Vai bezcukura konfektes ir labākā izvēle, ja jums ir diabēts?

Vai bezcukura konfektes ir labākā izvēle diabēta gadījumā? Laiku pa laikam mums visiem ir jānododas saldumiem, taču tas varētu būt problēma cilvēkiem, kas cieš no šīs slimības. Bez cukura konfektes var būt risinājums – tās ir saldas un baudāmas, bet nesatur kaitīgu cukuru, kas var ietekmēt glikozes līmeni asinīs. Taču vai tiešām tas ir veselīga izvēle? Uzziniet vairāk par šo izvēli un to, kā tas var ietekmēt jūsu veselību.

Ja jums ir cukura diabēts, jums var šķist, ka cukurs ir jūsu ienaidnieks. Bet, ja jums ir ilgas pēc kaut kā salda, vai bezcukura konfektes ir veselīgs risinājums?

Šajā jautājumā reģistrētā dietoloģe Anna Teilore, MS, RD, LD, CDE, atbild uz mūsu jautājumiem un apspriež to, kas jums jāzina par saldumiem un citiem pārtikas produktiem, kuros tiek izmantoti cukura aizstājēji.

J: Vai cilvēkiem ar cukura diabētu jāēd konfektes ar cukuru vai bez tā?

A: Apmēram 90 procenti no jūsu uztura būtu jākoncentrē uz veselīgu pārtiku, piemēram, augļiem, dārzeņiem, pupiņām, veseliem graudiem, mājputnu gaļu un zivīm. Veselīgā uzturā ir iespēja izvēlēties tādus gardumus kā saldumus neatkarīgi no tā, vai jums ir diabēts vai ne. Tur iederētos konfektes.

Jums vajadzētu baudīt savu ēdienu — un pārtikai ir arī sociālas, emocionālas un fiziskas priekšrocības. Ieteicamajās uztura vadlīnijās ir iekļauta vieta, kur katru dienu no cukura var iegūt līdz 10 procentiem no jūsu kalorijām.

Kārumi ietekmē cukura līmeni asinīs. Tāpēc, ja jums ir cukura diabēts, ir svarīgi koncentrēties uz porciju kontroli un mērenību, izvēloties šos pārtikas produktus.

Citiem vārdiem sakot, jūs varat ēst gardumus pat tad, ja jums ir cukura diabēts. Bet jums ir jāņem vērā ogļhidrātu un kaloriju saturs, ko tie nodrošina jūsu uzturā, neatkarīgi no tā, vai tie ir bez cukura.

J: Cik daudz cukura jums vajadzētu atļaut ikdienas uzturā?

A: Ikviens ar cukura diabētu ir atšķirīgs, taču Amerikas Sirds asociācija iesaka:

• Ne vairāk kā 25 grami pievienotā cukura (apmēram sešas tējkarotes vai 100 kalorijas) dienā sievietēm
• Ne vairāk kā 36 grami (apmēram deviņas tējkarotes jeb 150 kalorijas) pievienotā cukura dienā vīriešiem

J: Kā konfektes bez cukura ietekmē jūsu ķermeni?

A: Daži cukura aizstājēji satur ogļhidrātus, bet citi nesatur. Visi ogļhidrāti organismā pārvēršas cukurā, izraisot paaugstinātu cukura līmeni asinīs. Lai uzzinātu, vai produkts satur ogļhidrātus, jums ir jāizlasa uztura faktu marķējums.

Tā ir taisnība, ka cukura spirti, piemēram, sorbīts, ksilīts un mannīts, neietekmē cukura līmeni asinīs tik dramatiski kā citi ogļhidrāti. Tātad bezcukura konfektes ar lielāko daļu kopējo ogļhidrātu, kas iegūts no šiem spirtiem, parasti mazāk ietekmēs cukura līmeni asinīs.

Daudzi no tiem, kuriem ir 2. tipa cukura diabēts, izturas labi, uzņemot 30 līdz 45 gramus ogļhidrātu vienā ēdienreizē (sievietēm) un 45 līdz 60 gramus vienā ēdienreizē (vīriešiem), kā arī uzkodas ar ne vairāk kā 20 gramiem ogļhidrātu. Apmeklējiet reģistrētu dietologu, lai saņemtu individuālus ieteikumus.

J: Kādi ir daži pārpratumi, kas saistīti ar konfektēm bez cukura?

A: Ir vairāki, tostarp:

• Bez cukura nozīmē neierobežots. Bezcukura konfektes un citi gardumi joprojām var saturēt ogļhidrātus. Turklāt dažas konfektes bez cukura satur ievērojamas kalorijas un satur daudz piesātināto vai transtauku. Pievērsiet uzmanību porciju lielumam, stingri izvairieties no transtaukskābēm un ierobežojiet piesātinātos taukus līdz 6 procentiem (mazāk par 13 gramiem) no kopējām kalorijām dienā. Diētai ar 2000 kalorijām dienā tas būtu aptuveni 13 grami.
• Bez cukura nozīmē veselīgu. Augļi, dārzeņi, pupiņas un veseli graudi ir veselīgas pārtikas piemēri. Konfektes neskaitās veselīgas, pat ja tās ir bez cukura. Ja ēdat daudz konfekšu un neesat gatavs to samazināt, pāreja uz konfektēm bez cukura var palīdzēt jums labāk kontrolēt ogļhidrātu uzņemšanu. Tomēr ilgtermiņa mērķis ir samazināt visu konfekšu patēriņu.
• Tas ir paredzēts tikai cilvēkiem ar cukura diabētu. Tie, kuriem ir cukura diabēts, var ēst cukuru kā daļu no kopējā ogļhidrātu budžeta. Abu veidu konfektes var paaugstināt cukura līmeni asinīs, īpaši, ja netiek ņemta vērā porcija un ogļhidrātu saturs. Turklāt cilvēki ar vai bez cukura diabēta var izvēlēties konfektes bez cukura, ja viņi cenšas samazināt kaloriju daudzumu vai samazināt cukura patēriņu.

J: Vai ir priekšrocības, izvēloties konfektes bez cukura?

A: Ir vairākas iespējamās priekšrocības, tostarp:

• Ja ēdat mērenībā, cukura spirti būtiski nepalielina cukura līmeni asinīs.
• Tas var saturēt mazāk kopējo ogļhidrātu nekā parastās konfektes.
• Acīmredzot tai ir mazāk pievienotā cukura nekā parastajām konfektēm.
• Tajā var būt mazāk kaloriju nekā parastajās konfektēs.

J: Vai ir kādas problēmas ar konfektēm bez cukura?

A: Cukura spirti var izraisīt nevēlamus kuņģa-zarnu trakta simptomus, piemēram, vēdera uzpūšanos, sāpes vēderā, gāzi un caureju. Tāpēc ir ieteicams ievērot ieteikumus par porcijas lielumu.

Daži pētījumi liecina, ka daži nulles kaloriju saldinātāji var arī stimulēt apetīti, kas var būt neproduktīvi tiem, kas cenšas vērot savu svaru.

Secinājums: lielākā daļa cilvēku var baudīt gardumus ar cukuru vai bez tā kā daļu no veselīga uztura. Ja jums ir jautājumi par cukura vai ogļhidrātu uzņemšanu, konsultējieties ar savu ārstu vai dietologu.

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Bezcukura konfektes var šķist kā laba izvēle diabēta gadījumā, taču ir svarīgi atcerēties, ka tās joprojām satur daudz ogļhidrātu un kaloriju. Tādēļ ir svarīgi lietot tās mēreni un rūpīgi uzraudzīt cukura līmeni asinīs. Lai gan bezcukura konfektes var būt labāka izvēle nekā tradicionālās cukura konfektes, veselīga un līdzsvarota uztura veidošana ir ļoti svarīga diabēta gadījumā. Lai nodrošinātu labu veselību, ir svarīgi konsultēties ar speciālistu un izvēlēties uzturu, kas piemērots individuālajām vajadzībām.