Recepte: veģetārs sarkano pupiņu čili

Vai jums nepatīk gaļa? Vai jūs meklējat jaunu un garšīgu veģetāro ēdienu recepti? Tad sarkanās pupiņu čili recepte ir tieši tas, ko jūs meklējat! Šis ēdiens ir pilns ar garšvielām un piedevām, kas padara to par izcilu ēdienu gan ikdienas vakariņām, gan svētku galdiņam. Ar šo recepti jūs varēsiet baudīt bagātīgu un sasiteno garšu, vienlaicīgi ietaupot veselību un dzīvnieku dzīvības. Izbaudiet šo gardu veģetāro sarkano pupiņu čili!

Šis čili ir sirdij veselīgs oriģināla pavērsiens ar sojas drupačiem kā gaļas sastāvdaļu. Dziļās garšvielas, sāļi sautēti tomāti un sātīgas pupiņas palīdz radīt bagātību, ko jūs parasti sagaidāt no čili, neskatoties uz to, ka kalorijas ir mazākas un tauku saturs ir mazāks. Viegli pagatavojams — pagatavojas aptuveni 11 minūtēs — šis čili noteikti būs ģimenes iecienīts.

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
• 1/3 tase sasmalcinātu zaļo papriku
• 2 ēdamkarotes čili pulvera
• 1 tējkarote maltas ķimenes
• 1 14 1/2 unces kārba Meksikāņu receptes sautēti tomāti ar sulām
• 8 unces saldētu dārzeņu (sojas) drupinātas, atkausētas
• 1 glāze konservētu sarkano pupiņu, nokāš un noskalo
• 1/4 tase ūdens
• 1/2 tase 2% sasmalcināta Čedaras siera
• 4 ēdamkarotes zema tauku satura skābā krējuma
• Sāls un pipari pēc garšas

Norādes

1. Sildiet eļļu smagā lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sojas drupatas, sīpolus un papriku. Sautē, līdz dārzeņi ir mīksti un sojas drupatas ir viegli brūnas (apmēram 5 minūtes). Pievieno čili pulveri un ķimenes; maisa 1 minūti.
2. Pievienojiet tomātus ar sulu, pupiņām un 1/4 tasi ūdens. Pagatavojiet, līdz tas nedaudz sabiezē, sadalot lielos tomātu gabaliņus un laiku pa laikam maisot, apmēram 5 minūtes. Pagaršo pēc garšas ar sāli un pipariem. Sadaliet čili četrās bļodiņās; pārkaisa ar sieru un krējumu un pasniedz.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 4 porcijas

Kalorijas: 306Kopējie tauki: 14 gPiesātinātie tauki: 3,7 gŠķiedras: 9 gCukurs: 8,7 gOlbaltumvielas: 19,3 gNātrijs: 748 mgKalcijs: 286,7 mgMagnijs: 35,9 mgKālijs: 461,2 mg

Kopumā šī recepte ir ļoti garšīga un barojoša ēdiena izvēle visiem veģetārajiem. Sarkano pupiņu čili ir viegli pagatavojama un piedāvā daudzus veselīgus un garšīgus ēdienus. Tajā ir daudz vitamīnu, minerālu un olbaltumvielu, kas ir būtiski mūsu ķermenim. Turklāt tajā ir daudz garšvielu, kas padara to par ļoti aromātisku ēdienu. Esmu pārliecināts, ka ikviens, kurš izmēģinās šo recepti, būs patīkami pārsteigts par tās garšu un baudu. Tāpēc iesaku visiem izmēģināt šo recepti un sagatavot garšīgu veģetāru maltīti.