Recepte: Southwestern All-Veggie Wraps

Šī recepte pilna ar daudzveidīgiem garšvielu un svaigiem dārzeņiem nodrošinās jums pilnvērtīgu un gardu ēdienu. Dienas laikos, kad jūs vēlaties ātri pagatavot kaut ko veselīgu un pilnvērtīgu, šie dienvidrietumu stila dārzeņu ietinumi ir lieliska izvēle. Ar šo recepti jūs varēsiet baudīt gardas garšas un spilgtas krāsas ēdienu, kurā ir tikai augu sastāvdaļas. Tā ir lieliska iespēja izmēģināt ko jaunu un paverēt savu ēdienu horizontu. Aizraujoši un viegli pagatavojami – šie ietinumi būs ideāls ēdiens jūsu ģimenei vai draugiem.

Paplašiniet augu pārtikas ēdienkartes iespējas ar šo garšīgo iesaiņojumu. Apkakles zaļumi aizstāj tradicionālo iesaiņojumu uz miltu bāzes un ir pildīti ar svaigu kukurūzu, tomātiem un papriku. Katrs iesaiņojums ir papildināts ar garšīgu rīsu maisījumu. Piesātināti ar vitamīniem, minerālvielām, fitoelementiem un šķiedrvielām, tie ir lieliski piemēroti ātrai, veselīgai maltītei!

Sastāvdaļas

• 1 glāze vārītu brūno rīsu
• 1/2 tase svaigu kukurūzas graudu
• 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
• 2 ēdamkarotes 0% grieķu jogurta
• 1 ēdamkarote svaigas laima sulas
• 1/8 tējkarotes košera sāls
• 4 lieli kakla zaļumi, Šveices mangolds vai kāpostu lapas, apgriezti kāti
• 2 vidēji liellopa gaļas tomāti, plānās šķēlītēs
• 1 avokado, plānās šķēlītēs
• 1 sarkanā paprika, plānās šķēlītēs
• Karstā mērce pēc garšas

Norādes

1. Mazā bļodiņā samaisiet rīsus, kukurūzu, cilantro, jogurtu, laima sulu un sāli.
2. Nolieciet apkakles zaļās lapas plakaniski uz darba virsmas. Vienmērīgi sadalot, katras lapas centrā kārtojiet tomātus, avokado un papriku, atstājot apmali.
3. Katrai lapai pārkaisa rīsu maisījumu. Pievienojiet dažas karstas mērces.
4. Satin kā burito.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 4 porcijas

Kalorijas: 185Kopējie tauki: 8,2 g Piesātinātie tauki: 1, 2 g Olbaltumvielas: 4,5 g Ogļhidrāti: 26,4 g Diētiskās šķiedras 6,2 g Cukurs: 5,3 g Pievienots cukurs: 0 g Holesterīns: 0 mgNātrijs: 110 mg

Kopumā šie Dienvidrietumu dārzeņu ietinumi ir viegli pagatavojami un garšīgi. Tie piedāvā daudz iespēju eksperimentēt ar dažādiem dārzeņiem un garšvielām, lai radītu savu unikālo garšu. Šis ēdiens ir brīnišķīgs veids, kā iekļaut vairāk dārzeņu savā ikdienas ēdienkartē un baudīt svaigu un veselīgu maltīti. Tāpēc, ja vēlaties kaut ko vieglu, bet barojošu, šie Dienvidrietumu ietinumi ir lieliska izvēle!