Recepte: Pilngraudu dzērveņu plācenīši

Ja esat iecerējuši pārsteigt savus piederīgos un draugus ar garšīgu un veselīgu desertu, tad pilngraudu dzērveņu plācenīši noteikti būs lieliska izvēle! Šī recepte ne tikai apmierinās jūsu salduma vajadzības, bet arī būs bagātīga ar dzērveņu vitamīniem un minerālvielām. Gatavošanas process ir vienkāršs un ātrs, tāpēc jūs nezaudēsiet daudz laika virtuvē. Iepazīstieties ar šo recepti un ieprieciniet savus mīļos ar šiem gardajiem plācenīšiem!

Pagatavojiet šos nedaudz saldos dzērveņu plācenīšus nākamajām vēlajām brokastīm vai pēcpusdienas cienastu. Tie ir lieliski piemēroti tējas vai kafijas tasei!

Sastāvdaļas

• 3/4 glāzes svaigas dzērvenes, sasmalcinātas
• 1 ēdamkarote medus
• 1 3/4 glāzes 100% balto pilngraudu miltu
• 1/3 tase pilngraudu kukurūzas miltu
• 2 ēdamkarotes brūnā cukura
• 2/3 tase zema tauku satura paniņu
• 1/4 tase rapšu eļļas
• 2 olu baltumi
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• 1 ēdamkarote apelsīna miziņas
• 1/4 tējkarotes cepamā soda
• 1/4 tējkarotes malta muskatrieksta
• 1/4 tējkarotes sāls

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
2. Mazā bļodiņā apvienojiet sasmalcinātās dzērvenes un medu un nolieciet malā.
3. Citā mazā bļodā sajauciet miltus, kukurūzas miltus un brūno cukuru.
4. Lielā bļodā pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, pēc tam pievienojiet dzērvenes un samaisiet. Lai pagatavotu mīklu, iemaisa miltu maisījumu. Mīkla šķitīs sausa, bet nejauciet pāri.
5. Novietojiet mīklu uz nepiedegošas vai ar pergamentu izklātas loksnes un izveidojiet 8 1/2 collu apaļu formu.
6. Izmantojot miltiem apkaisītu nazi, sagrieziet mīklu 24 daiviņās; nesagriež atsevišķās daļās, jo plāceņi pārgatavosies.
7. Cep 14 līdz 16 minūtes līdz zeltaini brūnai.
8. Izņemiet un novietojiet uz režģa, lai ļautu atdzist.
9. Atdaliet un izbaudiet!

Uztura informācija (uz porciju)

Pagatavo 24 porcijas

Kalorijas: 70Kopējie tauki: 2,5 gPiesātinātie tauki: 0 gTrans tauki: 0 gProteīns: 2 gOgļhidrāti: 11 gŠķiedras: 2 gCukurs: 2 gHolesterīns: 0 mgNātrijs: 105 mg

Kopumā, šie pilngraudu dzērveņu plācenīši ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi ēdiens, ko var baudīt gan pusdienās, gan kā uzkodu. Pilngraudi dod ēdienam bagātīgu šķiedrvielu un barības vielu saturu, kas ir vitāli svarīgi veselīgai ikdienas uzturam. Dzērveņu saldais skābais garša lieliski papildina plācenīšu svaigumu un mājīgo sajūtu. Šī recepte ir lieliska iespēja izmēģināt kaut ko jaunu un baudīt gardu maltīti ar draugiem un ģimeni. Bon apetīti!