Recepte: sasmalcināti persiešu salāti

Šodien mēs dalāmies ar recepti, kura noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas – sasmalcināti persiešu salāti. Šī vienkāršā, bet garšīgā ēdiena pagatavošana neaizņems daudz laika, bet jūs pārsteigsiet savus viesus ar svaigumu un bagātīgo garšu. Persiešu sula, sāls, pipari, tomātu un gurķu nogriezumi sadzīvosies ar olīvju eļļu, radot neaizmirstamu salātu. Tāpēc ņemiet sev laiku, izbaudiet pagatavošanas procesu un ieprieciniet savus mīļos ar šiem burvīgajiem persiešu salātiem!

Pilna tase rupji sasmalcinātu svaigu piparmētru lapu padara šos salātus ļoti atsvaidzinošus, ja grilējat gaļu, zivis vai putnu gaļu. Lai gan ir vairāk nekā 100 piparmētru šķirņu, ikdienas ēdiena gatavošanai vislabāk ir audzēt krūzmētru.

Sastāvdaļas

4 vidēji tomāti, smalki sagriezti (apmēram 1¼ mārciņas) 2 mazi gurķi, nomizoti, nosēkloti un smalki sagriezti 1 vidējs sīpols, smalki sagrieztsViena 15 unces aunazirņu konservi, noskaloti un nosusināti ¼ glāzes svaigas laima sulas 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas Košera sāls, malti pipari pēc izvēles 1 glāzeF rupji sakapātu svaigu piparmētru Kraukšķīgas salātu lapas pasniegšanas trauka oderēšanai

Norādes

1. Lielā bļodā apvienojiet tomātus, gurķus, sīpolus un aunazirņus.
2. Mazā mērtraukā sakuļ laima sulu un eļļu. Pārlej dārzeņus un viegli apmaisa.
3. Pēc garšas pievienojiet sāli, ja lietojat, un piparus. Pārkaisa ar svaigām piparmētrām.
4. Atdzesējiet vienu stundu.
5. Vismaz 30 minūtes pirms pasniegšanas izņem salātus no ledusskapja. Izklājiet pasniegšanas trauku ar salātu lapām. Pārliek salātus traukā.
6. Pasniedz istabas temperatūrā.

Uztura informācija

Kalorijas 130 Kopējie tauki 4,5 g Piesātinātie tauki 0,5 g Olbaltumvielas 4 g Ogļhidrāti 20 g Diētiskās šķiedras 4 g Holesterīns 0 mg Nātrijs 170 mg Kālijs 408 mg

Kopumā, sasmalcinātie persiešu salāti ir viegli pagatavojami un garšīgi ēdiens. Tos var baudīt kā atsvaidzinošu pavasara vai vasaras uzkodu vai kā garnējumu galvenajiem ēdieniem. Šī recepte ļauj izbaudīt svaigumu un sulīgumu, ko sniedz persieši, vienlaikus pievienojot maigu sālījumu no fetas siera un asinszāliem. Tas ir ideāls ēdiens tiem, kas vēlas kaut ko vieglu, tomēr pilnvērtīgu un garšīgu. Nav šaubu, ka sasmalcinātie persiešu salāti būs iecienīts ēdiens jebkuram gardēdisam.