Recepte: Sarkano un zaļo piparu salsa

Sarkano un zaļo piparu salsa ir svaiga un pikanta piedeva jebkuram ēdienam. Šī recepte apraksta, kā pagatavot garšīgu un aromātisku salsu, izmantojot sarkanos un zaļos piparus, koriandru, sīpolu, tomatu un citus sastāvdaļas. Šis garšvielu maisījums padara salsu par lielisku papildinājumu uz ceptas gaļas, burritu vai nacho čipsiem. Tas ir ideāls ēdiens vasaras grila vakariem vai pusdienu galdam. Šī recepte ir ātra un vienkārša, tāpēc ikviens var baudīt svaigas un pikantas salsas garšu.

Salsa ir lielisks veids, kā uzņemt ikdienas dārzeņu porcijas. Šajā krāsainajā kombinācijā ir daudz dārzeņu, tāpēc varat pievienot un atņemt atkarībā no tā, kas šobrīd atrodas jūsu ledusskapī. Un salsa nav tikai čipsiem! Izmēģiniet to kā garšīgu piedevu veselīgai omletei vai kā piedevu savam burgera vai burito.

Sastāvdaļas

1 glāze kubiņos sagriezta cukini1 dzeltenais skvošs, kubiņos sagriezts 1 halapeno, izsēklots un sasmalcināts 1 glāze sasmalcināta sarkanā sīpola 2 sarkanā paprika, no sēklām un kubiņos sagriezta 2 zaļā paprika, no sēklām un kubiņos sagriezti 4 tomāti, kubiņos sagrieztas 2 ķiploka daiviņas, maltas sāls ½ glāzes sasmalcinātas svaigas cilantro 1 tējas karotes

Norādes

1. Lielā bļodā sajauc visas sastāvdaļas.
2. Viegli samaisiet, lai sajauktos.
3. Pirms pasniegšanas pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 30 minūtes, lai kārtīgi atdziest.

Uzturvērtības informācija uz porciju

Kalpo 12

Kalorijas 40 Tauki 0 g Piesātinātie tauki 0 g Nātrijs 180 mg Olbaltumvielas 1 g Ogļhidrāti 9 g Cukuri 1 g Diētiskās šķiedras 2 g

Kopumā šī recepte ir ļoti viegli pagatavojama un garšīga. Sarkanais un zaļais piparu salsa piedāvā svaigumu un pikantumu, kas lieliski papildina dažādus ēdienus, piemēram, gaļas vai zivju ēdienus. Tā ir arī lieliska uzkoda ar nachos vai citiem aperitīviem. Salsa var tikt uzglabāta ledusskapī vairākas dienas, tāpēc to var arī sagatavot iepriekš. Šī recepte ir izcilē izvēle tiem, kuriem patīk pikanta un svaiga gardumu baudi. Esmu pārliecināts, ka ikkatrs baudīs šo garšīgo sarkanā un zaļā piparu salsu!