešu fizisko aktivitāti.

Pētījumi liecina, ka slāpekļa oksīds “ir būtisks erektilās funkcijas starpnieks”. Ņemot vērā to, daudzi uzskata, ka biešu pulveris var palīdzēt mazināt erektilās disfunkcijas (ED), uzlabojot asins plūsmu uz dzimumlocekli.

Turklāt biešu pulveris samazina augstu asinsspiedienu – vēl vienu izplatītu ED cēloni.

Augsts asinsspiediens var arī samazināt asins plūsmu uz klitoru un maksts, pazeminot libido un apgrūtinot uzbudinājumu. Teorētiski biešu pulveris var atrisināt šīs problēmas un uzlabot seksuālo pieredzi.

Tomēr jāatzīmē, ka apgalvojumi par biešu pulveri un seksuālo veselību ir vāji zinātniski apstiprināti un ir smagi anekdotiski stāsti.

Citas iespējamās biešu pulvera priekšrocības

Biešu pulvera piedāvāto potenciālo priekšrocību sarakstā ir arī:

• Cīņa ar iekaisumu. Bietes un biešu pulveris satur betalaīnus, antioksidantu un dabisku pigmentu ar pretiekaisuma īpašībām. Iekaisums ir saistīts ar tādām slimībām kā sirds slimības, astma un 2. tipa diabēts.
• Augsts šķiedrvielu saturs. Ēdot diētu ar augstu šķiedrvielu saturu, var samazināties hronisku slimību risks — un biešu pulveris ir pildīts ar šķiedrvielām.
• Labāka smadzeņu darbība. Palielināta asins plūsma jūsu smadzenēs var palīdzēt kognitīvajai funkcijai.
• Kālija avots. Pārsteigums! Bietēs ir vairāk kālija nekā banānā, un tas ir atribūts, kas tiek nodots biešu pulverī. Kālijs var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un uzlabot sirds veselību.

Biešu riski

Ja jums kādreiz ir bijis nierakmens, jūs NEKAD nevēlaties piedzīvot šo sajūtu vēlreiz. Tātad, ziniet to par biešu pulveri: tajā ir daudz oksalātu, kas var veicināt nierakmeņu veidošanos.

“Biešu pulveris var apdraudēt nierakmeņu veidošanos, īpaši, ja jums tie ir bijuši iepriekš,” brīdina Sedlāčeks.

Ņemiet vērā arī to, ka tualetes telpas izvade var izskatīties nedaudz savādāka, ja lietojat biešu pulveri. Papildinājuma spilgti sarkanā krāsa var pievienot urīnam un izkārnījumiem atšķirīgu nokrāsu.

Arī kopumā vislabāk ir runāt ar savu veselības aprūpes sniedzēju par piedevas pievienošanu ikdienas lietošanai, ja lietojat zāles vai strādājat ar veselības stāvokli.

Apakšējā līnija

Biešu pulveris un biešu sula ir ieguvuši popularitāti kā “funkcionālie ēdieni” sportiskajam sniegumam. Starptautiskā Olimpiskā komiteja pat atzina biešu sulu par likumīgu sporta pārtiku.

“Bietes parasti tiek atzītas par droši lietojamām,” norāda Sedlāčeks. “Ir vērts mēģināt, ja meklējat priekšrocības, bet negaidiet brīnumus. Ir daži labi pētījumi, kas parāda potenciālos ieguvumus, taču, tāpat kā jebkurā gadījumā, garantijas nav.

Secinot, atbilde uz jautājumu, vai biešu pulveris var uzlabot sportisko sniegumu, ir apstiprinoša. Daudzi pētījumi norāda, ka biešu pulveris, pateicoties augstajam dabīgajam nitrātu līmenim, var uzlabot izturību un veicināt asins plūsmu, tādējādi palielinot skābekļa piegādi muskuļiem. Tas var palīdzēt sportistiem treniņos izturēt ilgāk un atgūties ātrāk pēc slodzēm, kas ir būtiski sasniegumu uzlabošanai.