Selerijas sula ir moderns Detox dzēriens, bet vai tai tiešām ir priekšrocības?

Selerijas sula ir kļuvusi par populāru modernu Detox dzērienu, kas tiek plaši reklamēts kā veselīgs un attīrošs dzēriens. Tomēr vai selerijas sula tiešām ir tik efektīva un veselīga, kā tā tiek apgalvots? Šis dzēriens ir sasniedzis lielu popularitāti, bet ir vērts apsvērt tās reālās priekšrocības un svarīgumu veselībai pirms tam iekļaujot to savā diētā. Vai tā patiešām ir tik efektīva, kā reklamēts? Uzziniet vairāk par šo tematu un apsvērsim selerijas sulas priekšrocības kopā.

J: Esmu dzirdējis, ka seleriju sulas dzeršanai no rīta ir daži veselību veicinoši ieguvumi. Vai man vajadzētu to izmēģināt?

A: Šķiet, ka seleriju sula ir jaunākā detox tendence, kas aptver sociālos medijus. Tā ir sulu spiešanas tendences evolūcija, kas daudziem ārstiem un dietologiem, ar kuriem esmu strādājis (ieskaitot sevi), šķiet nomākta.

Katram mūsu ķermenim faktiski ir sava iebūvēta detoksikācijas iekārta – aknas. Ja jūs to pareizi ārstējat ar veselīgu pārtiku, fiziskām aktivitātēm un veselīgu ķermeņa svaru, tas var veikt smagu pacelšanu, izvadot toksīnus no ķermeņa. Sulas dzeršana maģiski to neizlabos vai neuzlabos.

Nepārprotiet – selerijas ir lieliskas. Tas satur lielu daudzumu C un K vitamīnu, kā arī folātu, kāliju un antioksidantus. Pētījumi liecina, ka tas var palīdzēt mazināt iekaisumu un uzlabot sirds un asinsvadu veselību. Turklāt tas ir mazkaloriju un var būt gudrs papildinājums jebkuram svara zaudēšanas plānam.

Bet dažas lietas notiek, kad sulu iegūst no selerijas. Pirmkārt, sulas spiešana atdala šķiedrvielas, kas liek jums justies sātai un veicina labu zarnu veselību. Tad viss pārējais kļūst koncentrēts – ieskaitot cukuru. Lai gan selerijas sulai ir salīdzinoši zems kaloriju un cukura saturs, lielākajā daļā komerciāli pieejamo produktu tā tiek sajaukta ar cita veida sulām, kas maskē tās rūgto garšu un pievieno arī daudz vairāk kaloriju un cukura.

Dažkārt pat tiek ievadīti daži papildu vitamīni un minerālvielas, lai iegūtu vairāk “detox maģijas”! Problēma ir tāda, ka nav īsti pierādījumu, ka šīs dārgās sulas kaut ko darītu jūsu ķermenim.

Tātad, selerijas sula jums nav slikta. Taču mums nevajadzētu sevi maldināt, domājot, ka tas var mainīt neveselīgu uzturu, likt mums zaudēt svaru vai izārstēt mūsu kaites.

Savu naudu labāk iztērētu, ja iegādātos visu selerijas kātu un iekļautu to pilnvērtīgā uzturā, kas pilns ar augļiem, dārzeņiem, veselīgiem taukiem, veseliem graudiem un liesām olbaltumvielām.

— Kristīna Kirkpatrika, MS, RD, LD

Selerijas sula ir ieguvusi popularitāti kā moderns Detox dzēriens, taču tās priekšrocības var būt apšaubāmas. Selerijas sula var būt bagāta ar uzturvērtību un palīdzēt samazināt iekaisumu, bet daži pētījumi liecina, ka tā var saturēt arī augstu daudzumu nitrātu, kas var būt kaitīgi veselībai. Tādēļ ir svarīgi rūpīgi pārdomāt, vai selerijas sula ir piemērots dzēriens Detox procesam, un konsultēties ar speciālistu, pirms iekļaujat to savā uzturā.