Recepte: Veselīgs tītars Stroganovs

Vai esat gatavs izmēģināt jaunu un veselīgu versiju populārā tītara Stroganovs receptes? Mūsu veselīgais tītars Stroganovs ir viegli pagatavojams un pilns ar garšu. Ar svaigiem un veselīgiem produktiem, šis ēdiens ir piemērots ikvienam, kurš vēlas baudīt tradicionālo garšu, necietot no liekā kaloriju daudzuma. Ar šo recepti varat ātri un viegli pagatavot veselīgu ēdienu jebkurā dienā vai pat uz speciālu gadījumu, un ikviens, kam tas garšo, būs pārsteigts, kā veselīgais ēdiens var būt tik garšīgs!

Šeit ir sātīgs ēdiens vēsam laikam, ko ir viegli pagatavot. Īpaši liesa tītara krūtiņa nodrošina olbaltumvielas. Sēnes, sīpoli un zirņi pievieno vitamīnus un minerālvielas. Pilngraudu nūdeles nodrošina šķiedrvielu. Garantēts, ka iepriecinās visu ģimeni!

Sastāvdaļas

• 4 glāzes vārītas 100% pilngraudu, īpaši platas nūdeles
• 8 unces maltas baltās tītara krūtiņas, īpaši liesa un bez ādas
• 1 glāze sagrieztu svaigu sēņu
• 1/2 tase kubiņos sagrieztu sīpolu
• 2 paciņas sēņu mērces maisījums
• 1/2 tase vieglā skābā krējuma
• 1 glāze saldētu zirņu, atkausētu

Norādes

1. Uzkarsē lielu ūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet nūdeles un izpildiet gatavošanas norādījumus. Kad makaroni ir pilnībā pagatavoti, noteciniet.
2. Lielā nepiedegošā pannā vai pannā, kas pārklāta ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu, apcep maltu tītara krūtiņu, sēnes un sīpolus. Rūpīgi pagatavojiet uz vidējas uguns. Iztukšojiet atlikušo šķidrumu.
3. Zirņus mikroviļņu krāsnī vai tvaicē uz plīts.
4. Katliņā pagatavojiet sēņu maisījumu, kā norādīts. Kad gatavs, iecilā vieglu skābo krējumu, lai nesarecētu.
5. Servēšanas bļodā samaisa nosusinātas nūdeles, maltu tītara maisījumu un atkausētus zirņus. Pārlej nūdelēm sēņu un skābā krējuma maisījumu un viegli samaisa. Pasniedziet ar tvaicētiem dārzeņiem vai salātiem.

Sastāvdaļu ieguvumi veselībai

• Pilngraudu makaroni: Vienmēr barojoša izvēle, pilngraudu makaroni ir pilni ar veseliem graudiem, kas daudzējādā ziņā atbalsta jūsu veselību. Pirmkārt, tie ir bagāti ar šķiedrvielām, kas ilgāk saglabā sāta sajūtu un ir pat labvēlīgi jūsu smadzenēm.
• Sēnes: Populārajā kultūrā šīs sēnes ir slavenas ar to, ka palīdz mīļotajam, ūsainajam santehniķim, taču viņš nav vienīgais, kam tās ēd! Sēnēs ir daudz svarīgu vitamīnu un minerālvielu, piemēram, kālijs, kas palīdz organismam regulēt asinsspiedienu, un cinks, kas stiprina imūnsistēmu.
• Sīpoli: Par šo ēdamo sīpolu priekšrocībām bieži netiek runāts, taču sīpoli satur daudz antioksidantu, piemēram, imunitāti veicinošu C vitamīnu. Tajos ir arī prebiotikas un šķiedrvielas, par kurām jūsu zarnas būs pateicīgas.
• Zirņi: Lielisks piemērs tam, cik labas lietas nāk mazos iepakojumos, zaļie zirnīši ir lielisks B6 vitamīna un butirāta avots. Šīs būtiskās uzturvielas atbalsta daudzas ķermeņa sistēmas, sākot no smadzenēm un beidzot ar zarnām.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 4 porcijas. Porcija = 1/2 tase

Kalorijas: 310 Ogļhidrāti: 44 gOlbaltumvielas: 21 gKopējie tauki: 6 gPiesātinātie tauki: 2,5 gHolesterīns: 34 mgNātrijs: 641 mgKālijs: 179 mgŠķiedras: 6 gCukurs: 5 g

Šajā receptē mēs esam iepazinušies ar veselīgu un garšīgu veidu, kā pagatavot tītara Stroganovu. Izvēloties veselīgus un svaigus produktus, mēs varam sagatavot gardu ēdienu, kas būs ne tikai apbrīnojami garšīgs, bet arī bagāts ar labām uzturvielām. Tītars Stroganovs ir lielisks ēdiens gan ikdienas vakariņām, gan īpašiem pasākumiem. Tajā ir izdevies apvienot garšu un veselību, radot baudu ne tikai mūsu gaumenēm, bet arī veselībai. Bon apetīti!