Recepte: Varavīksnes dārzeņu pica ar aunazirņu-ziedkāpostu garozu

Varavīksnes dārzeņu pica ar aunazirņu-ziedkāpostu garozu ir garšīga un barojoša ēdiena izvēle, kas iepriecinās gan restorānu, gan mājas gatavošanas cienītājus. Šī recepte apvieno dažādus krāsainus dārzeņus ar garšvielām un siera garozu, kas piešķir picai izcilu garšu un konsistenci. Aunazirņi un ziedkāposti pievieno ēdienam veselīgu piesitienu un padara to par ideālu izvēli gan ikdienas pusdienām, gan svētku galdam. Izbaudi un iepriecinies ar šo ekskluzīvo picas recepti!

Pica, kas garšo garšīgi, bet bez tauki, augsts ogļhidrātu saturs un augsts nātrija saturs? Tas ir pilnīgi iespējams! Ar olbaltumvielām, vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un fitoelementiem šī pica apvij ikdienas dažādību. Jums patiks fantastiskā, bezglutēna garoza, kas papildināta ar dārzeņiem, parmezānu un itāļu garšaugu piedevām. Pagatavojiet to vakariņās šovakar un pārvērtiet savu picu mīlošo ģimeni un draugus par jaunu iecienītāko.

Sastāvdaļas

1/4 galviņas ziedkāpostu, sagrieztu ziedkopās 3/4 glāzes aunazirņu miltu 1/4 tējkarotes košera sāls2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas 1/2 cukini, plānās šķēlītēs sagriezti 1/2 sarkanie pipari, plānās šķēlītēs 1/2 dzeltenie paprika, plānās šķēlītēs 2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna 1 ēdamkarote svaiga oregano vai 1/4 tējkarotes kaltēta oregano 1/8 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu pārslu

Norādes

1. Virtuves kombainā pulsē ziedkāpostu, līdz tas ir ļoti smalki sagriezts. Izmēriet 1/2 tase un ievietojiet vidējā bļodā.
2. Pievienojiet aunazirņu miltus un sāli. Iemaisa 3/4 glāzes ūdens un ļauj nostāvēties 20 minūtes.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450° F. 9 vai 10 collu cepeškrāsns necaurlaidīgā pannā uz vidējas vai augstas uguns uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas.
4. Ielejiet mīklu un ļaujiet gatavoties, līdz apakšdaļa ir zeltaini brūna, 3 līdz 4 minūtes. Apgrieziet garozu un noņemiet no uguns.
5. Uzlieciet cukini, sarkanos papriku un dzeltenos papriku, apslakiet ar atlikušo 1 ēdamkaroti eļļas un apkaisa ar parmezānu.
6. Cep, līdz dārzeņi ir mīksti, 12 līdz 15 minūtes. Apkaisa ar oregano un sarkano piparu pārslām, sagriež šķēlēs un pasniedz.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 2 porcijas

Kalorijas: 340Kopējie tauki: 18,5 gPiesātinātie tauki: 3,5 gOlbaltumvielas: 13,8 gOgļhidrāti: 32,4 gDiētiskās šķiedras: 7,3 gCukurs: 8,3 gPievienots cukurs: 0 gHolesterīns: 5 mgNātrijs: 356,5 mg

Kopumā recepte ir viegli gatavojama un garšīga. Varavīksnes dārzeņu pica ar aunazirņu-ziedkāpostu garozi ir lieliska maltīte gan ģimenei, gan draugiem. Dārzeņi piešķir picai svaigu garšu un krāsu, savukārt aunazirņu-ziedkāpostu garoza padara picu barojošu un pilnvērtīgu. Šī recepte noteikti ir vērts izmēģināt kulinārijas entuziastiem, kuri vēlas izbaudīt kaut ko jaunu un īpašu. Bon appétit!