Svētā bazilika, kas pazīstama arī kā Tulsi, ir augs ar daudzām ārstnieciskām īpašībām, ko plaši izmanto tradicionālajā medicīnā visā pasaulē. Šis augu veids tiek uzskatīts par svētu Indijas kultūrā un tas ir saistīts ar garīguma un tīrības nozīmi. Svētā bazilika ir svarīgs elements dažādu zāļu un kulinārijas produktu pagatavošanā un tiek plaši izmantots garšvielu un tējas veidošanā. Ar tās daudzajām priekšrocībām un pielietojuma veidiem, svētā bazilika ir kļuvusi par būtisku augu sabiedrībai visā pasaulē.
Domājot par baziliku, jūs varētu domāt par tā kulinārijas izmantošanu makaronu, pesto, picu un citur. Bet bazilikam, ko mēs plaši pazīstam, ir cieši saistīts brālēns ar vēsturisku reputāciju.
Tulsi, kas pazīstams arī kā svētais baziliks, ir ieguvis savu nosaukumu, jo tas ir klasificēts kā svēts augs hinduistiem un ilgstoši saistīts kā ārstniecības augs.
Tātad, kā tieši Tulsi atšķiras no tā plaši pazīstamā brālēna? Un kādus ieguvumus jūs varat sagaidīt, uzņemot to katru dienu? Reģistrētais dietologs Devons Pīrs (Devon Peart, RD, MHSc, BASc) tālāk apraksta šo īpašo augu, kā arī to, kā varat to iekļaut savā uztura plānā.
Kas ir svētais baziliks vai tulsi?
Svētais baziliks vai tulsi (zinātniskais nosaukums: Ocimum tenuiflorum) ir ārstniecības augs, kura izcelsme ir Indijā un kopš tā laika tiek kultivēta visā Austrumāzijā, Austrālijā un apkārtējos tropos. Termins “svētais baziliks” ir ieguvis savu nosaukumu, jo tas ir svēts klasifikācija starp tiem, kas pieder pie hinduisma vaišnavītu sektas.
Atšķirībā no tradicionālā bazilika, ko bieži izmanto kulinārijas gatavošanā un kam ir savs priekšrocību kopums, tulsi ir bagāta vēsture kā ājurvēdas ārstnieciskās prakses galvenā sastāvdaļa.
“Tulsi ir izmantots tūkstošiem gadu Indijā un Nepālā tā ārstniecisko īpašību dēļ,” saka Pīrs. “To sauc par “Dzīvības eliksīru”, “Šķidro jogu” un “Zāļu karalieni”, un tas ir uzskaitīts Ājurvēdas un integratīvās medicīnas žurnāls par daudzajām priekšrocībām.”
Vai tas ir veselīgi?
Cilvēki, kas svētī šo augu, un ājurvēdas praktizētāji uzskata, ka visas auga daļas un jo īpaši tās lapas un purpursarkanie ziedi ir noderīgas.
Tie, kas praktizē ājurvēdu, tējas pagatavošanai bieži izmanto svēto baziliku.
“Jūs varat apliet ar verdošu ūdeni lapas vai ziedus un pagatavot līdz 10 minūtēm, līdzīgi kā jūs gatavojat citas tējas,” saka Pīrs. “Pēc mērcēšanas verdošā ūdenī jūs izkāsiet cietās vielas un izdzeriet atlikušo šķidrumu.”
Tulsi var ēst arī neapstrādātu, ja spējat tikt galā ar tā rūgto, pikanto garšu. Vai arī varat to atrast citos veidos, piemēram, ekstraktos, ēteriskajās eļļās vai piedevās, lai gan Pērta brīdina, izmantojot šīs formas.
“Piedevas, kā zināms, nav labi regulētas,” viņa saka. “No drošības viedokļa, ja jums ir kāds konkrēts veselības stāvoklis vai lietojat medikamentus, jums vienmēr jākonsultējas ar veselības aprūpes sniedzēju vai farmaceitu, lai noskaidrotu, vai pastāv kāda mijiedarbība starp jūsu medikamentiem un uztura bagātinātājiem, kurus plānojat lietot. ”.
Aplūkojot zinātniskos pētījumus, lai noteiktu, vai svētais baziliks ir vai nav drošs, pētījumi ir nedaudz dažādi, un ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
Lielākā daļa pētījumu par tulsi līdz šim ir veikti laboratorijas apstākļos. Taču 2017. gada sistemātiskā pārskatā par 24 klīniskajiem pētījumiem pētnieki atklāja vairākus pozitīvus tulsi ieguvumus cilvēkiem un neatrada negatīvus aspektus, lietojot šo augu medicīniskiem nolūkiem. Bet tikai septiņi no šiem pētījumiem tika klasificēti kā augstas kvalitātes pētījumi, no kuriem tikai trīs iekļāva vēlamo dubultmaskēto pieeju klīniskajiem pētījumiem.
Turklāt tulsi ikdienas lietošanas ilgtermiņa ietekme nav zināma. Un līdz šim nav zinātniski pierādīta svētā bazilika ieteicamā deva vai dienas ierobežojums. Šī iemesla dēļ ir jāveic vairāk pētījumu, lai noteiktu, cik daudz tulsi ir nepieciešams, lai saņemtu paredzētos ieguvumus, cik daudz tas ir drošs vienā reizē un kādi precīzi darbojas mehānismi, kas informē par ieguvumiem, ko cilvēki ir pieredzējuši, lietojot šo augu tā dažādajās sastāvā. veidlapas.
“Daudziem pētījumiem pastāv iespēja, ka ne katrs pētījums ir izcilas kvalitātes pētījums. Dažreiz ieguvumi var būt pārspīlēti. Un vienmēr pastāv iespēja, ka ir kādi negatīvi pierādījumi, kas nav parādījušies parastajās meklētājprogrammās,” skaidro Pērta. “Mums nav ilgtermiņa zinātnisku pierādījumu, bet ir bijis tūkstošiem gadu tradicionālās lietošanas – un tas nav nekas.”
Līdz šim atklātos iespējamos ieguvumus var iedalīt trīs jomās:
- Metabolisma ieguvumi.
- Neirokognitīvie un garastāvokļa apstākļi.
- Imunitāte un infekcijas.
Metabolisma ieguvumi
Pateicoties savām antioksidanta īpašībām, pētījumi liecina, ka tulsi var pozitīvi ietekmēt vairākus vielmaiņas procesus, tostarp:
- Pazeminot cukura līmeni asinīs.
- ZBL holesterīna līmeņa uzlabošana.
- Asinsspiediena uzlabošana.
- Samazinot iekaisumu.
Jo īpaši svētais baziliks varētu būt noderīgs ikvienam, kam ir:
- Diabēts.
- Augsts holesterīna līmenis.
- Aptaukošanās.
- Artrīts.
- Fibromialģija.
Neirokognitīvie un garastāvokļa apstākļi
Adaptogēni jo īpaši atbalsta jūsu ķermeņa spēju efektīvi reaģēt uz:
- Stress.
- Trauksme.
- Nogurums.
Daži pētījumi 2017. gada sistemātiskajā pārskatā parādīja, ka tulsi var palielināt kāda cilvēka enerģiju un palīdzēt pārvaldīt fizisko un emocionālo stresu. Viens no divu nedēļu kontrolēta, randomizēta pētījuma piemēriem 2014. gadā parādīja, ka jauniem pieaugušajiem, kuri lietoja uztura batoniņus, kas bagātināti ar eugenola tulsi lapu ekstraktu, ievērojami uzlabojās noguruma līmenis, imūnreakcija pret vīrusu infekcijām un VO2 max — zinātnisks plaušu kapacitātes rādītājs.
Imunitāte un infekcijas
Pētnieki uzskata, ka daudzus no šiem ieguvumiem var izraisīt viena no auga galvenajām ķīmiskajām sastāvdaļām, kas pazīstamas kā eugenols.
Ir konstatēts, ka polifenols, eugenols, krustnagliņām nodrošina papildu vai līdzīgus ieguvumus, jo tiem piemīt pretiekaisuma īpašības. 2021. gada pētījums pat liecina, ka eugenols var arī kavēt dažu SARS-CoV-2 vīrusa smaileņu proteīnu iesakņošanos un izraisīt COVID-19 infekciju.
Vēl viens neliels, randomizēts, dubultmaskēts, placebo kontrolēts pētījums 2011. gadā arī parādīja pastiprinātu imūnreakciju pieaugušajiem pēc četrām nedēļām, kad katru dienu tika lietots tulsi lapu ekstrakts.
Drošai lietošanai
Kā redzat no dažādiem izmēģinājumiem un pētījumiem, liela daļa no tā, ko mēs zinām par tulsi, šķiet daudzsološi, taču mēs vēl pilnībā nesaprotam, kā mums vajadzētu izmantot tulsi kā daļu no mūsu ikdienas un kam tas ir visizdevīgāk. Mēs arī īsti nezinām, vai ir vai nav negatīvas blakusparādības. Ir jāveic vairāk pētījumu, jo īpaši attiecībā uz klīniskajiem pētījumiem ar cilvēkiem.
“Šobrīd nav nekādu pierādījumu, kas norādītu, kāda ir droša deva, ko lietot vai cik daudz jums ir nepieciešams lietot konkrētu veselības problēmu,” atkārto Pīrs. “Mums vēl nav šāda līmeņa specifikas, taču kopumā tulsi ikdienas lietošana līdz šim ir atzīta par drošu.”
Ja jūs nolemjat iekļaut tulsi savā uztura plānā, Pērta iesaka pieturēties pie svētā bazilika tēja vai audzēt neapstrādātu garšaugu bioloģiski viens pats. Ja apsverat iespēju izmantot citas formas, piemēram, tulsi uztura bagātinātājus, vispirms konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju un pilnībā izvairieties no tulsi piedevām, ja esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti.
“Jūs varat lietot pārāk daudz jebkura uztura bagātinātāja, un, ja jūs to darāt, vienmēr var būt blakusparādību risks,” uzsver Pīrs.
Kopumā Svētā bazilika, pazīstama arī kā Tulsi, ir ļoti noderīga auga ar daudzām priekšrocībām. Tās bagātīgās antioksidanta un pretvīrusu īpašības padara to par lielisku līdzekli, lai stiprinātu imūnsistēmu un cīnītos pret slimībām. Tā arī palīdz mazināt iekaisumu un veicina veselīgu sirds un asinsvadu sistēmu. Papildus tam, Svētā bazilika ir lielisks garšvielu līdzeklis, kas uzlabo ēdienu garšu un piedevām ir izmantojama arī kosmētikas un aromterapijas nolūkos. Tas ir izaicinošs un universāls augs, kas ir pelnījis iekļaušanu ikdienas dzīvē.
Jūs varētu interesēt:
Recepte: Vistas un aveņu salāti
Vai “vampīra sejas kopšana” var padarīt jūs jaunāku?
Recepte: veggie, maisot, apcep saldajā ingvera mērcē
13 Miega trūkuma sekas
3 veselīgākās (un vissliktākās) zivis jūsu veselībai
Stīvs kakls? Līdzekļi kakla sāpju mazināšanai
Recepte: Grilēts Jerk Tofu ar gurķu salātiem
Recepte: Krēmveida tītara un dārzeņu kastrolis