Receptes piedzīvojums: šie sirdij veselīgie deserti ir smalki saldi

Vai jūs esat gatavi uz sirdij veselīgu piedzīvojumu? Mēs esam apkopojuši visgaršīgākos un veselīgākos desertu receptes, kas būs patīkams pārsteigums ne tikai jūsu garšas cīņām, bet arī jūsu ķermenim. No svelmes šokolādes mafinām līdz izsmalcinātam avokado šokolādes krējam – mēs esam atraduši veidu, kā izbaudīt saldu baudu, nezaudējot veselību. Aicinām jūs izmēģināt mūsu receptes un izbaudīt sirdij veselīgas, bet ļoti garšīgas, deserta izvēles.

Nekas neliek asinis sūknēt kā gaidāmais deserta uztraukums. Bet, ja jūs veicat pasākumus, lai izveidotu sirdij veselīgu uzturu, deserts var nebūt pirmais, kas jums prātā, izdomājot, kā vislabāk piemērot ēdienu, ko ēdat. Bieži vien ir vieglāk koncentrēties uz lielajām ēdienreizēm un mazliet pabarot ar saldumiem vai vispār izlaist saldumus.

Bet tas, ka esat ieguldījis darbu, lai jūsu sirds būtu vesela un spēcīga, nenozīmē, ka jums ir pilnībā jāupurē deserts. Patiesībā jūs varat pielāgot savus desertus tā, lai tie atbilstu tiem pašiem sirds veselībai nekaitīgiem noteikumiem, kas attiecas uz citām ēdienreizēm, neapdraudot izklaidi.

Reģistrēta diētas ārste Džūlija Zumpano, RD, LD, paskaidro, kas ir nepieciešams, lai pagatavotu sirdij veselīgu desertu, kā arī 10 sirdij veselīgas receptes, kuras varat izmēģināt jau tagad.

Kas padara desertu “sirds veselīgu”?

Labākie deserti ir saldi, taču, lai pagatavotu dekadentu, nav jāpievieno kaudze cukura. Augļi satur dabiskos cukurus, taču tajos ir arī daudz citu uzturvielu, piemēram, kālija un šķiedrvielu, kas ir noderīgi jums un jūsu sirdij. Tādējādi augļi, piemēram, ogas, banāni, apelsīni, āboli un ķirši, ir gatavi novākšanai, mēģinot izlemt, kuras sirdij veselīgas sastāvdaļas iekļaut jūsu deserta plānos.

Citas sirdij veselīgas sastāvdaļas ir rieksti, veseli graudi, auzas un pat tumšā šokolāde. Šie jaudīgie ēdieni jūs ne tikai piepildīs, bet, apvienojot to spēkus, jūs iegūsit arī visas lieliskas garšīga deserta īpašības, kad vēlēsities pēc kaut kā salda.

“Desertiem bieži vien var būt slikta ietekme uz sirds veselību, jo vairums veikalos nopērkamo desertu ir piesātināti ar apstrādātiem cukuriem, piemēram, kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu, piesātinātajiem taukiem vai pat transtaukskābēm, piemēram, dārzeņu saīsinājumu,” atzīmē Zumpano.

“Šīs sastāvdaļas var būt satraucošas jūsu sirdij. Ja tā vietā izvēlaties mājās gatavotus desertus un pagatavojat tos no veselīgām sastāvdaļām, tie faktiski var veicināt sirds veselību.

Receptes, ko izmēģināt

Šīs 10 receptes var iekļaut sirdij veselīgā uzturā, lai palīdzētu sasniegt jūsu mērķus samazināt holesterīna līmeni, pazemināt cukura līmeni asinīs un pazemināt asinsspiedienu.

Banānu putas

Banānos ir daudz kālija un tie ir viegli sagremojami, taču tiem ir arī citi ieguvumi veselībai. Savienojot ar grieķu jogurtu, šis deserts ir bagāts ar olbaltumvielām, taču tajā nav piesātināto tauku, lai iegūtu krēmīgu, saldu noskaņu.

Šokolādes miza ar espresso un grauzdētiem riekstiem

Kuram gan negaršo deserts ar zemu kaloriju daudzumu, kas iet labi uz tumšās šokolādes? Šī šokolādes mizas recepte ar augstu kakao saturu, bet zemu cukura saturu satur grauzdētus valriekstus, pekanriekstus un mandeles, kas visi ir rieksti, kas veicina jūsu sirds veselību.

Tumšās šokolādes saldētu banānu kodumi

Tas, iespējams, ir ideāls sastāvdaļu maisījums no pirmajām divām šī saraksta receptēm. Izmantojot tumšo šokolādi ar 70% kakao, šie saldie našķi ir enerģiski pusdienlaikā. Lai iegūtu papildu proteīnu, katru ar šokolādi pārklātu banānu varat apviļāt dažādos riekstos.

Ziemas augļu gratīns

Cepts līdz pilnībai, šis dažādais augļu ēdiens, kurā izmantoti bumbieri, āboli un dzērvenes, kas sajaukti ar pilngraudu miltiem un auzām, var palīdzēt samazināt cukura un holesterīna līmeni asinīs.

Griķu krepes

Tas varētu šķist mazliet ārpus kreisā lauka, taču uzklausiet mūs: varat pildīt šos griķu krepes ar augļiem, dabīgu riekstu sviestu vai tumšo šokolādi, vai arī ēst tās vienu pašu, pievienojot nedaudz neapstrādāta medus. Griķu milti ir arī labs šķiedrvielu avots, kas var palīdzēt uzlabot holesterīna līmeni asinīs un samazināt sirds slimību, insulta un 2. tipa diabēta risku.

Karamelizēts ananāss ar avenēm

Ananāss ir lielisks auglis du jour, jo tam piemīt pretiekaisuma īpašības un tas satur vairākas uzturvielas, tostarp B un C vitamīnus, mangānu, šķiedrvielas un citas minerālvielas. Šī recepte piedāvā grilētus, karamelizētus ananāsus, kas pārklāti ar smalki saldu mērci, kas vēl labāk pagatavoti ar aveņu asorti.

Aveņu banānu sorbets

Tas jūs noteikti atvēsinās, jo laiks kļūs siltāks. Tā vietā, lai izvēlētos saldējumu, šis beztauku sorbets nodrošina labu kālija, šķiedrvielu un antioksidantu avotu, un tam nav pievienoti cukuri. Jūs varat to papildināt ar sasmalcinātiem riekstiem, nesaldinātām kokosriekstu skaidiņām vai tumšās šokolādes skaidiņām, lai nedaudz kraukšķētu.

Čia pudiņš

Čia sēklas ir pildītas ar omega-3 taukskābēm, kāliju, dzelzi un kalciju. Iemērcot tos pienā un savienojot ar citām sirdij veselīgām sastāvdaļām, piemēram, kakao, mandeļu ekstraktu vai avenēm, jūs iegūstat daudzpusīgu pudiņu, ar kuru varat spēlēties vairākos dažādos veidos.

Tumšās šokolādes un ķiršu braunijas

Šis ir viens deserts, kas atgriežas pie pamatiem: tumšā šokolāde un ķirši. Ķirši ir bagātīgs antioksidantu un kālija avots, padarot tos par galveno sirdij veselīgo sastāvdaļu šajā biezajā, dekadentajā brauniju receptē.

Biezpiena pankūkas ar kļavu sīrupu saldinātām ogām

Jūs esat dzirdējuši par brokastīm vakariņās, bet kāpēc gan ne desertu? Šajās pankūkās, kas pildītas ar olbaltumvielām, mīklā ir iekļautas olas, grieķu jogurts, vaniļas ekstrakts un biezpiens, pirms tā tiek pagatavota, un pēc tam tās tiek papildinātas ar kļavu sīrupā mērcētām ogām, lai iegūtu desertu, kas ir tik garšīgi salds, ka jūs uzminēsit, ka tas ir veselīgs sirdij. īpašības.

Kopumā, receptes piedzīvojums, kura mērķis bija radīt veselīgus desertus, bija veiksmīgs. Šie smalkie saldie ēdieni ir iedvesmojoši, un tie sniedz sirdij draudzīgus edienu variantus. Lai arī tie ir saldi, tie ir gatavoti no veselīgiem produktiem un piedāvā lielisku iespēju baudīt gardas un veselīgas uzkodas. Šādas receptes ir lielisks piemērs tam, kā saglabāt veselīgu dzīvesveidu, nesabojājot garšas baudu. Tāpēc droši varēsim iekļaut šos desertus savā ikdienas ēdienkartē un apmierināt savu saldumu vajadzību, nezaudējot veselību.