Keto diēta ir populāra uztura metode, kas var būt īpaši noderīga cilvēkiem ar 2. tipa diabētu. Ar zemu ogļhidrātu un augstu tauku saturu, keto diēta palīdz samazināt insulīna rezistenci un kontrolēt cukura līmeni asinīs. Tas var uzlabot cilvēku labsajūtu, palīdzot kontrolēt svaru un novēršot komplikācijas, kas saistītas ar diabētu. Šajā rakstā aplūkojam, kā keto diēta var būt noderīga 2. tipa diabēta pacientiem un kā tā varētu palīdzēt uzlabot veselību un labklājību.
Sākotnēji tika izveidota 20. gadsimta 20. gados kā epilepsijas ārstēšana, un ketogēnā diēta (pazīstama arī kā “keto diēta” vai vienkārši “keto”) ir populāra diēta, kurā tiek uzsvērti tauki un olbaltumvielas un tiek stingri ierobežots ogļhidrātu un cukuru daudzums. Tā kā ogļhidrātu kontrole ir svarīga, lai pārvaldītu 2. tipa cukura diabētu, var šķist, ka keto būtu populāra diēta cilvēkiem ar cukura diabētu.
Lai gan keto diēta var būt efektīva dažiem cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu, ir jāņem vērā vēl daudz kas cits, saka reģistrētā dietoloģe Melisa Matteo, RD.
“Diabēta pārvaldīšanai ar diētu patiešām ir nepieciešama individuāla pieeja,” saka Matteo. “Ir daudz ko nosvērt, ņemot vērā jūsu veselības vajadzības un mērķus. Keto var palīdzēt dažiem cilvēkiem pārvaldīt diabētu, taču tas nav piemērots visiem.
Mēs runājām ar Matteo par keto diētas plusiem un mīnusiem cilvēkiem ar cukura diabētu. Konsultējieties ar savu ārstu, ja domājat, ka keto varētu būt jums piemērots.
Ketoze pret ketoacidozi
Kad mēs runājam par keto un diabētu, ir daži vārdu krājuma vārdi, kas var radīt neskaidrības (īpaši, ja tie visi sākas ar “keto”). Pirms darba sākšanas apskatīsim dažus:
- Ketoniir tauki, ko jūsu ķermenis sadedzina, kad beidzas ogļhidrātu daudzums.
- Ketozeir mīļākā vieta, ko meklējat, kad ievērojat keto diētu. Tas nozīmē, ka jūsu ķermenim ir beigusies glikoze, ko tas iegūst no ogļhidrātiem, un tā vietā tas sadedzina ketonus, lai radītu enerģiju.
- Ketoacidozetas ir tad, kad lietas iet pārāk tālu un ketoni uzkrājas pārāk daudz, padarot asinis skābas. Tas ir biežāk sastopams cilvēkiem ar 1. tipa cukura diabētu, kad cukura līmenis asinīs ir pārāk augsts un insulīna līmenis ir nepietiekams, bet tas var notikt arī tad, ja jums ir 2. tipa cukura diabēts. Simptomi, kam jāpievērš uzmanība, ir pārmērīgas slāpes, bieža urinēšana, apjukums, vājums un nogurums. Ar diabētu saistīta ketoacidoze ir bīstams stāvoklis. Ja domājat, ka tas varētu attīstīties, nekavējoties zvaniet savam veselības aprūpes sniedzējam.
Kas ir keto diēta?
Glikoze (cukurs) ir ātrākais un vienkāršākais veids, kā jūsu sistēma var iegūt nepieciešamo enerģiju savai darbībai, tāpēc jūsu ķermenis vispirms pievēršas glikozei, ko tas iegūst no ogļhidrātiem, lai uzpildītu degvielu. Ogļhidrāti būtībā ir vielmaiņas pasaules auglis. (Un, jā, daudzos augļos patiesībā ir daudz ogļhidrātu.)
Ja apkārt nav ogļhidrātu, jūsu ķermenis tā vietā pievēršas taukiem, lai iegūtu nepieciešamo enerģiju. Tauku pārvēršana enerģijā prasa vairāk darba. Tātad, kad jūsu ķermenis strādā ar taukiem (ketozes stāvoklī), jūs sadedzināsit vairāk kaloriju. Tas nozīmē, ka jūs galu galā zaudējat svaru, jo jūsu ķermenis iegulda nopietnu darbu, lai saglabātu sulas plūsmu.
Kad ievērojat keto diētu, jūs īpaši ierobežojat ogļhidrātus saturošus pārtikas produktus, tostarp graudus un lielāko daļu augļu, un tā vietā patērējat olbaltumvielas un taukus (domājiet par gaļu un riekstiem). Tas nozīmē, ka jūsu ķermenis pārvērš taukus enerģijā, nevis uzņems viegli pārveidojamos ogļhidrātus. Keto var izraisīt strauju svara zudumu, ja to ievēro pareizi.
Keto diētas ietekme uz glikozes līmeni asinīs
Ir pierādīts, ka, samazinot ogļhidrātu uzņemšanu līdz nullei, stingras keto diētas ievērošana samazina cukura līmeni asinīs. Tomēr cilvēkiem ar cukura diabētu Matteo brīdina, ka jāizvairās no zema cukura līmeņa asinīs.
“Cilvēkiem ar cukura diabētu ir patiess iemesls bažām, ja viņu cukura līmenis asinīs pazeminās pārāk zemu,” viņa saka. “Zems cukura līmenis asinīs ir īpaši apdraudēts, ja lietojat arī noteiktas diabēta zāles vai insulīnu.” Regulāri novērojiet cukura līmeni asinīs un konsultējieties ar savu ārstu, lai noskaidrotu, vai ir nepieciešama zāļu korekcija.
Glikozes līmeni asinīs, kas ir zemāks par normālo diapazonu, aptuveni 70 miligrami uz decilitru, sauc par hipoglikēmiju. Tas ir potenciāli bīstams stāvoklis, kas var rasties, jo īpaši tiem, kas dzīvo ar cukura diabētu, ja jūsu pārtikas patēriņš un medikamentu līmenis nav līdzsvarots.
Hipoglikēmijas simptomi var ietvert:
- Vājums vai trīce.
- Mitra āda vai svīšana.
- Ātra sirdsdarbība.
- Reibonis.
- Apjukums.
- Nenoturība.
- Murgi, slikti sapņi vai nemierīgs miegs.
- Neskaidra redze.
- Galvassāpes un krampji.
Keto diētas un diabēta pētījumi
Zinātniskie pētījumi ir apstiprinājuši, ka keto diēta ir efektīva 2. tipa diabēta ārstēšanā, pazeminot cukura līmeni asinīs un veicinot svara zudumu. Tomēr pētnieki arī brīdina, ka keto diētu var būt ļoti grūti ievērot un ka pētījumi par keto ilgtermiņa efektivitāti un riskiem joprojām ir agrīnā stadijā.
Vai ketogēnā diēta ir droša cilvēkiem ar cukura diabētu?
Dažiem cilvēkiem ar cukura diabētu keto diētu var veikt droši un efektīvi. Matteo saka, ka, lai noteiktu, vai tas jums ir piemērots, ir jāizsver plusi un mīnusi un jārunā ar savu ārstu.
“Diabēts ir mūža stāvoklis, tāpēc diabēta pārvaldīšanai ir jāatbilst jūsu dzīvesveidam,” atzīmē Matteo. “Ierobežojoši ēdienreižu plāni, piemēram, keto, var būt efektīvi, taču tā ne vienmēr ir pareizā izvēle attiecībā uz ilgtspējību.”
Pros
- Ir pierādīts, ka keto diētas ievērošana ir efektīva cukura līmeņa kontrolei asinīs.
- Ir pierādīts, ka keto diētas ievērošana ir efektīva svara zaudēšanai. Ja jums ir insulīna rezistence vai ĶMI (ķermeņa maksimālais indekss) ir lielāks par 30, keto var būt iespēja ātri sasniegt jūsu mērķa svaru.
- Ja ievērojat, cieši apspriežoties ar savu ārstu, keto diēta var samazināt atkarību no diabēta medikamentiem un insulīna.
Mīnusi
- Ievērojot keto diētu, jums var būt paaugstināts hipoglikēmijas (zems cukura līmenis asinīs) risks, īpaši, ja zāles un insulīns nav līdzsvarā ar jūsu ēšanas paradumu.
- Tā kā keto diēta ir stingri ierobežojoša diēta, to var būt grūti ievērot ilgtermiņā. Jojo diētas ievērošana var atturēt jūs no ilgtermiņa veselīgu ieradumu veidošanās, kas ļaus jums labi pārvaldīt diabētu.
- Uzturvielu trūkums, vienlaikus izvairoties no noteiktām pārtikas produktu grupām, var būt nepieciešams papildinājums. Konsultējieties ar savu ārstu, lai noskaidrotu, vai ir nepieciešami vitamīnu un minerālvielu piedevas.
- Var rasties aizcietējums, jo keto ēšanas paradumos bieži ir maz šķiedrvielu. Apsveriet zemu ogļhidrātu šķiedrvielu avotus vai šķiedrvielu piedevas.
Vai keto ir labs cilvēkiem ar cukura diabētu un augstu holesterīna līmeni?
Cilvēkiem ar cukura diabētu jau ir augsts holesterīna un sirds slimību risks. Keto diēta tās tīrākajā formā var ne vienmēr atšķirt “labos” taukus un “sliktos” taukus… bet tas ir jādara.
“Neatkarīgi no tā, vai vēlaties izmēģināt keto vai sekot citam ogļhidrātu kontrolētam ēšanas modelim, mēs uzsveram, ka jūsu diētai jābūt veselīgai sirdij,” iesaka Matteo. “Tā kā keto diētas mērķis ir iegūt degvielu no taukiem, jūsu draugs, kurš nodarbojas ar keto, var jums pateikt, ka ir pareizi ēst pārāk daudz sviesta vai treknākos sarkanās gaļas izcirtņus. Mēs to nevienam neiesakām. ”
Tā vietā Matteo iesaka cilvēkiem, kuri slimo ar diabētu, it īpaši, ja viņiem ir arī augsts holesterīna līmenis, pieturēties pie Vidusjūras diētas, kurā uzsvērti augļi un dārzeņi, veseli graudi, pupiņas, rieksti un mērens liesas mājputnu, zivju un piena produktu daudzums.
Matteo arī saka, ka diabēta pārvaldībai ar diētu ir nepieciešama individuāla pieeja. Vislabākā diēta 2. tipa diabēta ārstēšanai ir tāda, kas pārvalda diabētu, atbilst jūsu dzīvesveidam un kuru atbalsta ārsts.
“Pirms sākat kādu ierobežojošu ēšanas modeli, jums jārunā ar savu ārstu vai reģistrētu dietologu,” uzsver Matteo. “Tie var palīdzēt jums izprast jūsu iespējas, sniegt padomus par to, vai kāda konkrēta diēta varētu jums palīdzēt, un palīdzēt izprast visus riskus.”
Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.
Kopumā, keto diēta var būt noderīga cilvēkiem ar 2. tipa diabētu, jo tā var palīdzēt uzlabot insulīna jutību un kontroli pār cukura līmeni asinīs. Taču pirms uzsākt šo diētu, ir svarīgi konsultēties ar ārstu vai uztura speciālistu, lai nodrošinātu pareizu uztura plānu un novērstu iespējamos risks. Šī diēta prasa rūpīgu plānošanu un ievērojot to kādu laiku, varētu uzlabot veselību un labklājību.
Jūs varētu interesēt:
Recepte: Vistas un aveņu salāti
Vai “vampīra sejas kopšana” var padarīt jūs jaunāku?
Recepte: veggie, maisot, apcep saldajā ingvera mērcē
13 Miega trūkuma sekas
3 veselīgākās (un vissliktākās) zivis jūsu veselībai
Stīvs kakls? Līdzekļi kakla sāpju mazināšanai
Recepte: Grilēts Jerk Tofu ar gurķu salātiem
Recepte: Krēmveida tītara un dārzeņu kastrolis