Recepte: Zemeņu kliņģera kvadrāti

Vai meklējat fantastisku veidu, kā izmantot svaigas zemeņu šajā vasarā? Tad šis recepte ir tieši tas, ko jūs meklējat! Zemeņu kliņģera kvadrāti ir garšīgs un viegli gatavojams desert, kas būs ideāls gardums jebkuram ģimenes piknikam vai vasaras ballītei. Šis saldais ēdiens ir salds, sulīgs un pilns ar svaigām zemeņu garšu. Tā ir lieliska veidobrūsēt savus viesus vai vienkārši izbaudīt pašiem savās mājās. Tātad, ja jums ir daudz zemeņu un vēlaties uzlabot savus cepšanas prasmes, šis recepte ir tieši tas, ko jums vajag!

Šajā gardajā svaigo augļu desertā ir par 30% mazāk cukura un uz pusi mazāk kaloriju un tauku nekā tradicionālajā versijā.

Sastāvdaļas

• 2 glāzes smalki sasmalcināta kliņģera
• 1/3 tase sviesta, kausēta
• 1/3 tase nesaldinātas ābolu mērces
• 1/2 tase cukura, vienmērīgi sadalīts
• 1 1/2 8 unces iepakojuma krējuma siera ar samazinātu tauku saturu
• 2 ēdamkarotes vājpiena (beztauku).
• 1 glāze “lite” saputota pildījuma, atkausēta
• 2 glāzes verdoša ūdens
• Viens 6 unču iepakojums zemeņu želatīns
• 1 1/2 glāzes auksta ūdens
• 4 glāzes sagrieztas svaigas zemenes

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
2. Sajauc sasmalcinātu kliņģeri, sviestu, ābolu mērci un 1/4 tasi cukura. Nospiediet uz 13 x 9 collu pannas apakšas. Cep 10 minūtes. Forši.
3. Saputo krēmsieru, pienu un atlikušo cukuru, līdz saputo. Iemaisa saputotu virskārtu un izklāj uz garozas. Atdzesē.
4. Lielā bļodā pievienojiet verdošu ūdeni želatīna maisījumam. Maisiet 2 minūtes, līdz pilnībā izšķīst. Iemaisa aukstā ūdenī. Atdzesējiet apmēram 1 1/2 stundas vai līdz sabiezē.
5. Iemaisa zemenes; karote pāri krējuma siera kārtai. Atdzesē trīs stundas vai līdz stingrai.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 20 porcijas. Porcijas izmērs: 1 kvadrāts

Kalorijas: 116 Olbaltumvielas: 2 gKopējie tauki: 6 gPiesātinātie tauki: 4 gHolesterīns: 16 mgKopējais ogļhidrātu saturs: 14 gCukurs: 10 gDiētiskās šķiedras: 1 gNātrijs: 178 mgKālijs: 56 mg

Kopumā recepte ir ļoti viegla un ātra, bet rezultāts ir garšīgs un baudāms. Zemeņu kliņģera kvadrāti ir lieliska izvēle kā desertam vai pusdienas piedevai. Tos var pagatavot ar vieglu spiedienu un ar dažiem vienkāršiem sastāvdaļām. Šī recepte ir lieliska iespēja izbaudīt zemeņu sezonu un radīt kaut ko gardu un īpašu. Tā ir lieliska iespēja paviesoties kopā ar ģimeni vai draugiem. Noteikti iesaku pamēģināt šo recepti!