Recepte: Pikantās melno pupiņu kūkas un salsa

Šodien es vēlos dalīties ar jums recepti, kas noteikti iepriecinās jūsu garšas bumbas un pārsteigs ar savu pikantumu – pikantās melno pupiņu kūkas un salsa. Šīs kūkas ir izsmalcināts garšu salikums, savienojot tradicionālās kūkas ar pārsteidzošu pikantās salsas garšu. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, lielisks risinājums tiem, kas vēlas baudīt svaigu un aizraujošu garšu piedzīvojumu. Esmu pārliecināts, ka šīs pikantās melno pupiņu kūkas un salsa kļūs par jūsu mīļāko gardumu!

Pupiņas ir labas jūsu sirdij un zarnām, jo ​​tās satur šķiedrvielas, kas var palīdzēt saglabāt ķermeņa apdari. Izmēģiniet šīs pupiņu kūkas ar salsu un pasniedziet ar vārītu dārzeņu malu, lai noapaļotu šķīvi.

Sastāvdaļas

2 ēdamkarotes ūdens 1 glāze sasmalcinātu saldo sīpolu 2 ēdamkarotes sasmalcinātu ķiploku 2 tējkarotes ķimenes 1 ēdamkarote sarkano piparu pārslu 4 glāzes vārītu melno pupiņu (izskalojiet un noteciniet, ja izmantojat konservētas pupiņas) ¼ tējkarotes sāls (izņemiet, ja izmantojat konservētas pupiņas) ½ tējkarotes maltu melno piparu2 glāzes vārītu saldo kartupeļu, mizotu un biezeni ½ glāzes olu baltumu (vai olu aizstājēju) ¾ glāzes pilngraudu maizes drupatas Nepiedegoša gatavošanas aerosols

*Piezīme. Lai pagatavotu vienkāršu salsu, varat izmantot sasmalcinātu tomātu, sīpolu, zaļos piparus un cilantro un iemest olīveļļas, svaigi spiestas citronu sulas un sāls mērcē.

Norādes

1. Vidējā pannā uz vidējas uguns uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Tvaicējiet sīpolus un ķiplokus, līdz sīpoli ir mīksti apmēram 3 minūtes.
2. Ievietojiet vārītus sīpolus un ķiplokus lielā bļodā. Pievienojiet ķimenes, piparu pārslas un 2 tases pupiņu. Sasmalciniet pupiņas ar dakšiņu.
3. Pievienojiet 1 glāzi pupiņu, sāli, piparus, saldo kartupeļu biezeni, olu baltumus un maizes drupatas. Sajauc kopā un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
4. Uzkarsē līdz 425 grādiem. Sadaliet maisījumu 8 porcijās. Katru porciju veidojiet pīrādziņu. Novietojiet pīrādziņus uz cepešpannas, kas izsmidzināta ar nepiedegošu aerosolu.
5. Cep pupiņu kūkas cepeškrāsnī 12-15 minūtes, līdz tās kļūst brūnas un sakarsētas.
6. Kamēr pupiņu kūkas cepas, atlikušo 1 glāzi pupiņu karsējiet mikroviļņu krāsnī 3 minūtes, līdz tās kļūst karstas.
7. Pasniedziet pupiņas virs pupiņu kūkām un pasniedziet.

Uztura informācija

Pagatavo 8 porcijas. Katra porcija ir 1 melno pupiņu kūka.

Kalorijas: 220 Kopējie tauki: 1,5 g Piesātinātie tauki: 0 g Transtauki: 0 g Holesterīns: 0 mg Nātrijs: 210 mg Kopējais ogļhidrātu saturs: 40 g Šķiedrvielas: 11 g Cukuri: 7 g Olbaltumvielas: 12 g

Recepte pieklājīgi no gremošanas slimību veselības komandas dietologiem

Uzziniet vairāk par mūsu rediģēšanas procesu.

Kopumā pikantās melno pupiņu kūkas ir garšīgas un viegli sagatavojamas uzkodas, kas iepriecinās jebkuru gardēžu ēdāju. Salsa piedāvā lielisku papildinājumu ar svaigiem un aromātiskiem garšvielu akcentiem. Šī recepte noteikti ir lielisks veids, kā pārsteigt un iepriecināt savus viesus vai vienkārši iepriecināt sevi ar ko jaunu un garšīgu. Esiet drosmīgi eksperimentēt ar garšvielām, lai atklātu savu unikālo maģiju šajā ēdienā! Bon apetīt!