Recepte: Sezama vistas salāti ar mandarīnu-ingvera vinegretu

Svaigi un garšīgi, sezama vistas salāti ar mandarīnu-ingvera vinegretu ir perfekts vasaras ēdiens. Šī recepte kombinē sāļo un saldi pikanto, radot izteikti bagāto garšu. Saldie mandarīni un asais ingvers dod salātiem neaizmirstamu aromātu, savukārt sezama sēklas piedod nelielu krāsu un tekstūru. Vistas mērce ar sojas un medus garšu padara šo ēdienu par īstu baudu. Šie salāti ir ne tikai gardi, bet arī veselīgi un iedvesmojoši! Priecāsimies dalīties ar šo recepti, kas noteikti iepriecinās jebkuru gardēžu!

Mūsu Āzijas iedvesmotie salāti ir ne tikai bagāti ar garšu, bet arī viegli pagatavojami. Napa kāpostu, lapu kāpostu un burkānu gulta piedāvā apmierinošu kraukšķīgumu un daudz barības vielu, savukārt koriandrs, lociņi un sezams vēl vairāk uzlabo garšu. Un vinegrets? Viegli izveidojama svaigas mandarīnu apelsīnu sulas, laima sulas, grauzdētas sezama eļļas un ingvera kombinācija iepriecinās jūsu garšas kārpiņas. Izbaudiet pusdienas vai vienkāršas nedēļas vakariņas.

Sastāvdaļas

Salāti:2 6 unces vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas 6 glāzes sasmalcinātu napa kāpostu 2 glāzes saplēstu lapu kāpostu 2 mandarīnu apelsīnu, nomizotu un šķēlēs sagrieztu 1 burkāns, sasmalcināts 3 lociņus, plānās šķēlītēs 1/2 tase svaigu cilantro lapu 1 ēdamkarote sezama sēklu

Vinegrets:3 ēdamkarotes svaigas mandarīnu apelsīnu sulas 1 ēdamkarote svaigas laima sulas 1 ēdamkarote grauzdētas sezama eļļas 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera 1/2 tējkarote košera sāls

Norādes

1. Lai pagatavotu vistas krūtiņas, ievietojiet tās vidējā katliņā un pārklājiet ar aukstu ūdeni par 1 collu. Liek uz vidēji lielas uguns un ļauj uzvārīties. Cieši pārklāj, noņem no uguns. Ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Izņemiet vistu no ūdens un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai. Liek ledusskapī, līdz gatavs lietošanai, pēc tam sasmalciniet vistu.
2. Lielā bļodā sajauciet kāpostus, kāpostus, apelsīna šķēles, burkānu, lociņus un cilantro.
3. Pievienojiet sasmalcinātu vistu.
4. Mazā bļodiņā samaisiet apelsīnu sulu, laima sulu, sezama eļļu, ingveru un sāli. Pārlej pāri salātiem un kārtīgi samaisa.
5. Sadaliet salātus bļodiņās un apkaisa ar sezama sēklām.

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 4 porcijas

Kalorijas: 245Kopējie tauki: 7 gPiesātinātie tauki: 1 g Olbaltumvielas: 23 gOgļhidrāti: 30 gDiētiskās šķiedras: 12 gCukurs: 9 gPievienots cukurs: 0 gHolesterīns: 41 mgNātrijs: 382 mg

Kopumā šī recepte ir ļoti viegli pagatavojama un ļoti garšīga. Sezama vistas salāti ar mandarīnu-ingvera vinegretu piedāvā jauku saldskābu un pikantu garšu, kas atstās jūs vēlēšanos pēc vairāk. Mandarīnu ingvera vinegrets piešķir salātiem svaigu aromātu un padara to par lielisku ēdienu karstos vasaras dienās. Šī recepte ir ideāla gan veselīgu, gan garšīgu ēdienu meklētājiem. Noteikti iesaku izmēģināt un baudīt šos fantastiskos vistas salātus!